ร้านนูรึงจีแบกซุกในอันยาง Bonga Jangsuchon / แบกซุกเป็ดกับมักกุกซูบัควีตแบบถาด ต้องจอง!

สวัสดีค่ะ อีจจิงเนเอง~ วันนี้หลังจากไม่ได้ไปนาน ฉันพาคุณพ่อคุณแม่ ไปกินอาหารบำรุงร่างกายมา อีกไม่นานหน้าฝนก็จะมาแล้ว แถมอากาศร้อนขึ้นมาก, เลยแอบอยากกินแบกซุกอีกครั้ง haha

ฉันเลือกสาขาพยองชอนของ Bonga Jangsuchon, ที่เขาว่ากันว่าค่อนข้างมีชื่อเรื่องแบกซุกในอันยาง ถ้าขับผ่าน Anyang Sports Complex แล้วขึ้นไปถึง Bisan Sports Park, จะเห็นอาคารใหญ่ 2 ชั้น ด้านหน้าอาคารเป็นพื้นที่จอดรถ จอดได้สะดวก! มีเดลิเวอรีและสั่งกลับบ้านด้วย ดีดี~.~

จอดรถแล้วขึ้นไปกินที่ชั้น 2 ได้เลย! พวกเราอยากกินแบกซุกเป็ด, เลยจองไว้ล่วงหน้าก่อนมา! เขาบอกว่าเป็ดต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อย 1 ชั่วโมง ถึงจะได้กินทันทีโดยไม่ต้องรอ เพราะซัมกเยทังหรือแบกซุกไก่เรากินกันค่อนข้างบ่อย, เลยตัดสินใจเลือกแบกซุกเป็ด!

เขาเตรียมโต๊ะไว้ให้ล่วงหน้าแล้ว จัดไว้อย่างสะอาดเรียบร้อย, เลยรู้สึกดีมาก><

เราไปช่วงหัวค่ำ เลยยังสว่างอยู่~ ด้านในก็มีโต๊ะเยอะและพื้นที่กว้าง, แม้มาเป็นกลุ่มหรือช่วงพีก, คิดว่าก็น่าจะกินได้โดยไม่ต้องรอนาน

เครื่องเคียงพื้นฐานออกมาแล้ว~ เวลากินแบกซุก สิ่งสำคัญที่สุดคือกิมจิใช่ไหมล่ะ! กอทจอรีกับกักดูกีที่นี่อร่อยมาก ไม่ใช่รสกิมจิจากโรงงาน, แต่เหมือนทำเองเลย..! ดงชิมิก็เปรี้ยวสดชื่นและเย็น, จนฉันดื่มน้ำซุปต่อเรื่อยๆ

ดูเหมือนว่าการจองล่วงหน้าเป็นเรื่องดี, เพราะแบกซุกเป็ดออกมาทันทีหลังสั่ง เขาใส่มาในหม้อดินร้อนๆ ทำให้เดือดปุดๆ อยู่นานมาก เซนส์แบบนี้ดีมากเลย haha เนื้อก็นุ่มและแกะออกง่าย แทบจะละลายเลย haha ข้างนอกกินแบบแทะกระดูกยาก, แต่อันนี้ใช้ตะเกียบเขี่ยเบาๆ ก็หลุดหมด, เลยกินได้สะดวกมาก><

นูรึงจีที่มาด้วยก็เหนียวนุ่มสุดๆ ฉันกินนูรึงจีแค่นิดเดียวแล้วห่อกลับ อยากกินอีก แต่รู้สึกว่าท้องจะระเบิดsob ปริมาณเยอะมากและเสิร์ฟมาในหม้อดิน, เลยกินได้แบบร้อนๆ><

นี่คือมักกุกซูบัควีตแบบถาด ระหว่างกินแบกซุกเป็ด มักกุกซูสดชื่นๆ มันวนอยู่ในสายตาตลอด, รู้ว่าจะอิ่มแต่ก็สั่งไปจนได้sob แบกซุกกับมักกุกซูนี่อดใจไม่ไหวจริงๆ!! น่าจะสั่งตั้งแต่แรก อร่อยมาก~! หวานและเปรี้ยวพอดี, กินคู่กับแบกซุกเหมาะมาก ทุกคนต้องสั่งมักกุกซูนะ!

มีเหตุผลจริงๆ ที่ Jangsuchon เป็นร้านอร่อยใน Anyang Bisan-dong เนื้อนุ่มและแกะง่ายกว่าร้านแบกซุกอื่น, แถมปริมาณก็เยอะ! แล้วมักกุกซูก็เป็นรส เปรี้ยวหวานแบบที่ฉันชอบพอดี เลยพอใจสุดๆ

นูรึงจีแบกซุกเป็นอาหารโปรตีนสูงแคลอรีต่ำ, และเป็นอาหารบำรุงแบบดั้งเดิม, เขาว่า Jangsuchon เป็นที่แรกในเกาหลี ที่จดสิทธิบัตรนูรึงจีแบกซุก ต่อไปถ้าจะกินนูรึงจีแบกซุก ต้องกินที่ Jangsuchon ต้นตำรับแล้ว>< . . . #ร้านอร่อยอันยางบิซานดง #ร้านแบกซุกอันยาง #ร้านนูรึงจีแบกซุกอันยาง #บ้านแบกซุกอันยาง #แนะนำนูรึงจีแบกซุก #แนะนำร้านข้าวอันยาง #บ้านแบกซุกบิซานดง

หากกำลังวางแผนไปย่านนี้ บันทึกรีวิวนี้ไว้ เปรียบเทียบสถานที่ใกล้เคียงบน REVIEW IN KOREA และตรวจสอบเวลาเปิดทำการ การจอง และที่จอดรถอีกครั้งก่อนเดินทาง