安養ボンガ・ジャンスチョンピョンチョン店の鴨ペクスクレビュー

こんにちは、イッチンネです。 今日は久しぶりに両親を連れて、体にやさしい食事をしてきました。 梅雨入りが近く、急に暑くなってきたので、ペクスク（白熟）が食べたくなりました。

安養でペクスクがおいしいことで知られるボンガ・ジャンスチョンピョンチョン店を選びました。 安養スタジアムを過ぎてビサンスポーツパーク方面へ上がっていくと、大きな2階建ての建物が見えます。 建物の前が駐車スペースなので、駐車は便利でした。 配達とテイクアウトもあるようで、それもよかったです。

駐車後は2階へ上がって食事します。 今回は鴨ペクスクを食べたかったので、事前に予約しました。 鴨は少なくとも1時間前に予約すると、待たずに食べられるそうです。 私たちは普段サムゲタンや鶏ペクスクをよく食べるので、今回は鴨ペクスクにしました。

すでにテーブルがセットされていました。 きれいに整っていて、入った瞬間から気分がよかったです。

夕方早めの訪問だったので、まだ明るかったです。 店内にはテーブルがたくさんあり、空間も広かったので、グループでも来やすそうでしたし、ピーク時でもあまり待たずに済みそうでした。

基本のおかずが出てきました。 ペクスクを食べるときはキムチがとても大事です。 こちらの生キムチとカクテキは本当においしかったです。 工場製というより、手作りのキムチのような味でした。 ドンチミもさっぱりしていて冷たく、ついスープを何度も飲んでしまいました。

予約していたおかげか、鴨ペクスクは注文してすぐに出てきました。 熱々の土鍋で提供されるので、ぐつぐつした状態が長く続いてよかったです。 肉は骨からやわらかく外れ、ほとんどとろけるようでした。 外で骨付き肉を食べるのは大変なこともありますが、これは箸で簡単にほぐれて、とても食べやすかったです。

一緒についてきたヌルンジももちもちしていました。 私はヌルンジを少しだけ食べて、残りは持ち帰りにしました。 もっと食べたかったのですが、もうお腹がはち切れそうでした。 量がとても多く、土鍋で出るので熱いまま食べられました。

こちらはトレー盛りのそばマッククスです。 鴨ペクスクを食べていると、さっぱりしたマッククスがずっと気になって、満腹だと分かっていながら注文してしまいました。 ペクスクにマッククスは欠かせません。 もっと早く注文すればよかったと思うほどおいしかったです。 ほどよく甘酸っぱく、ペクスクと一緒に食べるのにぴったりでした。 みんなマッククスも頼むべきです。

安養ビサンドンでジャンスチョンが評判店といわれる理由がありました。 他のペクスク店と比べても、骨から肉がよりやわらかく外れ、量も多かったです。 しかもマッククスは私の好きな甘酸っぱい味がぴったりで、大満足でした。

ヌルンジペクスクは、高たんぱく・低カロリーの伝統的な滋養食で、ソースによるとジャンスチョンは韓国で最初にヌルンジペクスクの特許を取得したそうです。 これからは、ヌルンジペクスクは元祖ジャンスチョンで食べようと思います。 #AnyangBisanDongRestaurant #AnyangBaeksukRestaurant #AnyangNurungjiBaeksuk #AnyangBaeksuk #NurungjiBaeksukRecommendation #AnyangMealRecommendation #BisanDongBaeksuk

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