Sushino Yuki Sanbon Station: Sushi Putar Berbaloi Ditunggu

Hai, ini Ijjingne. Hari ini saya keluar makan malam ringkas dengan seorang kawan di Sushino Yuki, sebuah restoran sushi putar yang terletak di Sanbon, Gunpo.

Waktu operasi: 11:30–22:00 Waktu rehat: 15:00–17:00 Semua pinggan berharga 2,000 won. Kalau datang pada waktu puncak, mungkin ada masa menunggu. Saya juga pernah cuba datang pada hari lain sekitar 6:30 petang, tetapi barisan menunggu sangat panjang sehingga saya berpindah ke tempat lain. Namun, tempat ini memang sedap, jadi saya rasa ia berbaloi untuk ditunggu.

Walaupun ini restoran sushi putar, ada juga tempat duduk untuk empat orang. Saya sangat suka bahagian itu. Nampaknya sesuai untuk kunjungan keluarga, dan bagi tetamu yang datang bersama kanak-kanak, tempat duduk ini mungkin terasa lebih selesa.

Saya mula-mula meneliti menu untuk melihat jenis sushi yang ada. Jika sushi yang anda mahu tidak ada di hadapan anda di atas tali sawat, anda boleh pesan melalui menu dan mereka akan buat terus.

Saya juga suka kerana sushi itu bertutup. Oleh sebab tempat ini popular, sushi di sini juga terasa segar. Saya biasanya kurang suka restoran sushi putar apabila pelanggan tidak ramai, tetapi Sushino Yuki malah ada barisan menunggu pada hari bekerja, jadi ia terasa seperti tempat yang boleh dipercayai.

Sebaik sahaja anda duduk, daun bawang jeruk, halia jeruk, kicap, dan wasabi disediakan di hadapan anda. Staf pula membawakan sup.

Sejurus saya duduk, saya dengan teliti memilih sushi yang ingin dimakan. Saya suka kerana pilihannya agak pelbagai. Saya memilih beberapa jenis, termasuk udang, yukhoe, tataki, salmon, flounder, dan ankimo.

Sesetengah tempat membuat ankimo terasa hanyir, tetapi di Sushino Yuki ia sedap tanpa rasa hanyir itu. Ada juga pelbagai sos, dan semuanya serasi dengan sushi.

Salmon bawang dan flounder dengan kimchi matang juga sangat sedap. Ketebalan dan saiz potongannya agak besar. Ada beberapa pinggan sushi satu keping, tetapi kebanyakan sushi datang dalam dua keping, jadi bahagiannya terasa memadai.

Saya pilih tiga kegemaran saya. Terutamanya, sushi dengan gabungan telur, udang, dan keju memang tidak boleh dikalahkan. Bahkan sosnya pun sempurna, jadi saya terus rasa hendak tambah lagi. Salmonnya juga rasa bersih dan sedap, seolah-olah disalut dengan sos buatan rumah.

Semasa makan, anda juga boleh melihat sedikit pertunjukan api. Salmon keju yang diberi sentuhan api kecil sangat serasi dengan sos. Melihat sushi dibuat betul-betul di hadapan saya ketika makan membuatkan hidangan itu jadi lebih seronok, dan semua orang yang bekerja di sana nampak sangat bertenaga sehingga saya terus terasa mahu datang lagi.

Inilah kali pertama saya melihat pinggan sushi tiga ketul di restoran sushi putar. Ia sushi telur, tetapi mendapat tiga ketul memang terasa hebat. Saya suka sushi telur, jadi saya sangat gembira dengannya. Saya juga suka kerana staf menjaga tetamu dengan baik dan cepat mengangkat penutup supaya tempat duduk tidak terasa berselerak. Bagi saya, ini ialah restoran sushi paling sedap yang pernah saya cuba di Sanbon. Saya pasti akan datang semula. #SanbonStationSushi #SanbonDongDining #SanbonStationSushiRestaurant #SanbonSushi #SanbonConveyorBeltSushi #GunpoSushi #SanbonLunchRecommendation #SanbonSushiRecommendation