Hansongjeong Pyeongchon: Ulasan Kursus Korea untuk Ibu Bapa

Hai, ini Ijjin-ne. Hari ini saya membawa ibu bapa saya keluar untuk makan hidangan kursus Korea. Saya memang terfikir untuk mencuba sebuah restoran hansik yang bagus di Pyeongchon, dan masa itu memang sesuai dengan ibu bapa saya, jadi kami pergi bersama.

Ada bangunan annex dan bangunan utama. Naik ke bangunan utama di tingkat enam, tempat kaunter berada. Bahagian dalam terasa bersih dan kemas, seperti restoran Korea kelas atas.

Hansongjeong dekat Pyeongchon Station, jadi aksesnya mudah, dan parkir boleh di tingkat satu. Waktu operasi ialah 11:30 hingga 21:00, waktu rehat 14:30 hingga 16:00, dan pesanan terakhir 20:00.

Kami menempah Yeonghwasang, yang digambarkan sebagai set kursus 14 hidangan, untuk tiga orang. Selepas mengesahkan tempahan di pintu masuk, kami dibawa ke bilik dalam. Set pinggan mangkuk sudah disusun.

Hidangan pertama ialah bubur kacang pain panas dan nabak kimchi. Seperti yang dijangka, bubur panas sebelum hidangan kursus memang membantu memulakan makan dengan selesa.

Kursus pertama terdiri daripada hidangan sejuk yang segar, termasuk sashimi, makanan laut, dan salad.

Hirisan sangat tebal, jadi teksturnya bagus. Salmon, kegemaran saya, turut ada, dan itu menjadikan permulaan lebih baik.

Rasa mustard yang tajam dalam salad sejuk obor-obor itu enak, dan japchae juga dibumbui dengan baik.

Turban shell berperisa itu dihidang sangat cantik sehingga rasa sayang hendak dimakan. Sos wasabi di bawahnya kena dengan citarasa saya, jadi saya cicah banyak-banyak.

Hidangan kedua ialah gamtae uni sushi. Ia ialah nasi kunyit yang ditopping uni dan dibalut dengan gamtae. Uni dengan gamtae memang kombinasi yang sudah terbukti, dan ini antara hidangan yang sangat saya nikmati.

Hidangan ketiga termasuk sup sujebi, bossam, udang krim, terung goreng, dan beef tangsuyuk.

Beef tangsuyuk itu mempunyai tekstur yang agak luar biasa. Ia sangat rangup dan kenyal, seperti glutinous rice tangsuyuk. Saya juga makan hirisan daging babi itu bersama lobak kering yang disediakan.

Udang krim itu mempunyai rasa manis yang biasa. Terung goreng datang dengan sos cili, dan kerana rasanya tidak terlalu kuat seperti terung, saya lebih menikmatinya.

Kursus keempat ialah nasi: nasi campur bijirin, tteokgalbi, doenjang jjigae, dan pelbagai lauk sampingan.

Pada ketika ini saya sudah sangat kenyang hingga meninggalkan sedikit tteokgalbi. Rasanya beraroma kacang dan sangat sedap, dan walaupun pattinya tebal, bahagian dalamnya masak dengan baik.

Kami mengakhiri dengan teh omija sebagai pencuci mulut. Saya sangat suka susunan kursusnya, dan semua kakitangan juga ramah. Jumlahnya sesuai, walaupun bagi saya terasa sedikit terlalu banyak. Saya mengesyorkannya di Pyeongchon untuk pertemuan keluarga formal atau apabila anda mahu membawa ibu bapa anda menikmati hidangan yang sedap.

Di lobi juga ada set lunch box, yang nampak berguna untuk tempahan syarikat. Parkir boleh di tingkat satu, tetapi penulis berkata mereka diminta keluar terus tanpa panduan valet, seolah-olah valet diperlukan, dan membayar 3,000 KRW ketika keluar.

#AnyangRestaurant #PyeongchonRestaurant #Hansongjeong #KoreanCourseMeal #PyeongchonStationRestaurant #AnyangHansik #FamilyDiningKorea