安養ホゲの居酒屋ジュウォルホゲ｜牛すじ鍋と焼きたらこ

安養にある居酒屋、ジュウォルホゲを訪れました。家の近くで行ける居酒屋がここだけだったので、少し特別に感じました。メニューがいろいろおいしいと聞いていたので、何を食べるか決めるのに少し時間がかかりました。

場所はホゲ旧交差点のそば、Daeyoung Golden Towerの建物内です。1階のやわらかい照明の看板が目印で、見つけやすかったです。営業時間は17:00〜24:00で、ラストオーダーは22:30でした。

店内は本当に日本の居酒屋のような雰囲気でした。こぢんまりしていて居心地がよく、そこが特に印象的でした。横のテーブルには小皿、たれ皿、カトラリーが用意されていました。

呼び出しベルは手鈴で、1回だけ鳴らしてくださいという注意書きがありました。トイレは建物内の共用トイレで、思ったよりきれいでした。

注文したのは、牛すじ鍋と焼きたらこです。

夜は少し肌寒かったので、温かいスープ料理がほしくなりました。前面が外席のように大きく開いていて、その雰囲気もよかったです。やさしい味の牛すじ鍋と、塩気のある焼きたらこを注文しました。

注文後に、砂糖がけの揚げ餅が出てきました。甘くて香ばしく、もちもちしていて、つい何度も手が伸びました。

牛すじ鍋の見た目も印象的でした。牛すじとお肉がたっぷり入っていて、細い麺が少し、かわいい餃子もありました。キャベツが入ることが多いそうですが、この日は売り切れで、代わりにきのこが使われていて、それも気に入りました。

珍しかったのは、スープが別で出てきたことです。好みの量を注いで、スープ多めにも、煮詰めて濃いめの鍋風にもできます。

鍋で体が温まってきたころに、焼きたらこが出てきました。きゅうりは厚めに切られていて、つけ合わせのマヨネーズとわさびもたっぷりでした。

たらこは塩辛すぎず、やさしい味でした。きゅうり、マヨネーズ、わさびとの相性がとてもよかったです。次にジュウォルホゲへ行くなら、焼きたらこはまた注文して、次は串物も試してみたいです。