Mokgumeong 安養分店：安養站附近的水芹豬五花與鍋蓋烤肉

嗨！我隔了好一段時間又來了 Mokgumeong 安養分店。因為我很喜歡 Mokgumeong，也去過其他幾家分店，但最後最常回訪的還是安養分店。這裡的店員都很親切，讓整頓用餐從頭到尾都很愉快。

餐廳位於安養 Daengnidan-gil 的主街上，還在路口轉角，外觀很醒目，遠遠就能看到。標示營業時間：14:00–23:00；週六、週日：12:00–23:00。週末會提早兩小時開始營業。停車：沒有停車位，建議使用附近的公共停車場。

豬五花，加了水芹。dogani doenjang。bibim-myeon。

肉類有 samgyeopsal、moksal 和 galbi bon sal，其中 galbi bon sal 是牛肉。副餐選項也算不少。我已經很久沒看到 bibim-myeon 了，所以點了一份。我爸爸很喜歡 dogani，剛好這裡有 dogani doenjang jjigae，所以也一起點了。我們一開始先點了 3 份 samgyeopsal，之後又追加了 2 份。

我是在傍晚早些時候去的，所以當時人還不多。等我們吃完要離開時，已經是晚餐尖峰，店裡幾乎客滿。看來不管去哪一家 Mokgumeong 分店都很忙，幸好我們來得早。

肉是在大型鍋蓋式烤盤上烤的，怎麼可能不好吃呢？我們一下單，小菜就很快上桌了。

這點確實沒錯。

我也很喜歡這裡的小菜。豆芽和泡菜都能和烤肉一起烤，另外還有洋蔥醃菜和芥菜泡菜。芥菜泡菜配豬五花真的很好吃。調味可以依喜好選擇 ssamjang 或辣醬。這裡不是自助式，店員還說有需要就直接叫他們即可。隔了很久再來到不是自助取餐的烤肉店，吃起來反而更方便。

他們會幫你烤肉。肉看起來很厚、品質也不錯。點餐後就在桌邊切肉，因為可以看到這個過程，感覺也更安心。

他們把烤肉處理得很仔細。我們只要坐著吃就好，真的很方便。肉烤到剛剛好的熟度，還會細心調整，盡量減少噴濺。

每次去 Mokgumeong 我一定會加點的就是水芹（minari）。他們給得非常大方。水芹的香氣很新鮮、很清爽，和肉搭配起來特別合適。

他們先把水芹放在肉上，讓香氣慢慢滲進去。等它稍微變軟後，再移到旁邊用油輕輕煎烤。這樣一來，肉會帶上水芹香氣，水芹本身也會因為煎烤而更有風味。

等我們把一開始的 3 份好好吃完後，又加了 2 份。份量其實不算少，但肉很厚，一開吃就很快被掃光。也可能是因為真的太好吃了？第二輪在烤的時候，我們也順便把副餐吃掉了。

dogani doenjang 裡面的 dogani 很多。豆腐塊也很大，裡面有 dogani 和瘦肉，所以真的非常非常好吃。對我爸爸的口味來說，完全大成功。

我們也一定有把 bibim-myeon 吃完。我平常吃這類烤肉都會配冷麵，這次改點 bibim-myeon，想換換口味。隔了很久這樣吃，覺得更好吃了。如果你正在找安養 Ilbeonga 一帶或安養站附近的韓式烤肉店，Mokgumeong 安養分店就在 Daengnidan-gil 不遠處。我真的很推薦你試試看，我想你不會後悔。#安養站豬五花 #DaengnidanGil餐廳 #安養站韓式烤肉 #DaengnidanGil豬五花 #DaengnidanGil韓式烤肉 #安養韓式烤肉 #安養豬五花推薦 #安養水芹豬五花 #安養鍋蓋豬五花