Sanbon Market 旁 Baekchae 泡菜锅实评：双人炒猪肉（duruchigi）套餐与蛋卷

我因为以前独居时常常点外带，记住了 Baekchae Kimchi Jjigae Sanbon Market 分店的味道；这次隔了很久再吃，觉得比记忆里还要好吃。

分店就在 Sanbon Market 旁边的大路上，很容易找到。店里没有停车位，这篇记录建议使用附近的公共停车场。营业时间为 11:00-22:00，最后点单是 21:30。

支持外带和外送。这篇记录还提到，使用本地货币或 Onnuri 礼品券可以减 1,000 韩元。

这次点的是双人 duruchigi 套餐。

菜单里有 kimchi jjigae（泡菜锅）套餐、duruchigi 套餐、配菜和加点项目。我这次和母亲一起去，吃了一顿简单的晚餐，选择了双人 duruchigi 套餐。份量大到我觉得，如果是两位大人加一个孩子，可能只再加白饭也够吃。

餐桌上的原产地标示有个很有趣的小细节，让我吃饭时忍不住笑了，尤其是写着“各分店可能不同”那一句。

勺子和筷子收纳盒挂在墙上，拉出来就能用；我觉得这样既卫生又省空间。

duruchigi 上菜很快，第一眼看上去分量就很足。

几大块厚实的新鲜猪肉是整块上桌的。把猪肉剪开后再煮大约 5 分钟就可以吃了。套餐里豆芽和豆腐给得很多，所以我很推荐在这里点套餐。

汤汁收得差不多时，猪肉也熟了。猪肉、豆芽和泡菜一起入口是最出彩的一口；虽然很有饱足感，但味道让我一直停不下来。

米饭装在比普通饭碗更大的碗里。正好在汤快能吃的时候，厚蛋卷也上桌了；它又厚又可爱，和猪肉块一样有存在感。

番茄酱和芥末被画成了 Ryan 角色。我之前也见过小新版本，觉得两种都很可爱。

蛋卷里面包得很扎实，口感蓬松又有弹性。我觉得 duruchigi 和蛋卷本来就是很适合配饭的组合，而可爱的酱料图案也让它吃起来更香了。

店里还有优惠券活动，常来的话可以收集优惠券换服务项目。要找 Sanbon Market 一带的 kimchi jjigae（泡菜锅），我推荐 Baekchae Kimchi Jjigae。

如果你正计划去Sanbon，可以先收藏这篇评价，在 REVIEW IN KOREA 对比附近地点，并在出发前再次确认营业时间、预约和停车信息。