Courtyard Marriott Suwon Kitchen 晚餐自助餐实测

我在周六晚餐时段到访 Courtyard Marriott Suwon Kitchen，并对店内环境和菜品阵容做了详细记录。

自助餐价格为：早餐自助餐 45,100 韩元、工作日午餐自助餐 65,000 韩元、周末及节假日午餐自助餐 75,000 韩元、晚餐自助餐 98,000 韩元。并提到通过 Naver 预约到访可享 10% 折扣。店内还有四间包间，可用于纪念日、家庭聚会、私人派对、活动，以及像百日宴这类小型聚会。

我预约了 18:00 的座位，约 17:40 到达。由于餐厅还在准备，入口被限制，只能先在大堂沙发上等待。我觉得酒店大堂对一家酒店来说稍微有点小。地下停车场也让人感觉很窄，离开时还看到车子在下行路段一字排开。

大约 17:50，我回到楼上，核对预约姓名后，被带到靠窗的座位。

沙拉和水果都切成了方便入口的小块，酱料和配料的种类也很多。

烤物和烧烤区有几样比较少见的食材。我尤其注意到茄子，原本没想到会这么好吃。这里也有烤蔬菜和水果作为配菜。

人最多的台是现点现烤的羊排和牛排台，旁边配有酱汁和土豆泥。由于出餐速度和客流不太匹配，大家需要稍微等一下。我也等了会儿，最后拿了四块羊排。

还有韩食区，能看到泡菜、盐渍海鲜、牛筋汤、排骨、suyuk 等等。我也注意到这个区很受欢迎，因为韩国人在自助餐里常常也想吃米饭、汤和泡菜。

这里还有日式拉面和点心。拉面碗是提前准备好的，客人点了之后工作人员会加汤。我觉得点心大概有三种左右。

pho 和乌冬则是客人先把想吃的配料放进碗里，再交给工作人员加热汤。我觉得拉面和 pho 的汤底对自己来说都稍微有点咸。

海鲜区人气很高，包含雪蟹、虾和鲍鱼。我觉得没有腥味，也不显得寡淡，只是希望上桌时能再热一点。

我还看到一个很有意思的啤酒机。我看到无限生啤的价格是 10,000 韩元。把专用杯放到机器上后，啤酒会从底部带着泡沫往上涌，拿走杯子时就会停止。

旁边还有适合配葡萄酒的小食，包括奶酪、饼干、火腿和坚果。我看到无限葡萄酒的价格是 17,000 韩元。

葡萄酒看起来也是按按钮自动出酒。我更偏爱啤酒，所以只买了无限生啤选项。我还看到可免费领取罐装汽水。

我的第一盘拿了烤三文鱼、羊排和烤蔬菜，因为看起来特别诱人。

羊排是最出彩的一道：刚从烤台出来，几乎没有膻味，熟度刚好，肉质也很嫩。我觉得只要多吃几块羊排，单靠这一项就很值得来这家自助餐，而且配啤酒特别合适。

这里还准备了很可爱的儿童餐具，包括托盘、碗、杯子和勺子整套。

第二盘是前面提到的拉面，配有溏心蛋和叉烧。寿司区虽然没有拍得很清楚，但我看到大约有五种寿司，还有一大块米饭层很薄、馅料也到位的粗卷寿司。盘里还拿了蛋羹、章鱼芥末和金枪鱼。

吃完两大盘后，我转向咖啡和甜点。咖啡区提供浓缩咖啡、美式、拿铁和卡布奇诺，还有几种茶包可选。

现场还贴着冰咖啡的制作说明。我做了一杯冰卡布奇诺，融化后口感略淡，但仍然可以接受。

我把每一款甜点都拍了下来。甜点种类很多，带一点手作甜点的感觉。口味包括巧克力、伯爵茶和抹茶，我最喜欢的是味道浓郁的抹茶甜点。

还没被人动过的芒果蛋糕里放了很多芒果，我觉得非常好吃。客人可以按自己想吃的份量自行切取。马卡龙对我来说就只是还可以。

后面还有可丽饼蛋糕和核桃挞。我很久没吃过蛋白霜饼干了，所以觉得很有意思；至于手工果冻，则因为味道偏人工而没有继续吃。

蛋形酸奶和蓝莓提拉米苏看起来都很可爱。我没有吃酸奶，只吃了提拉米苏，觉得它甜、清爽，也很好吃。

吃完一盘甜点后，我已经觉得非常饱了，但看到别人还端着冰淇淋，还是很难直接离开不试一下。

这里有四种冰淇淋口味，其中包括薄荷巧克力，我首先拿的就是这一款。

我看到薄荷巧克力冰淇淋里有巧克力碎，薄荷香气也比 Baskin-Robbins 更浓。这里还能加配料，最后就是巧克力加巧克力的收尾。

我坐在整面落地窗旁用餐，最后心满意足地离开。她说下次会带着更饿的胃再来，目标是吃到三盘。

#Marriott酒店自助餐 #CourtyardMarriott自助餐 #Marriott晚餐自助餐 #水原自助餐 #Gwanggyo（光教）自助餐 #GalleriaGwanggyo周边餐饮

如果你正计划去水原，可以先收藏这篇评价，在 REVIEW IN KOREA 对比附近地点，并在出发前再次确认营业时间、预约和停车信息。