安山 Mafia Malatang 实测：麻辣香锅、锅包肉与冰淇淋

我一早就想吃麻辣，最后没有照平常那样点麻辣烫，而是改试了麻辣香锅。选好店之后，就去了安山的 Mafia Malatang。

这家店位于 Jungang-dong Rodeo Street，交通不错，这篇记录还提到离车站大约 5 分钟。营业时间写的是 11:00-03:00，也很适合当夜宵或配酒吃。

店里准备了干净的夹子和碗，我也很喜欢自助取料区提醒注意头发这点。

因为点的是麻辣香锅，我先装了不少蔬菜，还特别加了很多蘑菇。

可选食材很多，包括面条、鹌鹑蛋和香肠。这篇记录特别提到肉类不需要另外加价，和蔬菜一样按重量称，所以我也加了一些。

在 Jungang-dong 的众多麻辣烫店里，Mafia Malatang 的一个亮点是这篇记录写明肉类和串签都没有额外加价。麻辣烫标价为每 100g 1,900 韩元，麻辣香锅为每 100g 3,000 韩元。

另一个让我很满意的细节是，店主在称重前先把食材里的水沥掉。我看到，这让自己以后在 Jungang-dong 吃麻辣烫时会优先考虑这里。

米饭可以无限续，麻辣香锅也有多种酱料可蘸。自助吧台整理得很干净，让人觉得比较放心。

用餐区很宽敞，座位不少，大窗户也让空间显得更通透。

麻辣香锅终于上桌了。我是第一次吃，觉得它比麻辣烫更强烈，也更上瘾。

小份锅包肉外皮很酥，酱汁则带有甜、咸、酸的味道。我觉得锅包肉和麻辣类食物非常搭。

吃麻辣香锅时，我强烈推荐多加几种面条。面条几乎炒到带点脆感，口感又韧又脆。

店主建议配饭吃，但我太沉浸在浓郁的味道里，还没去拿饭，食物就先吃完了。

店里还提供冰淇淋作为餐后甜点。我虽然吃得太饱没能尝，但还是很喜欢有甜点这件事。若想在 Gojan-dong 吃麻辣烫，我也会推荐 Mafia Malatang。

如果你正计划去安山，可以先收藏这篇评价，在 REVIEW IN KOREA 对比附近地点，并在出发前再次确认营业时间、预约和停车信息。