Review Yumicatsu ở Anyang 1st Street: tonkatsu và tteokbokki

Chào mọi người, mình là Ijjingne. Hôm nay mình ghé một quán tonkatsu ở Anyang 1st Street mà mình hay lui tới: Yumicatsu. Có rất nhiều quán tonkatsu, nhưng không nhiều nơi chiên được mềm và đậm vị như Yumicatsu.

Quán nằm trong Anyang 1st Street và gần đường chính nên đi khá tiện. Giờ mở cửa: 10:00-23:00 Last order: 22:50 Thú vị là last order chỉ trước giờ đóng cửa 10 phút. Quán không có giờ nghỉ, nên khá dễ ghé bất cứ lúc nào bạn muốn.

Khi vào quán, bạn gọi món và thanh toán bằng kiosk. Menu có katsu, mì, cà ri và cả tteokbokki.

Katsu thập cẩm Katsu tteokbokki

Mình đang thèm tonkatsu giòn với tteokbokki cay nên bọn mình gọi katsu thập cẩm, phần này đi kèm tempura tôm và cheese katsu, cùng thêm katsu tteokbokki phủ tonkatsu.

Bên trong quán có khoảng sáu bàn được sắp xếp gọn gàng. Ngay cả bàn 2 người cũng đủ rộng để ăn thoải mái. Mình ghé vào đầu buổi tối, và sau đó vẫn có thêm người đến liên tục, kể cả một nhóm khách. Trong lúc mình ăn, đơn giao hàng đến khoảng 5 lần, nên cảm giác đây đúng là một quán khá nổi.

Sau một lúc chờ ngắn, món lên khá nhanh. Đĩa katsu tteokbokki nhìn ngon đến mức, vì đang rất đói, mình suýt không kiềm được khi thấy nó.

Mình chỉ thật sự nhận ra tonkatsu và tteokbokki hợp nhau đến mức nào sau khi ăn món này. Vị cay của tteokbokki làm bớt độ ngấy của miếng thịt heo chiên giòn, rất ổn. Mình cũng thích vì hương vị nghiêng về cay nhiều hơn ngọt.

Chấm tonkatsu vào phần sốt tteokbokki dai dai rất ngon. Katsu thập cẩm có kèm một con tempura tôm to, và đầu tôm đã được bỏ sẵn. Món cũng được phục vụ kèm sốt tartar để chấm tempura tôm.

Phần cheese katsu có một miếng phô mai khá dày bên trong nên kéo sợi đẹp và ăn ngon. Thỉnh thoảng cheese katsu có thể hơi ngấy nếu cho quá nhiều, nhưng 2 miếng với mình là vừa. Vì set có cheese katsu, tempura tôm và katsu cơ bản, mình có thể ăn cả 3 mà không bị ngán.

Có lẽ vì tteokbokki katsu có cả bánh gạo nên không có cơm đi kèm riêng, còn katsu thập cẩm thì có. Ăn tteokbokki chung với cơm chia nhau lại hợp một cách hoàn hảo.

Nếu cần thêm sốt hoặc thứ gì khác, bạn có thể lấy ở self bar phía trước khu bếp. Tăm và nĩa cho trẻ em cũng được chuẩn bị riêng.

Sau khi ăn xong, mình rất khuyên thử quán này ở Anyang 1st Street. Yumicatsu có vẻ có nhiều chi nhánh, và khi bạn thèm tonkatsu thì hãy thử ăn cùng tteokbokki. Hashtags: #AnyangStationRestaurant #Anyang1stStreetRestaurant #AnyangTonkatsu #AnyangTteokbokki #AnyangRestaurant #AnyangPorkCutlet