安养站 Yumicatsu 炸猪排点评

嗨，我是 Ijjingne。 今天我去了安养1街里我常去的一家炸猪排店：Yumicatsu。炸猪排店很多，但像 Yumicatsu 这样把炸猪排做得又嫩又香的并不多。

它位于安养1街内，靠近主街，前往很方便。 营业时间：10:00-23:00 最后点单：22:50 有意思的是，最后点单只比关门早10分钟。店里没有休息时间，所以任何时候来都很方便。

进店后需要先在点餐机点单并付款。菜单里有炸猪排、面类、咖喱，甚至还有辣炒年糕。

拼盘炸猪排 辣炒年糕炸猪排

当时我正想吃脆脆的炸猪排配辣炒年糕，所以点了拼盘炸猪排，里面有虾天妇罗和芝士炸猪排，再加上上面放着炸猪排的辣炒年糕炸猪排。

店内大约有6张摆得很整齐的桌子。连双人桌也足够宽敞，吃起来很舒服。我是傍晚去的，后来陆续又来了更多客人，其中还有一组人。吃饭时外卖单大概也进来了5次，感觉确实是人气店。

稍微等了一会儿，菜很快就上来了。看到辣炒年糕炸猪排的那一刻，因为我太饿了，差点有点失控。

吃完之后，我才真正发现炸猪排和辣炒年糕原来这么搭。辣味的辣炒年糕把炸猪排的油润感中和得很好，真的很不错。我还很喜欢它的口味更偏辣而不是偏甜。

把炸猪排蘸进有嚼劲的辣炒年糕酱汁里也很棒。拼盘炸猪排里还有一大只虾天妇罗，连虾头都已经去掉了。配虾天妇罗吃的塔塔酱也一起提供了。

芝士炸猪排里面有一整块扎实的芝士，拉丝效果很好，味道也很不错。芝士炸猪排有时候如果芝士太多会显得很腻，但这次吃到两块对我来说刚刚好。因为套餐里有芝士炸猪排、虾天妇罗和基础炸猪排，所以三种都能吃到，又不会很快吃腻。

也许是因为辣炒年糕炸猪排里有年糕，所以它没有另外配米饭，而拼盘炸猪排则有。两边互相分着吃，搭配得刚刚好。

如果需要额外的酱料或其他东西，可以去厨房前面的自助吧拿。牙签和给孩子用的叉子也另外准备好了。

吃完之后，我非常推荐把这里作为安养1街的餐厅。Yumicatsu 似乎还有很多分店，如果你正想吃炸猪排，不妨也一起试试辣炒年糕。 标签：#AnyangStationRestaurant #Anyang1stStreetRestaurant #AnyangTonkatsu #AnyangTteokbokki #AnyangRestaurant #AnyangPorkCutlet