Tokkine Bread อันยางพยองชอน: รีวิวขนมปังเกลือเปิดร้าน

วันนี้ฉันได้ไป Tokkine Bread ร้านเบเกอรีที่หลายคนยกให้เป็นจุดหมายสายตามล่าขนมปังในอันยาง ร้านนี้ดังมากจนฉันรอโอกาสไปอยู่นาน และนี่ก็เป็นการมาเยือนครั้งแรกของฉัน สมกับชื่อเสียงจริง ๆ เพราะแม้จะไปตอนเปิดร้านก็ยังมีคิวอยู่ ขนมปังเกลือก็อร่อยมาก จนฉันนึกขึ้นมาว่าทำไมถึงเพิ่งได้มา

Tokkine Bread อยู่ตรงหัวมุมใกล้ Gwanyang Market ในอันยาง ภายในแถวร้านค้าที่อยู่ฝั่งตรงข้ามประตูหลักของ Hyundai Apartment 📍 เวลาเปิด 10:00–19:00 ปิดวันจันทร์และวันพฤหัสบดี 📍 ที่จอดรถ ไม่มีข้อมูลที่จอดรถแยก และตอนที่ฉันไปก็แทบไม่เห็นพื้นที่จอดที่เหมาะเท่าไร แนะนำให้ไปด้วยขนส่งสาธารณะหรือเดินไปจะสะดวกกว่า

ใกล้ทางเข้าร้านมีป้ายบอกเวลาวางขายขนมปังแยกตามชนิด ฉันวางแผนไปช่วงประมาณ 10:00 ซึ่งเป็นเวลาที่ขนมปังเกลือออกมา ถ้าตั้งใจจะซื้อเมนูใดเป็นพิเศษ การมีเวลาแจ้งไว้ล่วงหน้าแบบนี้ช่วยวางแผนการไปได้มาก และยังมีทิปวิธีอร่อยกับขนมปังติดไว้ด้วย

ข้อดีคือแม้จะต้องรอคิว แต่แถวก็ขยับเร็ว ที่นี่ไม่มีบริการนั่งกินในร้าน และเป็นเบเกอรีแบบซื้อกลับเท่านั้น คุณเลือกขนมปังที่อยากได้แล้วบอกที่เคาน์เตอร์ พนักงานจะเช็กชนิดและจำนวนก่อนแพ็กให้ทั้งหมด คิวขยับเร็วกว่าที่คิด ถ้าอยากได้ชิ้นที่ต้องการจริง ๆ การไปก่อนเวลาวางขายราว 10 นาทีก็น่าจะพอดี โซนอบขนมก็เปิดให้เห็นชัดเจน ทำให้รู้สึกสบายใจ

บริเวณแรกของโซนเลือกขนมปังมีตู้โชว์เครื่องดื่มด้วย ถ้าอยากซื้อเครื่องดื่มไปพร้อมกันก็เป็นตัวเลือกที่ดี สำหรับคนที่สงสัย ที่นี่ไม่มีเมนูคาเฟ่ เป็นร้านเบเกอรีที่ขายเฉพาะขนมปัง

ฉันเห็นเพรตเซล เบเกิล Tokki-bang ขนมปังแถว บาแกตต์ ชิอาบัตต้า และอีกหลายอย่าง

มีชิอาบัตต้าให้เลือกอีกหลายแบบ ฉันซื้อชิอาบัตต้าชีสหมึกดำมา แล้วก็อร่อยมาก ฉันเคยคิดว่าที่นี่ดังแค่ขนมปังเกลือ แต่จริง ๆ ไม่ใช่เลย ข้างในมีชีสค่อนข้างเยอะ และเนื้อสัมผัสที่นุ่มก็จำได้ติดใจ

มีขนมปังน่ากินอีกเยอะ ทั้งขนมปังเกลือ สโคน เบเกิล ครัวซองต์ และบาแกตต์กระเทียม ขนมปังเกลือคือเมนูที่ต้องซื้อที่นี่ คนที่อยู่หน้าฉันซื้อกันทีละ 5 ชิ้นเลย ฉันได้ยินมาว่าถ้าแช่แข็งแล้วอุ่นด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ก็ยังอร่อยเหมือนเพิ่งอบใหม่

หลังจากซื้อเสร็จ ฉันก็ถ่ายรูปหน้าร้านเก็บไว้ ฉันซื้อเผื่อไว้นิดหน่อยเพราะคิดจะแช่แข็งบางส่วน แม้จะอยู่ในอันยางเหมือนกัน แต่สำหรับฉันถือว่าเดินทางมาไกลนิดหน่อย พออุตส่าห์มาแล้วเลยซื้อกลับหลายอย่างที่อยากลอง เพราะขนมปังยังอร่อยได้แม้แช่แข็งและอุ่นใหม่

Tokkine Bread ดูเหมือนจะมีคนแน่นอยู่เสมอ ดังนั้นแผนที่ดีที่สุดคือไปตามเวลาวางขายของขนมปังที่อยากได้ ขนมปังหลายชิ้นที่ฉันซื้ออร่อยมาก และราคาก็ไม่ได้แย่ด้วย ถ้ากำลังมองหาเบเกอรีในอันยาง แนะนำให้แวะมา #AnyangBakery #AnyangBreadSpot #AnyangBreadPilgrimage #AnyangGwanyangMarketFood #GwanyangMarketBakery #AnyangSaltBread #TokkineBread #AnyangCroissant