Review ng Sushi Story sa Anyang 1st Street

Hi, ako si Ijjingne. Bumisita ako sa isang restawrang sushi na madalas kong puntahan sa Anyang 1st Street. Maganda at nakakabusog ang set ng sushi dito, kaya matagal ko na itong dinadalaw, at muli akong pumunta kamakailan para isulat ang review na ito.

Katabi mismo ito ng underground road sa Anyang 1st Street, malapit sa Moise at Jjigae Maeul. Ang oras ay 11:30 hanggang 21:00, at may break time mula 15:00 hanggang 17:00. Sa weekend lunch peak time, puwedeng may wait. Noong weekday afternoon ako pumunta, swerte at may isang bakanteng upuan.

Assorted sushi na may dalawang udon Shrimp tempura

Tuwing pumupunta ako rito, assorted sushi ang ino-order ko, kaya iyon din ang inorder ko muli. Nagdagdag din ako ng shrimp tempura bilang side.

May review event din ang Sushi Story sa Instagram at Facebook. May kasamang inumin, kaya magandang salihan.

Bago lumabas ang sushi, inayos na nila ang soy sauce, soup, rakyo, pickled ginger, at tempura soy sauce. Nagustuhan ko talaga na hiwalay na inihahain ang mas magaang na soy sauce para sa tempura.

Ginagawa ang sushi on order mismo sa harap mo, at kapag pinanood mo nang kaunti, mabilis din itong lumalabas. Mabilis din lumabas ang udon.

Nang dumating din ang shrimp tempura, mas mukhang punô at generous ang mesa. May 10 piraso ang assorted set, kaya madaling matikman ang iba’t ibang klase at saka umorder ng dagdag na piraso ng mga nagustuhan mo. Nagustuhan ko na puwedeng mag-add-on sa tig-4 na piraso.

Kumuha ako ng larawan ng cute na egg sushi. Malambot, matamis, at masarap ito. Gusto ko ang salmon sushi at egg sushi, at talagang masarap ang egg sushi ng Sushi Story. Isa ito sa mga lasang naiisip mo ulit.

Mini udon ito, pero hindi naman sobrang liit ang portion, at bagay ang preskong sabaw sa sushi.

Kapag sushi lang ang kinakain ko, minsan pakiramdam ko ay hindi pa sapat ang busog, at madalas akong naghahanap ng sabaw na side. Dito, kasama na ito sa basic set, kaya gusto ko na hindi ko na kailangang isipin pa.

Isa ring hidden tasty menu item ang shrimp tempura. Napaka-crispy nito sa labas at malambot at makatas sa loob. Mas lalo pa itong masarap dahil malalaki ang hipon na gamit.

Makikita mo ang paggawa ng sushi mismo sa harap mo, kaya nakakaaliw panoorin, at kapansin-pansin din ang linis. Ilang taon na rin ang lugar na ito, pero ibig sabihin din noon ay matagal na itong minamahal ng mga customer. Kapag nagca-crave ako ng sushi sa neighborhood, ito ang unang pumapasok sa isip ko.

Nakakita ako ng cute na sushi model sa counter. Magkapareho ang pagkakaayos nito sa sushi ng Sushi Story, kaya lalo pa itong naging cute.

Kapag gusto mo ng sushi sa Anyang 1st Street, inirerekomenda kong kumain sa Sushi Story. Matagal na itong naroon, kaya mukhang mapagkakatiwalaan, makatarungan ang presyo, at mabait ang may-ari. Lagi akong umaalis na maganda ang mood, at babalik talaga ako.