安養三德公園附近新開的 Kerokero 居酒屋心得

大家好，我是 Ijjingne。今天隔了好一陣子去逛了一家巷弄酒吧，安養三德公園附近新開了一間居酒屋。

也許是晚上去的關係，漂亮的燈光讓入口一下子就很醒目。

位置大約在安養三德公園與中央市場之間，也靠近安養第一街和達恩吉丹街。營業時間：11:50–01:00。休息時間：15:00–17:00。

店內有小桌和吧台座位。因為我們打算點很多下酒菜，所以就舒服地坐在桌位。

菜單大致長這樣。有串燒、關東煮和各種下酒菜，而且咖哩選項很多，感覺咖哩也是他們的主打之一。大概也是因此才開得這麼早吧。咖哩在午餐時段應該也很受歡迎。我對札幌起司咖哩特別好奇，下次想中午再來吃咖哩。

現在很流行這種 MZ 世代風格的點餐方式。只要碰一下手機背面就能打開選單，接著直接用手機點餐。我和朋友可以各自用自己的手機看菜單、加點，最後一起完成點餐，真的很方便。

札幌關東煮烏龍麵、雞皮餃子、水떡、豆腐麻糬袋，還有 Saero。

因為第一輪已經吃了肉類，第二輪我們就選了熱湯和簡單的小點。每個人也各自點了一樣自己想吃的魚板。

基本的小菜是可愛的毛豆。雖然簡單，卻是會默默上癮的那種。

札幌關東煮烏龍麵裡有三種關東煮和烏龍麵，可以一次享受到烏龍麵、魚板和熱湯，配燒酒很適合。

烏龍麵麵條很有彈性，魚板也很有咬勁、很好吃。

我點的豆腐麻糬袋裡面有鹹香起司，非常好吃。水떡個頭很大、很有嚼勁，口感也很紮實。有時候泡在湯裡太久會變得太軟，但 Kerokero 的水떡從頭到尾都保有嚼勁。店家事先說明芥末醬有很強的芥末香氣。身為喜歡山葵和芥末的人，我很喜歡。

接著上桌的是雞皮餃子。總共有 6 顆，還附上一份沙拉。外皮很酥脆，內餡雞皮的油香和鹹香都很出色。搭配店家附的醬料也很合拍。我很喜歡七味粉，所以撒得滿滿的。

我們的桌面有點亂，但因為氣氛太美了，還是忍不住拍了一張。真的很有日本在地居酒屋的感覺。

店家說窗邊座位夏天可以打開，前後都能坐，會有一種露台感。這正是我平常很喜歡的座位類型，但安養其實沒幾家酒吧是這樣設計的。我想夏天來的話，這裡會變成我固定喝啤酒的地方。在夏天來之前，我打算先為了咖哩再來一次。

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