Jeongipum Jjukkumi 光明一店：鐵板小章魚食記

嗨！我和媽媽在光明逛街時，正討論著午餐要吃什麼。她說最近很想吃쭈꾸미（小章魚），所以我馬上查了一下，預約了 Jeongipum Jjukkumi。 我之前來過一次，當時還需要排隊等候；這次再訪時，發現餐廳已經擴大了！看到人氣店增加空間，讓更多人可以好好吃頓飯，真的很開心。

Jeongipum Jjukkumi 現在變得更寬敞了。 餐廳位於 AK Plaza Gwangmyeong 一樓，靠近通往樓上的手扶梯。從通往地下停車場的下行動線也能直接看到餐廳，應該算是很好找。 📍 停車 可以停在 AK Plaza 地下停車場。評論者似乎獲得了約兩小時停車優惠，也提到可能可以和其他 AK 購物收據一起結算。可以考慮把逛街與用餐安排在一起。 📍 營業時間 - 11:30–22:00 - 休息時間：16:00–17:00 - 最後點餐：15:00、21:00

餐廳比以前更大，窗邊有沙發座位，裡面則是桌席。每張桌子都很寬敞，即使兩個人用餐也很舒服。

如果是預約入店，店家會準備顯示預約姓名的平板。預約時若先寫下餐點選擇與辣度，店家就能在預約抵達時間前準備好。如果不喜歡等待，事先預約、抵達後直接用餐會是很不錯的選擇。

配料豐富的雙人鐵板小章魚 飲料

共有三種辣度可以選擇。我選了中辣，就連不太能吃辣的媽媽也吃得很開心。推薦選中辣！

一開始先端上桌的是基本小菜與配料：黑芝麻與芝麻醬汁拌高麗菜、冷海帶湯、烤海苔、豆芽菜、醃蘿蔔、紫蘇葉、美乃滋和飛魚卵。 除了飛魚卵之外，其他配料都可以續加；飛魚卵則需要另外點餐。

一開始的桌面大致是這樣。店員會開火，也會過來確認食材的烹調情況，所以不用太操心，只要等著享用就好。

烹煮時滋滋作響，聽起來很有食慾！記得偶爾把五花肉翻面。過了一段時間，店員會告訴你還要再等幾分鐘才能享用。

我最喜歡的組合是紫蘇葉、烤海苔、五花肉、小章魚、水芹、美乃滋和飛魚卵一起包著吃。真的太幸福了！ 包成這樣之後，很容易一口接一口地吃下去。醬汁味道清爽，和紫蘇葉特別搭，包著吃比單吃小章魚更美味。我也很喜歡水芹的香氣。他們給的份量很大，即使煮到收乾，香味依然很明顯。

店家還會免費提供蒸蛋！蓬鬆的蒸蛋盛在뚝배기砂鍋裡，和小章魚非常搭。蒸蛋味道偏溫和、不會太鹹，所以吃一口小章魚，再接著吃一口蒸蛋，搭配起來剛剛好。

把小章魚放到蒸蛋上一起吃一口吧。小章魚的Q彈與蒸蛋的柔軟交織在一起，會讓人忍不住一直再吃一口。

最後我們把盤子吃得乾乾淨淨。我本來也想吃炒飯，但份量實在太多，最後吃不下了。 兩個人吃絕對很足夠。如果還想吃炒飯，最好先留一點小章魚，之後再用剩下的食材一起炒飯。這裡的小章魚醬汁真的很好吃。 如果你正在尋找光明的優質小章魚餐廳，我很推薦 Jeongipum Jjukkumi。店主和店員也都非常親切，讓我們心情很好地離開。之後一定還會再訪！ #光明站餐廳 #光明餐廳 #光明小章魚 #光明IKEA餐廳 #光明樂天商城餐廳 #光明AKPlaza餐廳 #一直洞餐廳 #光明用餐 #光明辣味料理 #光明小章魚餐廳