军浦三本 Tak Udon：乌冬、炸酱面和黑豆冷面

嗨，我是 Ijjingne！ 今天我去了我最喜欢的三本乌冬店。 Tak Udon 是一家主打熟成面条的餐厅。 冬天我会来吃乌冬或炸酱面， 夏天则一定要吃 kongguksu。 这里的 kongguksu 真的很正宗。

位置在南川医院十字路口， Solgeo Daelim Apartment 商铺楼里。 停车可以用商铺楼停车场，或者公寓小区停车区。 营业时间：11:00–21:00 最后点餐：20:30

我是在工作日下午 1:30 左右去的， 很幸运正好只剩下一个座位。 这家店面积不大，所以如果你在工作日午餐高峰来， 大概率需要等位。 我进店时，只有一桌已经在吃， 其他人都在等餐。 不过我觉得出餐速度大概在 10 分钟左右。

乌冬 Seoritae kongguksu，黑豆冷面

我之前已经吃过乌冬和炸酱面， 因为现在是夏天，天气也热， 所以这次第一次点了 kongguksu。

厨房半开放， 我能看到他们是在上菜前现磨豆子。 汤底非常浓稠醇厚——真的很让人惊喜。

豆浆汤底很好地挂在面条上，味道特别好。 香浓又鲜美。 我比起普通 kongguksu 更喜欢 Seoritae kongguksu， 而 Tak Udon 正好有这种做法，这一点我很喜欢。 唯一有点遗憾的是没有鸡蛋。

乌冬的话，热腾腾、劲道又好吃。 汤底很深厚、很有层次，是那种会一直让人回味的味道。 冬天我总会在这种店里点上一碗乌冬。 炸酱面也很好吃，推荐你一起试试。

我离开时还注意到店里也有吧台座位。 看起来很适合一个人用餐。 我推荐三本的 Tak Udon Jajang。 这是一家非常值得专程来吃 kongguksu 的店。 #SanbonRestaurants #SanbonLunch #SanbonUdon #SanbonKongguksu #SanbonJajang #SanbonNoodles #SanbonHandmadeNoodles #SanbonMaturedNoodles #GunpoKongguksu #GunpoUdon #GunpoJajang