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安养中央市场附近的 Majang-dong Someori Gukbap

安养中央市场的 Majang-dong Someori Gukbap 汤饭点评

JUNG2024/10/16韩国

安养中央市场附近的 Majang-dong Someori Gukbap,主打100%韩牛高汤的牛头汤饭,配盐、泡菜和特制 dadagi,适合解酒早餐和扎实午餐。

大家好,我是 Izzingne。今天去了 Majang-dong Someori Gukbap,这是一家我每次去安养中央市场买菜或逛市场时都会顺路吃的店。

安养中央市场附近的 Majang-dong Someori Gukbap

从安养中央市场往上走,店就在巷子里。营业时间是 08:00–20:00,每周一休息。

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我从安养一番街那边一边逛市场一边慢慢走过去。离中央市场不远,很快就找到了。路上吃的很多,我差点被吸引走,但还是忍住了,顺利到了店里。

安养中央市场附近的 Majang-dong Someori Gukbap

菜单有牛头汤饭、水煮肉、饺子汤、饺子拉面、虾炸物、鱿鱼炸物,还有季节性的冷荞麦面。我们想吃一顿扎实的午餐,就点了牛头汤饭。两个人都很饿,所以选了特大份。

安养中央市场附近的 Majang-dong Someori Gukbap

他们还卖用浓郁韩牛熬的高汤,连饺子拉面里也有很多骨汤。再加上饺子汤、饺子拉面和炸物,感觉也很适合带孩子逛市场时,全家一起吃得饱饱的。

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你知道吧,菜单越简单的店,往往越是好店。它已经是安养中央市场里大家熟知的汤饭店。

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因为是汤饭,点完后很快就上桌了。米饭不是另外装,而是已经在汤里。平时我不太喜欢把米饭泡在汤里,这次也是第一次吃这种做法,所以第一口时还带着怀疑。但实际吃起来,比把米饭单独盛出来更好吃。

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我还从旁边撒了点胡椒,热腾腾的汤里带着米饭,感觉特别适合暖胃。

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汤本身完全没有调味。你可以按口味加旁边提供的盐,再充分搅拌。店里配的泡菜也很好吃,我只加了少量盐,就配着泡菜吃完了。

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吃到一半后,我把 dadagi 调料拌了进去。这里的 dadagi 真的很厉害,比一般 dadagi 更辣、更鲜,层次感也很棒。我以前在任何汤饭店都没吃过这种味道,真的很好吃。我甚至后悔没有早点拌进去,把最后一滴汤都刮干净。

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我很推荐这家安养中央市场的店,作为早晨解酒餐或扎实午餐都很合适。因为有特大份,特别饿或食量大的人也可以选。一定要试试 dadagi。#Anyang #AnyangRestaurant #Majangdong #SomeoriGukbap #AnyangCentralMarketGukbap #MajangdongSomeoriGukbap #AnyangLunch #AnyangCentralMarketRestaurant #AnyangSomeoriGukbap #AnyangCentralMarketLunch #AnyangIlbeongaLunch #AnyangIlbeongaRestaurant

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