รีวิว Chakhan Gogijip อิบีริโก้ในบักดัลดง อันยาง

สวัสดีค่ะ นี่คือ Izzingne วันนี้ฉันไปที่ Chakhan Gogijip ร้านอิบีริโก้แถวบ้าน ได้ยินมาบ่อยว่าร้านนี้ดี เลยอยากลองให้ได้สักครั้ง และในที่สุดก็ได้ไปจริงๆ

ร้านอยู่ใกล้ Bakdal Intersection และ Bakdal Market เวลาเปิดทำการ 12:00-23:00 และรับออเดอร์สุดท้าย 22:00 ปิดประจำทุกวันอาทิตย์สัปดาห์ที่ 2 และ 4 ของแต่ละเดือน

ใช้ Anyang Love Pay ได้ และร้านอยู่ชั้น 2 ต้องเดินขึ้นบันไดไป

ภาพรวมร้านสะอาดดีมาก ตรงกลางมีโต๊ะกว้างๆ ดูเหมาะกับมาหลายคน เลยคิดว่าน่าจะเหมาะกับการรวมกลุ่มหรือเลี้ยงบริษัท ฉันไปช่วงหัวค่ำ ถ่ายรูปได้ง่าย แต่ไม่นานคนก็เริ่มเต็มร้านเร็วมาก

พนักงานเสิร์ฟเครื่องเคียงมาก่อน เต้าหู้อ่อนปรุงรสกับ myeongi namul อร่อยมาก ฉันขอเติมเต้าหู้อ่อนอีกจานเพราะปรุงได้ดีจริงๆ เป็นร้านที่รู้สึกได้เลยว่าใส่ใจเรื่องเครื่องเคียง

หัวหอมดองของที่นี่ก็อร่อยมากเหมือนกัน รสชาติไม่เหมือนซอสสำเร็จรูปที่เคยกินตามร้านปิ้งย่างอื่นๆ ฉันคิดว่าอาจจะทำเองก็ได้ ยังไงก็ตามอร่อยมาก

อิบีริโก้รวม คอหมู, คอหมูส่วนแก้ม, เนื้อซี่โครง, หมูสามชั้น มุลแนงมยอน

ฉันอยากลองเนื้อหลายแบบเลยสั่งเซ็ตรวม ได้ชิมครบทั้ง 4 ส่วนถือว่าดีมาก ทางร้านก่อไฟด้วยถ่าน ย่างถ่านนี่อร่อยที่สุดจริงๆ

คุณภาพเนื้อดูดีมาก มีเห็ดนางรมหลวงเสิร์ฟมาด้วย

Chakhan Gogijip บอกว่าหมูของร้านมาจากหมูที่เลี้ยงด้วยลูกโอ๊กในพื้นที่สะอาดของสเปน ไม่แปลกเลยที่เนื้อดิบจะดูดีขนาดนี้

เราวางเนื้อลงย่างและทำให้สุกดี ไฟไม่แรงเกินไป เลยย่างง่าย พอผิวเกรียมน่ากินแล้วก็ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ

และ doenjang jjigae ของที่นี่อร่อยมากจริงๆ มาเป็นของพื้นฐานโดยไม่ต้องสั่งเพิ่ม แต่รสชาติดีจนคิดว่าน่าจะขายแยกได้เลย ถ้าหิวกว่านี้อีกหน่อย ฉันคงสั่งเพิ่มอีกถ้วย รสเต้าเจี้ยวเข้มข้นแบบโฮมเมด

ระหว่างกิน ผักห่อกับกิมจิเริ่มหมด ฉันเลยไปที่บาร์บริการตัวเอง บางร้านบาร์แบบนี้อาจดูรกหรือจัดการไม่ดี แต่ที่นี่สะอาดและถูกสุขอนามัยมาก พอเห็นร้านดูแลความสะอาดได้ดีแบบนี้ก็ยิ่งอยากกลับมาอีก

เราย่างไปประมาณครึ่งหนึ่งก่อน กินไปบ้าง แล้วค่อยย่างส่วนที่เหลือรอบสอง ฉันชอบคอหมูส่วนแก้มอยู่แล้ว และก็เป็นอย่างที่คิด ส่วนนี้อร่อยที่สุดสำหรับฉัน

เป็นเซ็ตที่ครบและกินแล้วพอใจมาก ฉันอดไม่ได้ที่จะถ่ายวิดีโอไว้

กินไปสักพักก็ลังเลว่าจะเอาข้าวหรือบะหมี่เย็นดี แต่พอกินปิ้งย่างแล้ว คำตอบก็คือบะหมี่เย็น

bibim naengmyeon ก็กินกับเนื้อแล้วเข้ากันดี แต่วันนั้นฉันอยากกินมุลแนงมยอน เลยสั่งเมนูนี้ คนที่ไปด้วยกันซึ่งอายุน้อยกว่าก็บอกว่าเป็นวันของมุลแนงมยอนเหมือนกัน เราเลยสั่งกันทั้งคู่ เป็นครั้งแรกเลยที่เห็นร้านปิ้งย่างจัดเส้นได้สวยขนาดนี้

กินบะหมี่เย็นหมดแล้วก็กลับแบบอิ่มและพอใจมาก ถ้าสองคนสั่งเซ็ตอิบีริโก้รวม 1 ชุด แล้วแต่ละคนสั่งแนงมยอนหรือข้าว 1 ถ้วย กำลังพอดีเลย ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะหาร้านอิบีริโก้ใน Anyang Bakdal-dong และ Chakhan Gogijip ก็มีเนื้อคุณภาพดี อร่อย เจ้าของร้านก็ใจดีและใส่ใจมาก ฉันแนะนำสุดๆ #AnyangBakdalRestaurant #BakdalMarketRestaurant #AnyangRestaurant #BakdalDongBarbecue #BakdalDongIberico #AnyangPorkBarbecue

หากกำลังวางแผนไปย่านนี้ บันทึกรีวิวนี้ไว้ เปรียบเทียบสถานที่ใกล้เคียงบน REVIEW IN KOREA และตรวจสอบเวลาเปิดทำการ การจอง และที่จอดรถอีกครั้งก่อนเดินทาง