Mas Bakery สถานีบอมกเย: ขนมปังรูปพืชหัวน่ารัก

วันนี้ฉันแวะไปที่ Mas Bakery ร้านเบเกอรี่ในบอมกเย เขาขายขนมปังรูปพืชหัวน่ารัก ๆ — ขนมปังที่ทำเป็นรูปพืชหลักเก่า ๆ อย่างมันฝรั่งและมันหวาน เพราะร้านอยู่ในสถานีบอมกเย (Beomgye Station) ฉันเลยแวะได้สบาย ๆ ตอนกลับบ้านหลังเลิกงาน

ร้านอยู่ภายในสถานีบอมกเยเลย อยู่ตรงหน้าทางออก 1 และ 4 หาไม่ยาก เวลาทำการค่อนข้างยาว เลยเหมาะกับการแวะซื้อขนมปังระหว่างไปทำงานหรือหลังเลิกงาน 📍เวลาเปิด 07:00–23:00 ฉันไม่เห็นมีการระบุวันปิดประจำแยกต่างหาก

พอเข้าไปใน Mas Bakery ที่บอมกเย นอกจากขนมปังรูปพืชหัวก็ยังมีตัวเลือกอื่นอีกเยอะ ฉันเห็นขนมปังถั่วแดงหวาน ของช็อกโกแลต คอฟฟี่บัน และอีกหลายอย่าง ต่อให้ไม่ได้ตั้งใจจะมาซื้อขนมปังรูปพืชหัวอย่างเดียว ก็แค่แวะดูและเลือกชิ้นที่ชอบก็สนุกดี ราคาที่เห็นอยู่ราว ๆ 2,000–3,000 วอนต่อชิ้น และขนมปังอื่น ๆ ก็ดูราคาน่าคบมาก

ที่นี่มีเครื่องดื่มด้วย ทั้งกาแฟ ลาเต้ ades และชา ฉันได้ยินมาว่า Mas Bakery ก็เป็นร้านกาแฟที่ดีเหมือนกัน เลยอยากลองกาแฟครั้งหน้า เมนูเครื่องดื่มดูเข้ากับการกินคู่กับขนมปังมาก เขายังมีอเมริกาโนและลาเต้แบบ 1 ลิตรด้วย น่าจะสะดวกมากสำหรับคนเดินทางไปทำงาน

เพราะเขาจัดโชว์ขนมปังเหมือนฝังอยู่ในดิน เลยดูสมจริงกว่าที่คิด น่ารักมาก มีหลายแบบเลย ทั้งมันฝรั่ง มันหวาน ข้าวโพด เกาลัดทั้งลูก ฟักทองหวาน ต้นหอม และพริก ฉันแอบสงสัยว่าขนมปังพริกจะรสชาติเป็นยังไง แต่พอได้ลองแบบอื่น ๆ แล้ว ก็คิดว่าน่าจะทำให้อร่อยได้เหมือนกัน

แม้แต่การจัดใส่ตะกร้าก็ยังทำให้น่ารักขึ้นไปอีก รูปร่างเหมือนจริงมากจนดูแล้วเพลิน เพราะแต่ละชิ้นห่อพลาสติกแยกไว้ เลือกชิ้นที่ชอบแล้วเอาไปจ่ายที่เคาน์เตอร์ได้เลย

มีอีกอย่างที่ขำดีคือ vin chaud, อเมริกาโน และไอซ์ทีถูกใส่มาในภาชนะคล้ายขวดน้ำมัน ดูให้ฟีลเข้มข้นนิด ๆ ถ้าไม่สะดวกใช้แก้วแบบใช้แล้วทิ้ง แบบนี้ก็ใส่ถุงพกไปได้ง่าย เพราะเป็นหน้าหนาว เขามี vin chaud เตรียมไว้ด้วย เหมาะมากเวลาที่อยากได้ฟีลอบอุ่นตามฤดูกาล

ฉันเลือกของตัวเอกคือขนมปังรูปพืชหัว แล้วเขาแพ็กใส่ตาข่ายหัวหอมให้เข้ากับคอนเซ็ปต์ ^^ ฉันเลือกมันฝรั่ง ฟักทองหวาน มันหวาน และแครอท ถ้าซื้อหลายชิ้น เขาก็แพ็กเป็นกล่องที่เหมือนลังผักผลไม้จริง ๆ ได้ด้วย บรรจุภัณฑ์แบบกล่องนั้นทำให้ดูเหมือนพืชผลจริง ๆ และฉันว่าคิดไอเดียนี้ได้เจ๋งมาก

นี่คือทั้ง 4 ชิ้น ดูนุ่มนิ่มและน่ารักมาก ด้านนอกตั้งใจทำให้ดูเหมือนมีดินติดนิด ๆ เลยให้ความรู้สึกเหมือนเพิ่งขุดขึ้นมาจากดิน พอแม่เห็นก็ถามว่าคืออะไร และบอกว่าดูเหมือนพร็อพเลย

พอเอากลับบ้านก็หั่นดูด้านใน แล้วข้างในก็น่ารักเหมือนกัน ต่างจากชิ้นอื่น ชิ้นแครอทเคี้ยวแล้วมีเท็กซ์เจอร์ชัดกว่า เลยอร่อยขึ้นอีก

ไส้ข้างในเป็นแนวเพสต์หวาน ๆ อัดแน่นอยู่ด้านใน แต่ละแบบรสต่างกัน และกลิ่นผักไม่ได้แรงมาก เลยยิ่งกินสนุก ยิ่งทำให้อยากรู้ว่ารสของแบบอื่น ๆ จะเป็นยังไง

พอสงสัยว่าหน้าตาด้านในของแต่ละชิ้นจะเป็นยังไง ฉันเลยหั่นทุกชิ้นแล้วเก็บไว้ในภาชนะปิดสนิทก่อนกิน พอเอาขนมปังอุณหภูมิห้องเข้าไมโครเวฟประมาณ 10–20 วินาที ก็อุ่นและอร่อยขึ้น ไส้ข้างในนุ่มมาก ส่วนด้านนอกหนึบ ๆ เป็นรสสัมผัสที่ทำให้หยิบกินต่อเรื่อย ๆ ไม่รู้มาก่อนเลยว่าในบอมกเยมีเบเกอรี่น่ารักแบบนี้ อยากแวะอีกตอนกลับบ้านแล้วซื้อหลายชิ้น ถ้ากำลังหาเบเกอรี่อร่อย ๆ ในบอมกเย หรือใช้สถานีบอมกเยเป็นทางผ่านตอนเดินทาง ที่นี่เป็นจุดแวะซื้ออะไรง่าย ๆ ที่สะดวกมาก . . . #AnyangBakeryCrawl #BeomgyeBakery #BeomgyeDessert #BeomgyeRestaurant #BeomgyeBreadSpot #BeomgyeBreadCafe #BeomgyeStationBreakfast #BeomgyeBreakfastRecommendation #BeomgyeStationBakery #BeomgyeBakery