รีวิว Hanjeongsik Sagye อันยาง: เซ็ตอาหารเกาหลีใกล้สถานีบอมกเย

วันนี้ฉันไปที่ Hanjeongsik Sagye (한정식사계) ร้านฮันจ็องชิกใกล้สถานีบอมกเยในอันยาง ร้านดูค่อนข้างใหม่ ทำให้ห้องอาหารรู้สึกสะอาด และไลน์อาหารก็ดูจัดมาอย่างดี ที่นี่เหมือนจะเป็นที่รู้จักในฐานะร้านสำหรับ sanggyeonnye หรือการพบปะอย่างเป็นทางการก่อนแต่งงานระหว่างสองครอบครัว รวมถึงงานพบปะครอบครัวด้วย ฉันไปในวันสุดท้ายของปี 2025 และได้อิ่มกับสำรับอาหารเกาหลีเต็มโต๊ะส่งท้ายปี

ร้านอยู่ใกล้สถานีบอมกเย ถ้าเดินจาก Beomgye Station ไปทาง Acro Tower จะเจอร้านใน Shark Zone Building ฝั่งซ้าย ติดกับ Dongan-gu Office พอดี เวลาเปิด 11:00-21:00 พัก 14:00-16:00 รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 14:00 และ 19:30 มีที่จอดรถในลานจอดของ Shark Zone Building และตอนที่ไปดูเหมือนมีช่องจอดเหลือพอสมควร อีกทั้งดูเหมือนจะสนับสนุนเวลาจอดประมาณ 2 ชั่วโมง

ฉันจองไว้ล่วงหน้า และอาจเพราะอย่างนั้นจึงได้เข้าห้องส่วนตัว โต๊ะถูกจัดไว้ตามจำนวนคนในกลุ่มอยู่แล้ว และในห้องก็มีที่แขวนเสื้อโค้ตแบบส่วนตัว ทำให้มื้ออาหารรู้สึกสบายมาก

ถ้าคุณมากินแบบง่าย ๆ หรืออยากได้นั่งพื้นที่เปิดโล่งแทนห้อง ก็มีที่นั่งกว้างขวางด้านนอกห้องด้วย เพราะโซนนั่งมีพื้นที่เยอะ เลยดูเหมาะกับงานเลี้ยงบริษัทหรือการรวมกลุ่มกันมาก

Weekday Special. เมนูที่เลือกคือบูลโกกิหอมใหญ่

ฉันสั่ง Weekday Special ราคาอาจต่างกันเล็กน้อยตามเมนูจานหลักที่เลือก ฉันเลือกบูลโกกิหอมใหญ่ที่กินง่ายและไว้ใจได้ และแน่นอนว่าเมนูนี้มีเฉพาะวันธรรมดาเท่านั้น

มื้ออาหารเริ่มจากการเสิร์ฟจานต้อนรับและจานเรียกน้ำย่อยตามลำดับ ฉันชอบตรงที่ไม่ใช่คอร์สแบบที่จานออกทีละอย่าง แต่จัดมาเป็นสำรับเต็มโต๊ะ ก่อนอาหารจานหลักก็มีเมนูเย็นอย่างสลัด เมนูปรุงรสด้วยน้ำส้ม จานเนื้อ และสลัดเย็น ๆ มาเสิร์ฟเพื่อเรียกน้ำย่อย

ทางร้านยังมีตะเกียบกลางสำหรับแบ่งอาหารให้ทุกคนตักได้ และซุปก็แยกเสิร์ฟให้แต่ละคน ซุปหอยลายมีรสสดชื่นและเผ็ดนิด ๆ ทำให้อร่อยมาก ระหว่างชิมหลายเมนู ฉันก็ตักซุปขึ้นมาซดเรื่อย ๆ เวลาต้องการรีเฟรชรสชาติ และมันช่วยได้ดีจริง ๆ

จานต่าง ๆ จัดมาสะอาดตาและปรุงรสดี ดังนั้นแค่สำรับแรกก็ทำให้รู้สึกอิ่มเอมแล้ว ฉันชอบเมนูปรุงรสเป็นพิเศษ และจานคลุกน้ำส้มอร่อยมาก

พอใกล้จะกินจานเรียกน้ำย่อยหมด บูลโกกิที่สั่งก็ถูกยกมาพร้อมชุดเครื่องเคียงและ jjigae ทางร้านจัดจังหวะเสิร์ฟได้ดีมาก และมีเทียนเล็ก ๆ จุดไว้ใต้บูลโกกิ ทำให้อาหารอุ่นอยู่จนจบมื้อ เครื่องเคียงเป็นผักแนมนัมุลรสอ่อน ๆ แบบที่ฉันชอบเป็นพิเศษ

ข้าวหม้อมาเป็นหม้อเดียวสำหรับแชร์กัน จึงตักแบ่งใส่ชามกันเอง ดูเหมือนจะเป็นหม้อหนึ่งต่อสองคน พอจานเรียกน้ำย่อยทำให้อิ่มไปเยอะแล้ว ข้าวปริมาณนี้ก็พอดี

doenjang jjigae ก็เผ็ดและอร่อย ถึงจะเริ่มอิ่มจากจานเรียกน้ำย่อยแล้ว แต่บูลโกกิก็นุ่มและอร่อยจนยังตักต่อได้ สุดท้ายฉันกินข้าวหมดแม้แต่เม็ดเดียว

ของหวานคือชาโซบะเย็น ช่วยรีเฟรชรสชาติหลังมื้ออาหารและให้ความรู้สึกเหมือนของหวานแบบเครื่องดื่มที่บาลานซ์ดี สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับ Hanjeongsik Sagye คือเมนูและรูปแบบการจัดโต๊ะมีให้เลือกหลากหลาย คุณจึงเลือกได้ตามอารมณ์ของมื้อหรือกับงบประมาณ อาหารอร่อย และพนักงานก็ใจดี เพราะเป็นมื้อสุดท้ายของปี 2025 ฉันเลยกลับออกมาด้วยความสุขมาก และอยากกลับไปอีก แฮชแท็กต้นฉบับ: #BeomgyeRestaurants #PyeongchonRestaurants #AnyangRestaurants #AnyangSanggyeonnye #AnyangPopularRestaurant #BeomgyeStationHanjeongsik #AnyangHanjeongsik #BeomgyeSanggyeonnye #AnyangGroupDining #BeomgyeGroupDining #BeomgyeRoomRestaurant #AnyangRoomRestaurant #AnyangRoomHanjeongsik