Milch в Юфуине: чизкейк и пудинг к открытию

Привет! Сегодня делюсь одним из лучших перекусов, которые мне встретились в Юфуине: чизкейком и пудингом Milch. Удалось попробовать и чизкейк, и пудинг — и, честно говоря, выбрать одного фаворита не получилось: оба были очень хороши. Это ещё и отзыв о визите к открытию в выходной: я пришла почти к самому открытию, поэтому ниже — небольшие советы, которые удалось заметить на месте.

Milch находится на главной улице Юноцубо в Юфуине. Указанные часы работы — ежедневно с 10:30 до 17:30. Я была там в воскресенье примерно в 10:20, и передо мной уже стояло около пяти групп.

В оригинальной публикации также была приложена карта Google Maps. Они открылись ровно в 10:30. Внутри нет места, где можно поесть, поэтому очередь двигалась довольно быстро: все оформляли заказы на вынос.

Пока я ждала в очереди, всё думала, что заказать, и в итоге выбрала сет матча. Мы с мамой обе любим матча, а брать только оригинальный вариант показалось немного слишком просто. Но шоколад в тот день тоже как-то не привлекал.

Похоже, позиции с матча появились не так давно: промопостеров было довольно много. Замена оригинального пудинга на матча-пудинг стоила 60 иен. Это всего около 500 корейских вон, так что если интересно, советую попробовать один.

Когда очередь приблизилась ко входу, стало видно, как готовят чизкейки. Вживую пирожные оказались довольно маленькими. Чизкейки и пудинги стоили в диапазоне 200–300 иен, и для туристического места это показалось вполне нормально.

Заказ был такой: сет матча за 1 300 иен плюс один оригинальный пудинг. С учётом упаковки в пластиковый пакет итог составил 1 680 иен. Возможно, из-за баночек с пудингом пакет оказался тяжелее, чем я ожидала. Сразу после покупки мне нужно было садиться на автобус, поэтому я добавила пакет для переноски. В бумажный пакет их положили бесплатно, так что если планируете съесть всё сразу, дополнительный пакет, скорее всего, не нужен.

Я открыла всё в автобусе по дороге к станции Тэндзин. Показалось, что в автобусе можно есть, если еда без сильного запаха. Я пробовала десерты один за другим прямо в автобусе, и они были вкусные. Серьёзно пожалела, что не купила больше. Чизкейк я выбрала в холодной версии. Если есть сразу, слышала, что тёплый чизкейк тоже хорош, так что это может быть интересный вариант. Он был влажным, вкусным и не слишком сладким. В самом низу был слой с мягкой хлебной текстурой — или, возможно, сахарная пудра, — и всё вместе очень хорошо сочеталось.

У чизкейка с матча вкус матча тоже не был чрезмерно сильным, поэтому, думаю, большинству он будет легко заходить. По сравнению с пудингом из магазина шаговой доступности, этот пудинг был менее сладким и с более чистой молочной насыщенностью. Порция немного маленькая, но всё равно очень вкусно. Возможно, потому что это пудинг ручной работы, текстура ощущалась более гладкой, а вкус — более глубоким. В Юфуине много хороших перекусов, но лично я очень рекомендую попробовать чизкейк Milch с кофе. Его ещё и удобно брать с собой. За дополнительную плату доступна упаковка с хладагентом. И ещё один момент: каждый раз, когда я видела Milch во время прогулки, там всегда была очередь. Но она двигалась быстрее, чем ожидалось, поэтому если планируете попробовать, лучше вставать в очередь сразу после приезда.