Jedaero Jjamppong di Sanbon, Gunpo: Ulasan Makan Tengah Hari

Hai! Hari ini saya singgah ke Jedaero Jjamppong, sebuah restoran Cina di Sanbon Academy District. Saya sedang memikirkan apa nak makan tengah hari, dan akhirnya memilih makanan Cina. Tempat ini nampak memang mengkhusus pada jjamppong, jadi saya datang untuk mencubanya.

Ia terletak di jalan utama Sanbon Academy District. Cara paling mudah untuk mencarinya ialah di belakang NongHyup. 📍Waktu operasi Rabu–Khamis: 11:00–20:30 Waktu rehat: 15:00–16:00 Tutup setiap Selasa 📍Parkir Jika anda bercadang untuk membeli-belah di NongHyup berdekatan, menggunakan tempat letak kereta NongHyup nampaknya satu pilihan. Jika tidak, ada tempat letak kereta awam berhampiran Hospital Sanbon Jeil, kira-kira lima minit jauhnya, jadi itu juga nampak sesuai digunakan. Jika bukan waktu sesak, nampaknya ada ruang untuk satu atau dua kereta di hadapan restoran.

Gan-jjajang Samseon jjamppongbap Ladu goreng Minuman

Kami mahu cuba kedua-dua jjajang dan jjamppong, jadi kami memesan kedua-duanya. Oleh sebab ia waktu makan tengah hari, kami pilih jjamppongbap supaya hidangan itu lebih mengenyangkan! Walaupun tangsuyuk saiz kecil pun nampaknya agak banyak untuk dua orang, jadi kami pesan ladu goreng sebagai lauk. Bila makan jjajang dan jjamppong, makanan goreng memang tak boleh ditinggalkan.

Set asasnya ialah danmuji, bawang, dan chunjang. Saya suka kerana sudu dan penyepit disimpan dengan bersih. Oleh sebab kami pesan ladu goreng, kicap juga disertakan bersama set asas. Sebagai rujukan, cuka dan serbuk cili merah diletakkan di setiap meja.

Ladu goreng yang rangup tiba dahulu. Sebelum ini saya hanya pernah makan ladu restoran Cina melalui penghantaran, tetapi makan ladu yang baru digoreng di restoran memang sangat berbeza daripada rasa yang saya ingat. Ladu penghantaran biasanya sedikit lembik, tetapi di Jedaero Jjamppong di Sanbon, ladu langsung tidak lembik. Isinya padat dan luarnya rangup. Selepas makan satu dua biji sementara menunggu, hidangan lain juga cepat sampai. Memang sangat sesuai sebagai pembuka selera. 👍

Saya lebih suka gan-jjajang berbanding jjajangmyeon biasa, dan gan-jjajang di sini memang sangat sedap. Bawangnya masih ada tekstur yang baik, dan kuahnya banyak, jadi ia melapisi mi dengan cantik. Sos jjajang yang pekat benar-benar serasi dengan mi. Walaupun papan tanda mungkin menonjolkan jjamppong, jjajang di sini juga sedap!

Boleh nampak betapa berkilatnya? Ia memang sangat pekat dan kaya rasanya.

Jjamppongbap datang sebagai jjamppong tanpa mi, dengan nasi dihidangkan berasingan. Porsinya besar..! Mereka memberi banyak nasi, dan ada banyak bahan dalam sup, jadi ia terasa seperti hidangan yang sangat mengenyangkan.

Daging, makanan laut, dan juga cendawan! Semua rasa sangat segar dan kenyal. Kuantitinya banyak, jadi saya benar-benar puas hati. Kuahnya bersih dan menyegarkan, dan memakannya bersama mi jjajang memang gabungan yang sempurna.

Jjajang + jjamppong + ladu goreng = 💙 Saya makan ini untuk tengah hari, dan saya masih kenyang sampai waktu makan malam.

Mungkin kerana kawasan ini penuh dengan akademi, ramai pelanggan datang pada waktu puncak makan tengah hari dan makan malam, jadi tempat ini memang popular. Namun, meja agak banyak dan pertukarannya juga pantas. Jika anda mencari restoran Cina berdekatan, memang berbaloi untuk singgah sekurang-kurangnya sekali. Mereka juga ada hidangan masak, jadi nampak bagus untuk makan berkumpulan yang ringkas atau perjumpaan syarikat.

Semasa makan gan-jjajang, saya mula-mula padankannya dengan kuah jjamppong. Di pertengahan, saya taburkan serbuk cili merah untuk menambah kepedasan. Apabila rasanya mula terasa sedikit berat, serbuk cili merah membantu seimbangkan, jadi rasanya jadi tepat. Tekstur bawang yang rangup memang sangat sedap di sini. Saya mahu datang lagi, dan saya cadangkan tempat ini. . . . . #SanbonChineseRestaurant #GunpoChineseRestaurant #GunpoRestaurant #SanbonJjamppong #SanbonJjajangmyeon #SanbonKoreanChineseRestaurant #GunpoJjajangmyeon #GunpoJjamppong #GunpoKoreanChineseFood