Milch Yufuin: Ulasan Cheesecake & Puding Waktu Buka

Hai! Hari ini saya nak berkongsi salah satu snek terbaik yang saya makan di Yufuin: cheesecake dan puding Milch. Saya mencuba kedua-duanya, cheesecake dan puding, dan jujurnya saya tak dapat memilih satu kegemaran sahaja. Dua-dua sangat sedap. Ini juga ulasan “opening run” hujung minggu, maksudnya saya pergi hampir pada waktu kedai dibuka, jadi teruskan membaca untuk tip kecil yang saya dapat.

Milch terletak di jalan utama Yunotsubo di Yufuin. Waktu operasi yang dipaparkan ialah setiap hari dari 10:30 hingga 17:30. Saya datang pada hari Ahad sekitar 10:20, dan sudah ada kira-kira lima kumpulan beratur di hadapan saya.

Saya juga telah melampirkan Google Maps dalam hantaran asal. Mereka dibuka tepat pada 10:30. Tiada ruang makan di dalam, jadi giliran bergerak agak cepat kerana semua orang memesan untuk dibawa pulang.

Sambil menunggu dalam barisan, saya asyik berfikir apa nak pesan dan akhirnya memilih set matcha. Ibu saya dan saya sama-sama suka matcha, dan kalau pesan yang original sahaja terasa sedikit terlalu biasa. Tetapi coklat pula tidak begitu menarik perhatian saya pada hari itu.

Nampaknya item matcha belum lama dikeluarkan kerana terdapat beberapa poster promosi. Menukar daripada puding original kepada puding matcha dikenakan 60 yen. Oleh sebab itu hanya kira-kira 500 won Korea, saya cadangkan mencubanya jika anda ingin tahu rasanya.

Apabila semakin dekat dengan pintu masuk, saya dapat melihat mereka membuat cheesecake. Bila melihat sendiri, saiz kek sebenarnya agak kecil. Kek dan puding berada dalam lingkungan 200 hingga 300 yen, yang pada saya tidak buruk untuk kawasan pelancongan.

Saya memesan set matcha 1,300 yen dan menambah satu puding original. Termasuk pembungkusan beg plastik, jumlahnya menjadi 1,680 yen. Mungkin kerana bekas puding, ia lebih berat daripada yang saya jangka. Saya perlu menaiki bas sebaik sahaja membelinya untuk dibawa pergi, jadi saya tambah beg membeli-belah. Mereka memasukkannya ke dalam beg kertas secara percuma, jadi jika anda mahu makan terus, mungkin tidak perlu menambah beg ekstra.

Saya membuka semuanya di dalam bas menuju ke Stesen Tenjin. Nampaknya makan di dalam bas tidak mengapa selagi makanan itu tidak berbau kuat. Saya mencuba satu demi satu di dalam bas, dan semuanya sedap. Serius, saya berharap saya beli lebih banyak. Untuk cheesecake, saya memilih versi sejuk. Jika anda makan terus, saya dengar cheesecake panas juga sedap, jadi itu boleh jadi pilihan menarik untuk dicuba. Teksturnya lembap dan enak tanpa terlalu manis. Di bahagian paling bawah, ada sesuatu dengan tekstur lembut seperti roti, atau mungkin gula tepung, dan gabungannya sangat menjadi.

Cheesecake matcha juga tidak mempunyai rasa matcha yang terlalu kuat, jadi saya rasa kebanyakan orang mudah menikmatinya. Berbanding puding kedai serbaneka, puding ini kurang manis dan mempunyai rasa susu yang bersih serta lebih kaya. Porsinya sedikit kecil, tetapi tetap sedap. Mungkin kerana ia puding buatan tangan, teksturnya terasa lebih licin dan rasanya lebih mendalam. Ada banyak snek sedap di Yufuin, tetapi secara peribadi saya sangat mengesyorkan Milch cheesecake bersama kopi. Ia juga mudah dibawa pulang. Ada caj tambahan, tetapi pembungkusan dengan pek penyejuk tersedia. Satu lagi nota: setiap kali saya melihat Milch semasa berjalan-jalan, sentiasa ada barisan. Namun, barisan bergerak lebih cepat daripada jangkaan, jadi jika anda merancang untuk mencubanya, langkah terbaik ialah beratur sebaik sahaja anda tiba.