Jeongipum Jjukkumi Gwangmyeong Cawangan 1: Ulasan Jjukkumi Pedas

Hai! Saya keluar membeli-belah di Gwangmyeong bersama mak dan kami sedang memikirkan menu untuk makan tengah hari. Mak berkata dia teringin jjukkumi (sotong kurita kaki selaput), jadi saya terus mencarinya dan menempah Jeongipum Jjukkumi. Saya pernah datang sebelum ini dan terpaksa beratur, tetapi apabila kembali kali ini, saya mendapati restoran itu sudah diperbesarkan! Seronok melihat tempat yang popular menyediakan ruang tambahan supaya lebih ramai orang dapat menikmati hidangan yang sedap.

Jeongipum Jjukkumi kini lebih luas. Restoran ini berada di tingkat pertama AK Plaza Gwangmyeong, berhampiran eskalator yang menuju ke atas. Ia juga boleh dilihat terus dari laluan menuju ke tempat letak kereta bawah tanah, jadi lokasinya sepatutnya mudah ditemui. 📍 Tempat letak kereta Anda boleh meletakkan kereta di ruang bawah tanah AK Plaza. Reviewer nampaknya menerima kira-kira dua jam parkir, dan menyatakan bahawa bayaran parkir mungkin boleh diselesaikan bersama resit pembelian lain di AK. Anda boleh pertimbangkan untuk membeli-belah dan makan pada masa yang sama. 📍 Waktu operasi - 11:30–22:00 - Waktu rehat: 16:00–17:00 - Pesanan terakhir: 15:00 dan 21:00

Restoran ini lebih besar berbanding dahulu, dengan tempat duduk sofa di tepi tingkap dan tempat duduk meja di bahagian dalam. Setiap meja juga luas, jadi dua orang pun boleh makan dengan selesa.

Jika datang dengan tempahan, mereka akan menyediakan paparan tablet dengan nama anda. Jika anda menulis pilihan menu dan tahap kepedasan ketika membuat tempahan, semuanya boleh disediakan lebih awal sebelum waktu ketibaan. Jika tidak suka menunggu, membuat tempahan awal dan terus makan sebaik tiba ialah pilihan yang baik.

Teppan jjukkumi dengan banyak topping tambahan untuk dua orang Minuman

Terdapat tiga tahap kepedasan. Saya memilih tahap sederhana, dan mak saya yang tidak begitu tahan makanan pedas pun menikmatinya. Saya sangat mengesyorkan tahap sederhana!

Inilah lauk sampingan dan iringan asas yang disediakan terlebih dahulu: kubis dengan bijan hitam dan sos bijan, sup rumpai laut sejuk, rumpai laut panggang, tauge, lobak jeruk, daun perilla, mayonis dan telur ikan terbang. Semua hidangan kecuali telur ikan terbang boleh ditambah semula; telur ikan terbang pula boleh dipesan sebagai tambahan.

Beginilah hidangan disediakan pada awalnya. Seorang kakitangan akan menghidupkan api dan datang memeriksa masakan dari semasa ke semasa, jadi anda hanya perlu menunggu tanpa terlalu risau.

Bunyinya sungguh menyelerakan ketika dimasak! Balikkan samgyeopsal (perut babi) sekali-sekala. Selepas beberapa ketika, seorang kakitangan akan memberitahu berapa minit lagi perlu menunggu sebelum boleh makan.

Gabungan kegemaran saya ialah daun perilla, rumpai laut panggang, samgyeopsal, jjukkumi, minari (saderi air), mayonis dan telur ikan terbang. Memang sangat sedap! Selepas membuat balutan seperti ini, memang mudah untuk terus makan. Sosnya mempunyai rasa yang bersih dan sangat sesuai dengan daun perilla, menjadikan balutan ini lebih sedap berbanding makan jjukkumi sahaja. Saya juga suka aroma minari. Mereka memberikan jumlah yang banyak, dan aromanya kekal harum walaupun selepas dimasak hingga layu.

Mereka turut menyediakan telur kukus secara percuma! Telur kukus yang gebu ini disajikan dalam mangkuk tembikar ttukbaegi dan sangat sesuai dimakan bersama jjukkumi. Rasanya ringan dan tidak terlalu masin, jadi sesuap jjukkumi diikuti sesuap telur kukus memang padanan yang sempurna.

Letakkan jjukkumi di atas telur kukus untuk setiap suapan. Gabungannya kenyal dan lembut, membuatkan anda mahu menikmatinya lagi dan lagi.

Akhirnya, kami menghabiskan semuanya hingga pinggan licin. Saya juga mahu mencuba bokkeumbap (nasi goreng), tetapi saiz hidangannya terlalu banyak sehingga kami tidak mampu menghabiskannya. Memang ada makanan yang mencukupi untuk dua orang. Jika anda mahu nasi goreng juga, mungkin lebih baik tinggalkan sedikit jjukkumi dan minta nasi digoreng bersama perencah yang ada. Perencah jjukkumi di sini memang sedap. Jika anda sedang mencari restoran jjukkumi yang hebat di Gwangmyeong, saya sangat mengesyorkan Jeongipum Jjukkumi. Pemilik dan kakitangannya juga sangat baik, dan kami pulang dengan perasaan yang gembira. Saya pasti akan datang lagi! #GwangmyeongStationRestaurants #GwangmyeongRestaurants #GwangmyeongJjukkumi #GwangmyeongIKEARestaurants #GwangmyeongLotteMallRestaurants #GwangmyeongAKPlazaRestaurants #IljikDongRestaurants #GwangmyeongMeals #GwangmyeongSpicyFood #GwangmyeongJjukkumiRestaurant