Пёнчон дахь Dosaeng: болзоонд тохирох солонгос dining bar

Сайн байна уу! Өнөөдөр би удаан хугацааны дараа Пёнчон станцад очлоо. Пёнчон дахь солонгос dining bar Dosaeng дээр түүний signature menu болох Ohap-ыг амталсан. Дүр төрхөөсөө эхлээд амт хүртэл Ohap үнэхээр гайхалтай байсан. Нэр нь ч яг тохирч, таван орцын хослол нь маш сайн нийлж байлаа.

Байршил нь Pyeongchon Station Rodeo Street дээр. Pyeongchon Station Exit 1-ээс ойролцоогоор 5 минут алхана. Шулуун явсаар төв хэсгийг дайраад л удалгүй харагддаг тул олоход амархан. Ажиллах цаг: 17:00–01:00 Сүүлчийн захиалга: 12:00 Naver reservation боломжтой. Dining bar учраас урьдчилж захиалаад очих нь дээр. Захиалга хийхдээ table, bar seating, room-оос сонгож болно. Room нь ердөө нэгхэн учраас олон хүнтэй бол заавал reservation хийх хэрэгтэй. Би хөнгөн уулзалт хийхээр найзтайгаа bar seat-ийг урьдчилж захиалаад очсон.

Барилгын хоёрдугаар давхарт гараад, худалдааны цогцолборын орцны ойролцоо байдаг тул нүдэнд шууд тусна. Мөн дэлгүүрийн урд menu board байрлаж байсан болохоор орохоосоо өмнө menu-гээ харж болно.

Интерьер нь дэгжин, хөөрхөн. Болзоо, сохор болзоо, эсвэл хуримын урилгын уулзалт зэрэг уур амьсгал хэрэгтэй үед тохирохоор санагдсан. Дотор нь ойролцоогоор 4 ширхэг 4 хүний ширээ байсан бөгөөд bar seating нь дөрвөн бүлэг орчим багтах мэт харагдсан. Room нь 6–8 хүнд тохиромжтой санагдсан. Энгийн company dinner-д ч сайн нийцэх газар байна.

Menu нь тийм хөөрхөн байсан болохоор заавал зураг авмаар санагдсан. Эхний хуудсан дээр ресторан өөрийн амлалттай мэндчилгээ маягийн үг байсан. Хоолондоо анхаарал хандуулсан нь мэдрэгдэж, жаахан итгэл төрсөн.

Ohap сожу, шар айраг

Солонгос dining bar гэдгээрээ menu-ийн сонголт нэлээд сайн байсан. Өөр хоол бас туршмаар байсан ч эхлээд Dosaeng-ийн хамгийн signature зүйл болох Ohap-ыг захиаллаа. Menu нь далайн хоол, шөл, шарсан хоол, jeon pancake, grilled dish зэрэг олон төрөлтэй.

Суугаад захиалаад байтал Dosaeng-ийн эхний anju snack-уудыг авчирлаа. Энгийн зууш ийм өндөр түвшнийх байна гэж үү?

Хуучин кимчитэй gimbap нь будаа нь амьд, уянгалаг мэт бүтэцтэй байсан. Амтлагч нь яг тохирсон, шимтэй бас амттай байлаа. Зөөлөн tofu дээр bean sprouts болон sauce тавьсан байсан. Sauce нь чихэрлэг бас исгэлэн тул tofu-тойгоо сайн зохицож байв. Bean sprouts-тай хамт идэхээр бас сайн шаржигнасан мэдрэмж нэмэгдсэн.

Эцэст нь хүлээж байсан Ohap ирлээ. Дүрслэл нь үнэхээр гайхалтай байсан. Гялалзсан, өнгөлөг харагдаж байлаа. Дотроо бүхнийг боож идэхээр gamtae, мөн raw wasabi, ginger-ийг хамт өгсөн.

Асгаж байгаа sauce нь black sesame sauce юм. Black sesame нь yukhoe-тэй сайн зохицдог. Идэхдээ yukhoe дээрээ жаахан л хийхийг хэлсэн. Бид бол шууд бүгдийг нь шахчихсан. Sauce-тай болохоор бүр илүү самартай, амттай болсон.

Gamtae-д янз бүрийн хослол боож туршлаа. Yukhoe + shrimp Yukhoe + scallop Shrimp + scallop Эдгээр гурвын хослол бүгд маш сайн байсан. Мөн uni болон salmon roe-ийг нэлээд ихээр нэмж болно. Сануулахад, extra uni нь нэмэлт төлбөртэй.

Зөв хэмжээний wasabi-тай идэхэд үнэхээр гайхалтай. Gamtae хангалттай өгсөн тул бүр үлдсэн ч байлаа. Далайн хоолтой сайхан зохицож, зөөлөн бас амттай санагдсан.

Пёнчонд уур амьсгал сайтай ресторан хайж байвал Dosaeng-ийг заавал туршаарай. Үнэхээр онцын онц. Өөр anju хоол бас амтлахыг хүссэн ч би beer уугаад цадчихсан. Дараа дахин ирэхдээ өөр нэг menu item-ийг заавал туршина гэж бодож байна. . . . #PyeongchonKoreanPub #PyeongchonBar #PyeongchonStationBar #PyeongchonStationRestaurant #PyeongchonRestaurant #PyeongchonStationDiningBar #PyeongchonDiningBar #BeomgyeBar #BeomgyeKoreanPub #PyeongchonDate #AnyangBar #PyeongchonWeddingInvitationGathering #PyeongchonCompanyDinner

Хэрэв энэ газар орчим очихоор төлөвлөж байгаа бол энэ тоймыг хадгалж, REVIEW IN KOREA дээр ойролцоох газруудтай харьцуулан, явахаасаа өмнө цагийн хуваарь, захиалга, зогсоолын мэдээллийг дахин шалгаарай.