ピョンチョン（Pyeongchon）の韓国ダイニングバー「Dosaeng」で名物Ohapを実食

こんにちは！今日は久しぶりにピョンチョン駅へ行ってきました。 ピョンチョンの韓国ダイニングバー「Dosaeng」で、看板メニューのOhapをいただきました。 見た目も味も本当に良くて、名前の通り5つの食材の組み合わせがとてもよく合っていました。

場所はピョンチョン駅のロデオ通りです。 ピョンチョン駅1番出口から徒歩約5分で、まっすぐ進むと中央エリアを過ぎたあたりですぐ見えるので、迷わず行きやすいです。 営業時間: 17:00〜01:00 ラストオーダー: 12:00 Naver予約が可能です。 ダイニングバーなので、できれば予約してから行くのがおすすめです。 予約時にはテーブル席、バーカウンター席、個室を選べます。 個室は1室のみなので、大人数なら予約必須です。 私は友人と軽く食べるつもりで、バーカウンター席を予約して訪れました。

建物の2階に上がると、店舗はショッピングモールの入口付近にあるので目立ちます。 店頭にはメニュー表も出ているので、入る前にメニューを確認できます。

店内は上品でかわいらしい雰囲気です。 デート、初対面の食事、結婚式の招待席の集まりなど、雰囲気のあるお店を探しているときにぴったりです。 店内には4人掛けテーブルが約4卓あり、バーカウンター席は4組ほど座れそうでした。 個室は6〜8人向けに使えそうです。 気軽な会社の会食にもよさそうです。

メニューがかわいくて、思わず写真を撮りました。 最初のページにはお店のこだわりが書かれたメッセージがあり、 料理にきちんと気を配っているのが伝わってきて、少し信頼感がありました。

Ohap ソジュ、ビール

さすが韓国ダイニングバーというだけあって、メニュー構成も良かったです。 ほかの料理も気になりましたが、まずはDosaengの看板メニューであるOhapを注文しました。 メニューは海鮮、スープ、揚げ物、チヂミ、焼き物など、種類が豊富です。

注文して席に着くと、Dosaengの基本のおつまみが出てきました。 基本のおつまみがこんなにレベル高いなんて。

熟成キムチのキンパは、ご飯の食感が生き生きとしていてもちっとしていました。 味付けもちょうどよく、香ばしくておいしかったです。 柔らかい豆腐にはもやしとソースがのっていました。 ソースは甘酸っぱくて、豆腐とよく合いました。 もやしと一緒に食べると、シャキッとした食感も加わってよかったです。

ついに、ずっと楽しみにしていたOhapが登場。 盛り付けが本当に素晴らしくて、つやつやに輝いていました。 一緒に巻けるようにgamtaeも添えられていて、生わさびとしょうがもついてきました。

かけられていたソースは黒ごまソースです。 黒ごまはユッケと相性が良いそうで、食べるときはユッケに少しだけ付けて食べるよう案内されました。 でも、私たちは一気に絞ってしまいました。 ソースをかけると、さらに香ばしくておいしかったです。

gamtaeでいろいろな組み合わせを巻いて食べてみました。 ユッケ + エビ ユッケ + ホタテ エビ + ホタテ この3つの組み合わせはどれも最高でした。 ウニといくらもたっぷり加えられます。 参考までに、ウニは追加料金で追加できます。

ちょうどいい量のわさびで食べると、本当に最高でした。 gamtaeもたっぷり出てきたので、少し余るほどでした。 海鮮との相性がよく、やわらかくておいしかったです。

ピョンチョンで雰囲気のいいお店を探しているなら、Dosaengはぜひ行ってみてください。 本当に大当たりでした。 ほかのおつまみ料理も試したかったのですが、ビールを飲んでお腹いっぱいになってしまいました。 次に行くときは、別のメニューもぜひ食べてみたいです。 . . . #PyeongchonKoreanPub #PyeongchonBar #PyeongchonStationBar #PyeongchonStationRestaurant #PyeongchonRestaurant #PyeongchonStationDiningBar #PyeongchonDiningBar #BeomgyeBar #BeomgyeKoreanPub #PyeongchonDate #AnyangBar #PyeongchonWeddingInvitationGathering #PyeongchonCompanyDinner

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