ピョンチョン駅近くの冷凍サムギョプサル店「グァンヒジョン」レビュー

こんにちは！ 今日はピョンチョンで冷凍サムギョプサルのお店に行ってきました。 今回はグァンヒジョンを訪れた2回目。 最初はボムゲ店に行って、とても気に入ったので、今回はより近いピョンチョン店にも行ってみました。

場所はピョンチョン駅から徒歩約3分。 商業ビルの中に入ると、かなり見つけやすいです。 営業時間：11:00-22:00 ブレイクタイム：15:00-17:00 ラストオーダー：21:30 ランチには冷凍サムギョプサル定食、クッパ、ピリ辛豚肉炒めもあるので、昼ごはんにも人気のお店です。

着席すると、すぐにテーブルセットが始まりました。 サンチュ、ネギの和え物、さっぱりしたトンチミ、各種タレ、漬物が並びます。 ワラビ、もやし、キムチはそのまま食べても、鉄板で焼いてもOK。 個人的に、サムギョプサルを巻くときに焼いたワラビを入れるのが大好きで、それもあってまた来ました。

レトロな螺鈿テーブルの雰囲気がとても良くて、テーブルセットの色合いもいっそう映えていました。 つけダレも豊富で、きなこ、味付け塩辛、コチュジャン、サムジャンがありました。

冷凍サムギョプサル 4人前 キムチチゲ 焼き飯 ソジュ

まずは冷凍サムギョプサルを3人前注文し、あまりにおいしかったので1人前追加しました。 チゲはキムチ、純豆腐、テンジャンの3種類から選べます。 かなり迷いましたが、その日はキムチの気分だったのでキムチチゲを選択。 やはり正解でした。

3人前でも、肉は切ったあとすぐに提供されました。 セットにはエノキ、エリンギ、昔ながらのピンクソーセージも入っていて、ちょうどいい組み合わせです。

サムギョプサルを並べて胡椒をふり、焼いていきます。 キムチ、もやし、ワラビを一緒に鉄板で焼くのは必須。 ここのワラビは本当においしいので、ぜひ試してみてください。 国産1等級のサムギョプサルだったからか、豚の臭みがなく、香ばしく食べられました。

こちらはキムチチヂミで、最初のテーブルセットには出てきませんでした。 お客さんが来てからすぐに焼くようで、最初に出ないのはそのためかもしれません。 キムチチヂミは本当に絶品。 外はカリッと、中はもちっとしていて、もう1枚食べたくなりました。

ソジュを飲むとき、私はいつも水も一緒に飲みます。 グァンヒジョンの水までおいしく感じました。 ボトルは昔のデルモンテ風のガラスボトルで、ここにもレトロ感があります。 水にまで気を配るお店は、やっぱり飲みたくなります。

お肉を焼いている間に、ソジュで乾杯。 冷凍サムギョプサルにソジュ、やっぱり止まりません。 肉がおいしいので、お酒もするすると進みました。

キムチチゲはよく熟したキムチで作ったような味で、とてもおいしかったです。 中にお肉も入っていて、満足感があります。 サムギョプサルとの相性も抜群。 焼き肉には熱いスープかチゲが本当に必要ですね。 ボムゲ店ではテンジャンチゲを食べた気がしますが、個人的にはキムチチゲをおすすめします。

エゴマの葉、冷凍サムギョプサル、ワラビ、青唐辛子、にんにく、サムジャン。 この組み合わせは本当に最高でした。 ワラビが素晴らしいので、ぜひ食べてみてください。 歯ごたえがあって、とてもおいしいです。

肉がおいしかったので、さらに1人前追加しました。 追加分では、きのこは別で出てきませんでした。 お肉は前と変わらずおいしかったです。

締めは定番のKデザート、焼き飯。 キッチンであらかじめ味付けされた状態で出てきました。 薄く広げて海苔フレークを混ぜ、炒めて、底がカリカリのヌルンジになるように押しつけます。 とてもおいしく仕上がりました。 グァンヒジョンに行くなら、まずは冷凍サムギョプサルとチゲを楽しみ、最後は焼き飯で締めるのがおすすめです。 雰囲気が良く人気店なので、平日夜は少し待つことがあります。 ネイバー予約で事前予約するか、早めの来店がおすすめです。

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