由布院Kappa Shokudo（カッパ食堂）レビュー：金鱗湖近くのとり天定食

こんにちは！今日は福岡旅行中、由布院で訪れた日本の家庭料理店「Kappa Shokudo（カッパ食堂）」のレビューを紹介します。 由布院に到着してすぐ向かいました。少し待ち時間があり、行くまでの距離もやや遠く感じたので楽な道のりではありませんでしたが、味はとても良かったです。

お店は由布院の金鱗湖のすぐ近くにあります。 由布院駅からは徒歩約20分なので、少し歩きます。とはいえ、もともと金鱗湖に行く予定だったので、由布院に着いてからそのままKappa Shokudoへ向かいました。 大事な注意点として、子ども同伴不可のお店です。このレビューでは、12歳以下の子どもは入店できないとのことでした。そのためか、店内はかなり静かに感じました。

入口に河童が描かれた看板が見えたら、そこが目的のお店です。 2階へ上がると、入口でスタッフの方が親切に案内してくれます。オープンの案内は11:30と出ていましたが、11:00頃に開く場合もあると聞きました。いわゆるオープンランを狙うなら、10:40過ぎくらいに到着すると、待たずに食べられる可能性がありそうです。

土曜の朝に訪問したときは、前に1組待っていました。 中に入ると先にメニューを渡され、席に着く前に注文を取ってくれます。待ったのは約5分だったと思います。先に注文していたためか、料理も早めに出てきました。

席はテーブル席やカウンター席など、いくつかのタイプがありました。運よく、私たちは広めのテーブル席に案内してもらえました。 席の横には、小皿やいろいろなソースがすでに用意されていました。

コップ、水、箸、おしぼりなどもあらかじめセットされていたので、あれこれお願いしなくても快適に食事できました。

注文したもの： ヒレカツ定食 とり天定食 由布院サイダー

一番有名だというとり天定食に加えて、選びやすくて間違いなさそうに見えたヒレカツ定食も注文しました。 せっかく由布院に来たので、由布院らしい飲み物も試してみようと思い、由布院サイダーも注文。どちらの定食も各2,000円未満だったと思います。

料理はかなり早く出てきました。定食なので、小鉢、スープ、ソース、デザートが一緒に付いてきます。 メインは母と半分ずつシェアしました。

ヒレカツはソースがあらかじめかかった状態で出てきて、量はかなりしっかりしていました。 揚げ物は4切れで、それぞれ拳くらいのサイズ。大人の女性1人なら、かなりお腹いっぱいになりそうな量でした。 味は、私が知っているヒレカツに近い印象です。ソースは一般的なとんかつソースというより、チリやチポトレに近い雰囲気でした。ソース自体はおいしかったのですが、個人的には最初から上にかかっているスタイルは少し好みが分かれると思いました。 また、ソースがかかっていない部分は、私には少しパサついて感じられました。

でも、このお店をおすすめしたい理由は、とり天定食です。 これまで食べたことのない食感の鶏の揚げ物でした。信じられないくらい柔らかくて、本当に不思議な食感です。

少しだけ大げさに言うなら、「プリンを揚げた」と言われても信じてしまいそうなくらい柔らかかったです。 一緒に出てきたソースは、軽い醤油ベースのような味でした。油っぽさをほどよく切ってくれるので、とり天を何度もつけて食べました。 小鉢は私にはまずまずという感じでしたが、とり天そのものは間違いなく一番印象に残りました。

楽しみにしていた由布院サイダーは、正直あまり私の好みではありませんでした。 期待していた韓国で飲むサイダーのような味というより、炭酸ソーダ飲料に近い印象でした。かなり喉が渇いているときや、どうしても気になる場合でなければ、特に強くおすすめはしないかなと思います。 正直、私なら生ビールのほうを勧めたいです。 ただ、サイダーを注ぐためのコップと氷はきれいでした。

こちらは定食に付いていたデザートです。プリンとヨーグルトの中間のような食感でした。 シロップは少し人工的な味に感じたので、私の好みではありませんでした。ただ、揚げ物のこってり感を最後にさっぱりさせたい人には合うかもしれません。 小鉢やデザートは特別好みというわけではありませんでしたが、とり天定食は本当に記憶に残りました。食べてみると、「プリンを揚げたみたい」という表現がきっと伝わると思います。 あの食感が鶏肉から出ているとは、なかなか信じられません。