安養Shibarama（シバラマ）：安養駅近くの深夜居酒屋

こんにちは。今回は安養一番街にある居酒屋、Shibarama（シバラマ）に行ってきました。 名前が少し珍しくて、以前から気になっていたお店。ようやく訪問できました。

場所は安養一番街、安養駅近くの旧道エリアの大通り沿いにあります。 安養駅がすぐそばなので、地下鉄で訪れるのにも便利です。ソースでは徒歩約2分と紹介されています。 📍 営業時間 16:00〜02:00 週末は04:00まで営業。 遅い時間まで開いているので、2軒目としても使いやすいお店です。簡単な串のおつまみも販売しているようで、夜遅めに訪れて軽く飲みたい時にも便利そうでした。 📍 駐車場 駐車場はありません。 近くの公共駐車場を利用するのがおすすめです。すぐ前にある安養駅ロータリー公共駐車場が、いちばん近い選択肢として紹介されています。

面白いことに、入口のすぐ近くにグループ用のテーブルがありました。 見た感じでは6人ほど座れそうな席です。今回は2人だったので、もう少し奥の雰囲気の良い席へ案内してもらいました。

入口の通路を抜けて奥へ進むと、雰囲気のあるきれいな内装が現れます。 天井まわりの雰囲気もあって、まだ明るい時間に訪れても、暗くなってから来ても良さそうでした。「be happy」と書かれた布のある側は線路に近く、電車が通る音も聞こえます。そのおかげで少しポチャ風の感じもあり、さりげなくムードを高めてくれました。

牛すき焼き ビール・焼酎

この日は1軒目として訪れたので、料理はスープ系の牛すき焼きを注文しました。 訪問前にいくつかレビューを見ていたのですが、Shibaramaのすき焼きはかなりボリュームがあるとのこと。私は1軒目で飲む時、汁物やスープ系の料理が好きなので、そのレビューを見て注文しましたが、結果的にぴったりの選択でした。

ドリンクの出方にも注目です。 焼酎は薄い氷の層が張った状態で出てきました。そのおかげで、ソメク（焼酎＋ビール）がとても冷たくておいしかったです。 店主さんが一人で調理と提供をしているように見えましたが、料理もお酒も滞りなく早めに出てきたので、食事中に不便はありませんでした。

メイン料理が出てくる前に、まずお酒と一緒にバナナブリュレが運ばれてきました。基本のおつまみなのか、サービスなのかは分かりません。 ウェルカムドリンクも出てきました。日本酒や清酒のような風味で、食事の始まりに食欲を開いてくれる感じがして良かったです。 バナナは熟したものに砂糖をかけて炙ってあり、とても甘かったです。バナナをつまみにソメクを一杯飲んだところで、ちょうどいいタイミングですき焼きが出てきました。

タレは一人ずつ用意され、卵が丸ごと1個入っていました。 黄身は混ぜて肉をつけて食べ、白身はすき焼きの中に入れるよう説明してくれました。 友人と一緒に卵を割りながら、黄身を崩さないように少し緊張していたのが、なかなか面白かったです。

このすき焼きのボリュームを見てください。 底には野菜がたっぷり入り、肉も高く盛られていて、きのこや餃子も入っていました。餃子が4つも入っていたのには少し驚きました。

中には麺も入っていました。 この一品を食べるだけで、おつまみはほぼ完結するくらいです。他の料理も食べてみたかったのですが、お腹がいっぱいで追加注文はできませんでした。 2人よりも、もう少し人数を増やして訪れた方が、いろいろな料理を試せて楽しそうなお店です。次回は2軒目として来て、串も食べてみたいと思いました。

すき焼きを食べている途中で出してくれたのが、このさつまいもチップスです。 これもサービスとして出してくれました。料理は一品しか注文していないのに、追加のおつまみをいろいろ出してくれました。 どれもおいしくて大満足。すき焼きが出てからバナナは少し脇役になりましたが、さつまいもチップスはソメクとの相性が良く、つい手が伸びました。

安養一番街のShibaramaは、1号店・2号店・3号店がある人気スポットです。 3店舗はそれぞれコンセプトも料理も違うそうなので、まずShibaramaに行って気に入ったら、Odeng Bar Shibaramaやコプチャン店Shibaramaもチェックしてみるのがおすすめされています。 #安養バー #安養居酒屋 #安養日本料理 #安養オデンバー #安養グルメ #安養雰囲気バー #安養レトロ居酒屋 #安養線路沿い居酒屋 #レトロ居酒屋 #線路沿い居酒屋