市庁駅徒歩5分 ウェスティン朝鮮ソウル グランドボールルームの結婚式レビュー

こんにちは、イッチンネです。 今日は初めての結婚式レビューを書きます。あまり結婚式に招待されることがないので、新郎新婦に招待してもらえてありがたく、せっかくなので感想を残しておきたくなりました。

訪れた会場はウェスティン朝鮮ソウルホテルです。交通の便がとてもよかったです。地下鉄1・2号線のCity Hall Station（市庁駅）6番出口から徒歩約5分で、見つけやすかったです。駐車場が小さいという口コミを多く見ていましたが、挙式の約30分前にはホテル前にすでに車がたくさん停まっていました。結婚式のゲストは3時間まで無料で駐車できますが、駐車はかなり大変そうだったので、公共交通機関のほうがずっと便利に感じました。食事にはお酒も含まれるので、公共交通機関ならさらに楽です。

グランドボールルームは、暗い会場と天の川のような照明で知られています。約450人近くまで収容できる大きなホールですが、この結婚式では天の川風の演出ではなく、バージンロードの上にたくさんの花が吊られていました。各テーブルにも花とライトがふんだんに置かれ、会場の上部も花でいっぱいで、とても良い香りがして美しかったです。個人的には、天の川風よりこちらの花の演出のほうがきれいだと思いました。

名前が書かれた席に行くと、カトラリーとお皿はすでに用意されていました。お皿がとてもきれいでした。第2部と食事が始まる頃には、コース料理が一皿ずつ出てくるためか、片付けられていました。

会場のあちこちに生花が飾られていて、空間全体がとても良い香りでした。満開の花をあれほど一度に見るのは初めてで、ホテルウェディングへの憧れがふと湧いてきました。

ハーブとエシャロットのビネグレット、シーフードセビーチェ 白アスパラガスのスープ、パルメザンチーズチップ添え ポテトのミルフィーユと全粒マスタードクラストを添えたグリルシーバス レモン・グランマルニエのグラニテ 韓国牛のテンダーロインとブロッコリーピューレ、赤玉ねぎのマーマレード ベンニョン・ガヤク麺（宴席麺） 自家製ティラミス Viventeコーヒー

これは、結婚式でいただいた洋食コースメニューです。

最初の前菜は、ハーブとエシャロットのビネグレット、シーフードセビーチェでした。エビがとてもおいしく、ソースが小さな滴でいくつか添えられていました。甘さと酸味のバランスがよく、とてもおいしかったです。

2品目はスープで、白アスパラガスのスープにパルメザンチーズチップが添えられていました。なじみのあるクリームスープに少しだけコクが加わったような味でした。初めて飲んだスープでしたが、いい意味で少し違った印象でした。

次は、ポテトのミルフィーユと全粒マスタードクラストを添えたグリルシーバスです。この調理法のシーバスを食べるのは初めてでした。少しパサついていましたが、ソースがおいしかったので十分満足でした。ポテトもシーバスも少し乾いている印象だったので、このコースがいちばん好みではありませんでした。

シーバスのあとには、レモン・グランマルニエのグラニテが出てきました。ステーキの前の口直しとして、ちゃんと役割を果たしていたと思います。なぜかこれがいちばん気に入って、さっぱりしていて酸味があり、まさに好みの味でした。

メインは、韓国牛のテンダーロインにブロッコリーピューレと赤玉ねぎのマーマレードを添えた一皿でした。ステーキは火入れがよく、とても柔らかくてとろけるようでした。赤玉ねぎのマーマレードはステーキと相性がよかったです。ブロッコリーピューレは少し珍しい風味で、少し緑茶を思わせました。

結婚式の食事に麺は欠かせませんが、こちらはベンニョン・ガヤク麺、つまり宴席麺でした。スープは深みがあってすっきりした味わいでした。1皿ずつは少なめでも、コースを順番に食べていくとかなり満腹になったので、麺は少し残しました。

最後のデザートは、自家製ティラミスとViventeコーヒーでした。いつもの、パンの上にクリームがのったティラミスとは違って、パンとクリームが別になっていて面白かったです。上にはメレンゲのかけらも添えられていて、一緒に食べるとおいしかったです。クリームは甘さの中に少しさわやかさもあり、締めくくりにぴったりのデザートでした。

色鮮やかな花に囲まれながら、結婚式を楽しく過ごしました。挙式の第1部が終わって写真撮影が始まる頃に、先にパンが出てきました。ゲストが写真撮影から戻るとすでに前菜が提供されていて、食事があまり中断されずに進みました。食べているうちに第2部が始まり、その短い第2部が終わる頃にデザートが出てきました。挙式と食事のタイミングがとてもよく整っていたと感じました。

式の後は、会場の花を好きなだけ持ち帰ることができ、外にいたフローリストが包んでくれました。希望すれば、自分で包むこともできました。会場はいつもより花が多かったので、花束を腕いっぱいに抱えて帰る人たちがとても幸せそうでした。私は二次会があったので花はもらいませんでしたが、まっすぐ帰るならぜひ持ち帰りたかったです。 招待してくれた新郎新婦に、たくさんの幸せがありますように。 ハッシュタグ: #WestinJosun #WestinJosunHotel #WestinJosunSeoul #SeoulHotel #SeoulHotelWedding #WestinJosunWedding #HotelWedding #JosunHotelWedding #WeddingGuestReview

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