Anyang के प्योंगचोन में Ganekki Iko सुशी डिनर रिव्यू

नमस्ते! आज मैंने प्योंगचोन में Ganekki Iko का दौरा किया। सुशी खाने का मन था, लेकिन हाल में कई conveyor-belt या budget सुशी जगहों पर पीस मीठी-नमकीन सॉस से ढके हुए लगते हैं। मैं अच्छी क़ीमत वाली सुशी जगहों पर भी जाती हूँ, लेकिन इस बार मुझे अच्छी सीफ़ूड वाली, थोड़ी ज़्यादा असली सुशी चाहिए थी, इसलिए मैंने आसपास खोजा और क्योंकि यह पास में था, यहाँ आ गई।

बाहरी हिस्सा साफ़-सुथरा और सुंदर था। मुझे लगा कि यह हल्की-फुल्की दावत या छोटी-सी मुलाक़ात के लिए अच्छी जगह होगी।

यह जगह Pyeongchon Station के पास है। अगर आप Pyeongchon Station से आ रहे हैं, तो Exit 2 सबसे नज़दीक है। E-Mart की तरफ निकलें और एक बार सड़क पार करें। बिज़नेस आवर्स 11:30 से 22:00 हैं, 15:00 से 18:00 तक ब्रेक टाइम है। लास्ट ऑर्डर 21:00 पर है। हर रविवार बंद रहता है। पार्किंग के लिए बिल्डिंग की पार्किंग लॉट उपलब्ध है। ऐसा लगा कि पार्किंग सपोर्ट भी उपलब्ध था।

दो लोगों के लिए Ganekki सुशी सेट।

सिग्नेचर सेट की तुलना में इसमें सुशी के दो पीस का फर्क लगता था। मुझे लगा 12 पीस पर्याप्त होंगे, इसलिए मैंने रेगुलर सेट ऑर्डर किया।

इंटीरियर भी काफ़ी प्रीमियम लगा। बार सीटिंग थी, और मुझे चार लोगों वाली लगभग तीन से चार टेबलें दिखीं। सीटें बहुत ज़्यादा नहीं लग रही थीं, इसलिए मैंने आने से 30 मिनट पहले कॉल कर दिया। उन्होंने मेरे लिए सीट होल्ड कर दी, यानी रिज़र्वेशन हो गया, तो मैं आराम से खा सकी। हम खाने के दौरान जगह भर गई, इसलिए टाइमिंग थोड़ी भी अलग होती तो शायद वेट करना पड़ता।

बेसिक टेबल सेट पहले से तैयार था, और सोया सॉस खुद डालनी होती है।

सबसे पहले चवनमुशी और मैरिनेटेड टमाटर आए। स्टीम्ड एग वाकई बहुत मुलायम था। मैं इसे कभी-कभी सुशी रेस्टोरेंट में खाती हूँ, और मुझे जापानी-स्टाइल स्टीम्ड एग बहुत पसंद है। मैरिनेटेड टमाटर का स्वाद वैसा ही था जैसा मैं पहले से जानती थी। बुरा नहीं था।

मैंने जो 12 पीस सुशी मंगाई थी, उसके साथ बर्डॉक tsukemono परोसा गया। मुझे रक्क्यो पसंद है, इसलिए मैंने माँगा, लेकिन उन्होंने कहा कि उनके पास रक्क्यो नहीं है और उसकी जगह बर्डॉक मिल सकता है। बर्डॉक अचार का स्वाद अलग था, लेकिन मेरे लिए यह सुशी के साथ कितना मेल खाता था, मैं पक्के तौर पर नहीं कह सकती। उसका स्वाद काफ़ी मज़बूत, थोड़ा मिट्टी जैसा था। मुझे एक बाइट सुशी और फिर एक बाइट रक्क्यो खाना पसंद है, इसलिए यह हिस्सा थोड़ा निराशाजनक रहा। अगर रक्क्यो भी होता तो अच्छा होता।

यह सुशी लाइनअप था। कुछ पीस पहचान में आए, लेकिन सब नहीं, इसलिए खाते हुए मैं सोचती रही कि हर पीस क्या है। परोसते समय उन्होंने हर पीस अलग-अलग समझाया नहीं। हर एक के बारे में पूछना थोड़ा अटपटा लगा, इसलिए मैंने बस खा लिया। आखिर में आया कास्टेला सबसे यादगार रहा। वह बेहद मुलायम और मीठा था।

यह अनागो टेम्पुरा था। सॉस बिल्कुल सही था, और ईल ठीक से पकी हुई थी। यह नरम थी और आसानी से खाई जा रही थी।

अंत में गरम नूडल्स आए। लगता है गर्मियों में ठंडी सोबा भी परोसी जा सकती है। शोरबा का स्वाद साफ़-सुथरा था।

अंत में प्लम टी थी। मेरे लिए यह थोड़ी मीठी थी, लेकिन आख़िरी palate cleanser के तौर पर फिर भी ठीक लगी। जब मुझे सॉस-भरी सुशी से थोड़ी थकान होती है, तो ऐसी जगह मैं कभी-कभी जा सकती हूँ। कोई एक मेन्यू आइटम ऐसा नहीं था जो मुझे खास तौर पर बहुत स्वादिष्ट लगा हो, इसलिए शायद मैं कभी-कभी ही लौटूँगी। लेकिन माहौल वाकई शानदार था।

अगर आप Anyang जाने की योजना बना रहे हैं, तो इस रिव्यू को सेव करें, REVIEW IN KOREA पर आसपास की जगहों की तुलना करें, और जाने से पहले खुलने का समय, आरक्षण और पार्किंग फिर से जाँच करें.