Anyang Jungang Market में Shinhwa Seafood की क्लैम सूप समीक्षा

नमस्ते, मैं Izzingne हूँ. कुछ दिन पहले मैं पास के इलाके में एक दोस्त से हल्की-सी ड्रिंक के लिए मिला/मिली और Daengnidan-gil पर अच्छा पहला राउंड किया। दूसरे राउंड में क्या खाएँ, यह सोचते हुए मैंने Samdeok Barbecue के बारे में सोचा और Jungang Market street की ओर चला गया/गई। रास्ते में हमें Shinhwa Seafood दिख गया। इसका रेस्टोरेंट जैसा vibe इतना मज़बूत था कि मैं और मेरा दोस्त एक साथ बोले, “अरे, यहीं चलते हैं,” और हम लाइन में लग गए। हफ्ते के दिन रात 8:30 बजे इतनी वेटिंग देखना काफ़ी impressive था.

इस पोचा-से माहौल और इस लुक के साथ इसे कैसे छोड़ते? क्योंकि यह हमारा दूसरा स्टॉप था, हम साशिमी नहीं खा सकते थे, इसलिए हमने तय किया कि बस क्लैम सूप और एक और बोतल लेंगे.

यह Jungang Market के entrance के Daengnidan-gil side के पास है। समय 15:00 से 22:00 है। जब हम गए, उन्होंने कहा कि 10 बजे बंद करते हैं, लेकिन हमारे खाने के दौरान 10 बज गए। मालिक आए और बोले कि वे धीरे-धीरे बंद करेंगे, लेकिन पहले बिल चुका दें; इसलिए हमने थोड़ा और खाया और फिर निकल गए। मुझे अच्छा लगा कि उन्होंने बाकी टेबल साफ करते हुए हमें खाते रहने दिया.

वेटिंग एरिया में ऐसा हीटर और कई कम्बल थे। यह बाज़ार के अंदर था, इसलिए पूरी तरह बाहर नहीं था, लेकिन रात में फिर भी ठंड थी, और हीटर से काफ़ी गर्मी मिल रही थी.

मेनू में साशिमी, क्लैम सूप, ऑक्टोपस सूप, सीफ़ूड और ग्रिल्ड फिश थी। बड़ा येलोटेल खास तौर पर यहाँ अच्छे value और भरपूर portions के लिए मशहूर था। मैंने बगल की टेबल पर येलोटेल देखा, और वह बहुत भरपूर और वाकई अच्छा लग रहा था। मैंने खुद से कहा कि अगली बार पहले राउंड में ज़रूर आऊँगा/आऊँगी और क्लैम सूप ऑर्डर किया.

आप अपना ऑर्डर सीधे बिल पर लिखते हैं। वे बेसिक साइड डिश के तौर पर खीरा, मटर, बेओन्देगी और सलाद परोसते हैं.

और फिर एग कस्टर्ड और कॉर्न चीज़ भी आया। जिन लोगों की पसंद बच्चे जैसी होती है, वे बहुत खुश हुए और जी-भरकर खाया। एग कस्टर्ड इतना फूला हुआ और हल्का था कि मैं लगभग एक और ऑर्डर कर देता/देती.

यह बहुत generous था। हमने सिर्फ क्लैम सूप ऑर्डर किया था, इसलिए मुझे हैरानी हुई कि मैं, जो Anyang से हूँ, मुझे पहले इस तरह के समुद्री भोजन वाले रेस्टोरेंट के बारे में क्यों नहीं पता था.

उबल रहा है। यह छोटा साइज है। इसमें कई तरह के क्लैम थे, और कटोरा खुद इतना बड़ा था कि portion वाकई बहुत बड़ा लगा। यक़ीन करना मुश्किल था कि यह सबसे छोटा साइज है.

अंदर बहुत सारे bean sprouts थे और छोटे क्लैम भी काफी थे। शोरबा साफ और तीखा था, जो ड्रिंक के बाद संभलने के लिए बिल्कुल सही लगा.

क्लैम इतने बड़े थे कि मैंने सोजू ग्लास के साथ तुलना वाली फोटो ले ली.

हमने शुरू में कहा था कि सिर्फ एक बोतल पीकर निकलेंगे, लेकिन आखिर में दो तक पहुँच गए। लगभग एक और पी लेते, लेकिन बंद होने का समय हो गया था। अगर closing time न होता, तो मुझे लगता है Shinhwa Seafood हमें आसानी से तीन बोतल तक पहुँचा देता। अगली बार मैं निश्चित ही बड़े येलोटेल के लिए वापस आऊँगा/आऊँगी.

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