स्त्रीरोग-प्रसूति_सामूहिक भोजन ट्रे और सेटिंग शॉट {Buchu japchae+Kkotppang, ग्रिल्ड Jogi, एन्कोवी-गार्लिक स्केप्स, Bomdong geotjeori (सलाद)}

नमस्ते, यह Ijjingne की पोषण डायरी है:) आज पहली पोषण डायरी है, इसलिए मैंने एक साधारण कम-लागत वाला मेनू तैयार किया! Ijjingne स्त्रीरोग-प्रसूति विभाग में काम करती है हम अस्पताल का भोजन (गर्भवती महिलाओं, प्रसूता माताओं का भोजन) दे रहे हैं +कर्मचारियों का भोजन भी दे रहे हैं

Buchu japchae&Kkotppang, ग्रिल्ड Jogi, एन्कोवी-गार्लिक स्केप्स, Bomdong geotjeori (सलाद) gochujang स्टू/brisket miyeokguk वार्ड भोजन 30 ट्रे/ कर्मचारी भोजन 160 सर्विंग

ये आज Buchu japchae में इस्तेमाल हुए buchu हैं पहली बार भेजना था, इसलिए लगभग 4K रखा लेकिन बनाते-बनाते बहुत ज्यादा लगा इसलिए लगभग 1.5K छोड़कर पकाया (1 बैट पूरा भरकर निकला और कम नहीं पड़ा😎)

Buchu 2.5K, pork hind leg (shredded) 2K हरी शिमला मिर्च, लाल शिमला मिर्च, गाजर, प्याज

कर्मचारियों की तली हुई एन्कोवी में थोड़ा सा मिर्च तेल डालकर भूनते हैं गार्लिक स्केप्स साथ डालकर कुरकुरा टेक्सचर UP!

कुछ गार्लिक स्केप्स में हल्का तीखा-कड़वा स्वाद था, इसलिए प्रसूता माताओं वाले भोजन में गार्लिक स्केप्स हटाकर मेवे डाले और स्वादिष्ट, नट्टी तरीके से भून दिया! एन्कोवी 2K, गार्लिक स्केप्स 2K (मेवे- कद्दू के बीज, अखरोट, मूंगफली)

मैंने कई तरह के hua juan इस्तेमाल करके देखे, लेकिन यह उत्पाद सबसे ठीक लगा (टीचर्स, अगर कोई और बेहतर उत्पाद हो तो कृपया सिफारिश करें❤) Kkotppang सब थोड़े सूखे-सख्त होते हैं, लेकिन यह फिर भी थोड़ा नरम महसूस होता है..? क्या सिर्फ मुझे... ऐसा लगता है...? हा

सर्दियों की हवा हल्के-हल्के चल रही है, इसलिए इन दिनों bomdong सस्ता और स्वादिष्ट है, इसलिए मैंने इसे स्वादिष्ट geotjeori की तरह मिला दिया Bomdong 7K रखा~!

प्रसूता माताओं वाला भोजन yuzu-cheong में सब्जियां मिलाकर bomdong yuzu salad के रूप में जाता है यह ताजा और कुरकुरा था, इसलिए स्वादिष्ट लगा Bomdong से अलग अंदाज में निकलता है, इसलिए लोकप्रियता पूरी👍 वाकई प्रसूता माताओं के लिए सलाद जरूरी मेनू जैसा लगता है हाहा

कर्मचारियों के भोजन का सूप है gochujang stew जिसमें आलू, zucchini और tofu भरपूर डाले हैं! आलू अच्छी तरह पका लें tofu और zucchini आखिरी में डालना 😉

प्रसूता माताओं का भोजन सेटिंग-स्टाइल है, इसलिए miyeokguk को सुंदर तरीके से परोसकर ऊपर brisket रखते हैं~!

20 नवंबर सामूहिक भोजन_स्त्रीरोग-प्रसूति (प्रसूता भोजन, कर्मचारी भोजन)

💚आज भी स्वाद से खाने के लिए धन्यवाद💚 आगे से पोषण डायरी लगातार अपलोड करने की कोशिश करूंगी अगला मेनू फिर क्या निकलेगा, इंतजार कीजिएगा . . .

अगर आप इस जगह जाने की योजना बना रहे हैं, तो इस रिव्यू को सेव करें, REVIEW IN KOREA पर आसपास की जगहों की तुलना करें, और जाने से पहले खुलने का समय, आरक्षण और पार्किंग फिर से जाँच करें.