Avis sur MMM Beomgye : pub à sukiyaki et bière pression

Je suis sorti boire un verre à Beomgye et j’ai essayé MMM Beomgye pour la première fois. Il y avait des salles et une ambiance agréable.

Le lieu se trouve à Beomgye Rodeo, près de la fontaine principale, au troisième étage d’un immeuble rempli surtout de pubs. Les horaires étaient de 18 h à 3 h, et le week-end de 17 h à 3 h. Si le personnel vous remet un flyer au premier étage, gardez-le : il donne droit à un snack offert.

Nous sommes arrivés en début de soirée et étions les premiers clients. Les fenêtres étaient grandes ouvertes, alors nous avons pris une place fraîche près de la fenêtre, avec vue dégagée et barrière de sécurité.

La plupart des places étaient pour six personnes, avec moins de tables pour quatre et pour deux. L’endroit semblait idéal pour les groupes ou les sorties entre amis. Nous nous sommes assis à une table pour deux et ce n’était pas trop serré.

Nous avons commandé un sukiyaki au bœuf, du poulet sans os et de la bière pression.

Nous avions d’abord commandé du riz au beurre d’œuf, mais il n’y avait plus d’œufs, alors nous avons changé pour le poulet sans os. Nous avons commencé avec la bière pression et le sukiyaki au bœuf.

MMM cuisine après la commande, donc il faut un peu attendre. Pour nous, cela a pris environ 20 minutes. On nous a dit de manger une fois les légumes attendris, alors nous avons laissé mijoter correctement.

La bière pression se mariait très bien avec le sukiyaki. On nous a donné une sauce à tremper qui ressemblait à une sauce pimentée, et elle allait étonnamment bien avec la viande.

Le sukiyaki contenait beaucoup de nouilles de verre, beaucoup de pousses de soja et deux gros champignons shiitake entiers. La portion était vraiment généreuse.

Le poulet était en taille S, donc pas énorme, mais raisonnable pour le prix. Il venait avec une grosse boule de riz, et le poulet était croustillant et savoureux.

Il y avait de nouveaux plats au menu et l’ambiance était bonne. Comme l’adresse convient aussi aux groupes, je la recommande pour les sorties de groupe ou les dîners d’entreprise.