Samurai Ramen en Yufuin: ramen rápido cerca de la estación

¡Hola! Hoy comparto mi reseña de Samurai Ramen, uno de los lugares para comer en Yufuin que más me gustó. En este viaje solo comí en restaurantes de Yufuin durante el almuerzo del primer día y el almuerzo del segundo día, y Samurai Ramen fue mi parada para comer el segundo día. Quería algo sencillo pero saciante antes de tomar el autobús, así que pensé qué comer y decidí que, estando en Japón, debía probar ramen. Al buscar locales de ramen cerca de la estación, Samurai Ramen era el sitio que aparecía una y otra vez entre las recomendaciones. Fui justo alrededor de la hora de apertura, con muchas expectativas.

Para la ubicación exacta, lo más rápido es buscarlo en Google Maps. Dicho de forma sencilla, está a unos 5 minutos caminando en línea recta desde Yufuin Station, así que se sintió bastante cerca. Afuera había una gran maqueta de ramen, lo que lo hacía fácil de encontrar. Visité alrededor de las 10:00 un domingo por la mañana, justo antes de la apertura, y un miembro del personal salió primero para pedirnos amablemente que esperáramos un poco. Todo el personal fue amable.

El cartel de la entrada decía que abre a las 10:30. Parece ser correcto para los días laborables, y los fines de semana parece abrir a las 10:00. Yo también entré y pedí a las 10:00 un domingo.

En el interior había asientos para unos 6 o 7 grupos. Puedes elegir cualquier asiento cómodo. Fui con una maleta y pude dejarla cerca de la entrada. Como no quería la molestia de quitarme los zapatos, me senté en un asiento de barra con silla. Los pedidos se hacen en el kiosco junto a la entrada del restaurante.

Si pulsas el botón de coreano, el menú aparece en coreano, así que pedir es fácil.

Samurai Spicy Ramen Camellia Ramen

Como iba a tomar un autobús justo después de comer, pensé que un set podía ser un poco pesado, así que pedí boles individuales. Elegí el ramen picante que tenía ganas de probar y el Camellia Ramen.

El tablero del menú está en japonés e inglés, pero como se puede pedir en coreano en el kiosco, no hay mucha dificultad.

Frente a la zona de comedor estaban preparados los condimentos para añadir al ramen y las cucharas. También pedí un delantal aparte, y me trajeron uno.

El ramen llegó con huevos pasados por agua por encima. Probé Ichiran cuando vine el año pasado y, en comparación, este me pareció un poco más salado. El ramen picante era sabroso y salado, mientras que el Camellia Ramen tenía un caldo claro, así que sabía limpio, ligero y bueno. En cuanto probé el ramen picante, pensé: “Este es exactamente el tipo de ramen para aliviar una resaca”.

Mezclé el condimento del centro y lo comí muy a gusto. Era picante y salado de una forma que lo hacía sentir perfecto como comida para la resaca. El Camellia Ramen tenía muchas rodajas redondas de chashu colocadas alrededor del bol, así que tomé un poco de ese chashu para comerlo también con el ramen picante. Si te gusta el chashu, pedir uno de cada y compartirlos puede ser una buena idea.

Un bol tenía caldo picante y el otro un caldo de cerdo de estilo más clásico. Las porciones eran adecuadas y pude disfrutar bien la comida. Incluso sin pedir un set, la cantidad se sintió justa. Si quieres una comida sencilla en Yufuin o estás buscando un lugar de ramen, lo recomiendo. Mi madre y yo tuvimos esta como nuestra última comida en Yufuin y nos fuimos bastante satisfechas.