Yufuin Milch Cheesecake & Pudding: Review zum Öffnungsbesuch

Hallo! Heute stelle ich euch einen der besten Snacks vor, die ich in Yufuin gegessen habe: Cheesecake und Pudding von Milch. Ich habe sowohl den Cheesecake als auch den Pudding probiert und konnte mich ehrlich gesagt nicht für einen Favoriten entscheiden. Beides war richtig gut. Das ist außerdem ein Wochenend-Review direkt zur Öffnungszeit: Ich war kurz vor der Öffnung dort und teile unten die kleinen Tipps, die ich dabei mitgenommen habe.

Milch liegt an Yufuins Yunotsubo-Hauptstraße. Die angegebenen Öffnungszeiten sind täglich von 10:30 bis 17:30 Uhr. Ich war an einem Sonntag gegen 10:20 Uhr dort, und vor mir standen bereits etwa fünf Gruppen an.

Im ursprünglichen Beitrag hatte ich auch Google Maps eingebunden. Sie öffneten genau um 10:30 Uhr. Drinnen gibt es keinen Platz zum Essen, deshalb ging es recht schnell voran, weil alle Take-out bestellten.

Während ich in der Schlange stand, überlegte ich lange, was ich bestellen sollte, und entschied mich am Ende für das Matcha-Set. Meine Mutter und ich mögen beide Matcha, und nur die Original-Variante zu bestellen, fühlte sich etwas zu schlicht an. Schokolade hat mich an diesem Tag aber auch nicht wirklich angesprochen.

Es wirkte so, als wären die Matcha-Artikel noch nicht sehr lange im Angebot, denn es hingen recht viele Werbeposter dazu. Der Wechsel vom Original-Pudding zum Matcha-Pudding kostete 60 Yen. Da das nur ungefähr 500 koreanische Won sind, würde ich es empfehlen, wenn ihr neugierig seid.

Je näher ich dem Eingang kam, desto besser konnte ich sehen, wie die Cheesecakes zubereitet wurden. In echt waren die Küchlein ziemlich klein. Die Cheesecakes und Puddings lagen im Bereich von 200 bis 300 Yen, was ich für eine touristische Gegend nicht schlecht fand.

Ich bestellte das Matcha-Set für 1.300 Yen und nahm noch einen Original-Pudding dazu. Mit Verpackung in einer Plastiktüte kam ich insgesamt auf 1.680 Yen. Vielleicht lag es an den Puddingbechern, aber es war schwerer, als ich erwartet hatte. Ich musste direkt danach mit dem Bus weiter, deshalb nahm ich noch eine Einkaufstüte dazu. In einen Papierbeutel packten sie es kostenlos; wenn ihr es sofort esst, braucht ihr die zusätzliche Tüte wahrscheinlich nicht.

Ich öffnete alles im Bus Richtung Tenjin Station. Es schien in Ordnung zu sein, im Bus zu essen, solange das Essen keinen starken Geruch hat. Ich probierte die Sachen nacheinander im Bus, und sie waren lecker. Ehrlich gesagt wünschte ich mir, ich hätte mehr gekauft. Beim Cheesecake wählte ich die kalte Variante. Wenn ihr ihn sofort esst, soll auch der warme Cheesecake gut sein; das wäre also eine spannende Option. Er war saftig und lecker, ohne zu süß zu sein. Ganz unten war etwas mit einer weichen, brotähnlichen Textur – vielleicht auch etwas wie Puderzucker – und zusammen passte das sehr gut.

Auch der Matcha-Cheesecake hatte keinen zu dominanten Matcha-Geschmack, deshalb dürfte er für die meisten gut zugänglich sein. Im Vergleich zu Pudding aus dem Convenience Store schmeckte der Pudding weniger süß und hatte eine klarere, milchige Fülle. Die Portion war etwas klein, aber trotzdem sehr lecker. Vielleicht weil es handgemachter Pudding war, wirkte er glatter und geschmacklich tiefer. In Yufuin gibt es viele gute Snacks, aber persönlich empfehle ich Milch-Cheesecake besonders mit Kaffee. Er lässt sich außerdem unkompliziert mitnehmen. Gegen Aufpreis ist auch eine Verpackung mit Kühlpack erhältlich. Noch ein Hinweis: Immer wenn ich beim Herumlaufen Milch sah, gab es eine Schlange. Sie bewegte sich aber schneller als erwartet. Wenn ihr es probieren möchtet, ist es daher am besten, euch direkt nach der Ankunft anzustellen.