安養平村 Pho Witch 越南料理評價｜pho、Pad Thai 炒飯與炸物

我和家人一起造訪位於平村學院街美食巷的越南餐廳 Pho Witch。這一帶本來就被視為相當穩定的餐廳街，所以一開始期待值就很高。

外觀帶有一點在地越南餐廳的氛圍，小小的女巫帽細節也很可愛。營業時間是 11:00–21:00，前方大約可停兩到三台車。我開車到店時，老闆還特地出來幫忙停車。

Pho Witch 也接受 Naver 預約。我是透過 Naver 訂位，並提到預約後再留下收據評論，就可以獲得一份小菜。

這次點的是雙人套餐，包含牛腩 pho、Pad Thai 炒飯、綜合炸物和 Zero 可樂，另外還有一碗辛辣海鮮 pho 和一份春捲。

以三個人來說份量相當足夠。套餐組合安排得很順，pho、炒飯和配菜選擇也夠多，讓人選餐時反而有點甜蜜的困擾。

店內空間寬敞，裝潢也很有越南在地餐館的感覺。現場也有嬰兒椅可用。

餐點點完後很快就上桌，而且五樣一起送來，這點我很喜歡。春捲每人限一份，裡面包了蔬菜，沾花生醬吃特別對味。

辣海鮮 pho 是我最喜歡的一道。裡面放了很多青陽辣椒，湯頭乾淨又辛辣，讓人聯想到 짬뽕，海鮮也給得很多，麵量對午餐來說很有飽足感。

基本款的牛腩 pho 也很出色。曾去過越南的父母還稱讚，說這是在韓國吃過最接近越南味道的 pho 之一。我也感受到淡淡的香料氣息，以及清爽、溫和的湯頭。

Pad Thai 炒飯吃起來像是小朋友也會喜歡的蝦仁炒飯。上面撒了很多碎花生，我很喜歡米飯和花生搭在一起的口感。

綜合炸物包含多種小份量炸物，例如春捲、cha gio、蝦捲和蝦球。外層酥脆，內餡則保持柔軟飽滿。

一行人最後都吃得非常滿足。我算下來大約是每人 13,000 韓元，覺得很適合家庭聚餐，性價比很高。

離開時店家還送了可愛的小點心，老闆的親切也讓人印象很好。我自己平常就常在學院街一帶吃飯，之後還會再回訪。

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如果你正計畫前往安養，可以先收藏這篇評價，在 REVIEW IN KOREA 比較附近地點，並在出發前再次確認營業時間、預約與停車資訊。