Nontanto 新村咖啡廳：沙咖啡與手工提拉米蘇

嗨！我最近久違地去了新村，順道拜訪了 Nontanto，這間咖啡廳一直讓我很好奇，因為它有賣土耳其風格的沙咖啡。 我以前只在社群媒體上看過沙咖啡，這次是第一次喝到。看著沖煮過程本身也很有趣。

咖啡廳外觀也給人一種溫暖、親切的感覺。 位置上，它離新村站 1 號出口大約步行 10 秒。從車站上來後，走到巷口就已經看得見，所以真的非常近。 營業時間標示為 11:30-22:00，文中看起來似乎全年都有營業。 可以帶狗一起進店，而且不提供停車。

如果天氣再涼一點，戶外座位區應該會很適合感受氣氛。 不過那天太陽太強了，所以我們先躲進室內。

一進店裡，我就看到了用 cezve 在熱沙上煮咖啡的器具。 因為很燙，千萬不要碰。 點完餐後，我決定先看看沖煮過程，也順便逛了一下室內。

店內有不同座位選擇，包括吧台座、雙人座，以及約 4 到 5 人座。 吧台區最明亮，其他座位整體比較暗。 不過每個座位都有燈，所以不會覺得不方便。

Cezve 沙咖啡 Nontanto 巧克力提拉米蘇

沙咖啡我們點了兩種不同咖啡豆的版本。

看到這樣，誰還能忍住不點甜點呢？ 老實說，我原本是為了想試試 kaymak 才來的，但因為食材用完已售罄，這點真的有點可惜，不過也沒辦法。 所以我們改點了一份提拉米蘇。既然是手工現做，我更期待了。

沙咖啡就是像這樣用熱沙沖煮的。 看著真的很有意思。

看起來很簡單，但其實一點也不簡單。 感覺是需要相當技巧的做法。

因為我們點的是冰的，咖啡是透過加了冰的濾網過濾。 如果點熱的，似乎會直接上桌，所以我也很好奇不經過濾的味道如何。

提拉米蘇一點餐就現做了。 我原本以為會直接上已做好的一份，沒想到是現做，真的很開心。 也可能因此，吃起來更濕潤、更美味。

咖啡我們分別點了帶一點酸味的，以及偏堅果風味的。 兩款都很好喝，和提拉米蘇也非常搭。 這是我第一次喝沙咖啡，結果比我想像中還好喝，讓我有點驚喜。

我非常推薦一定要試試提拉米蘇。 蛋糕體真的很濕潤，奶油的甜度也不會太高，這點我很喜歡。 上面還鋪了很多巧克力，所以雖然口感柔軟，但咬下去也很有層次。 店裡還有巴斯克起司蛋糕，如果我當時再餓一點，應該也會想點。 離開時剛好又烤好一個新的蛋糕，香味超棒，下次我一定還會再來試試。

如果你正計畫前往這一帶，可以先收藏這篇評價，在 REVIEW IN KOREA 比較附近地點，並在出發前再次確認營業時間、預約與停車資訊。