安養東坪村、仁德院站附近的 Menbuku Jemyeonso 烏龍麵食記

哈囉！今天來到安養仁德院、東坪村裡的一家日式烏龍麵專門店。這家店我已經放在口袋名單一陣子了，所以一直很期待。聽說週末或午餐時段常常要等候，所以我特地選了下雨的平日午後來訪。

餐廳位在安養東坪村咖啡街附近，離仁德院站8號出口約步行7分鐘。營業時間是11:30–20:00，最後點餐為14:50 / 19:50，休息時間是15:00–17:00。後方可停約4台車，也能使用附近的公用停車場。東坪村一帶店面前的車位通常很滿，所以我也是停在附近的停車場。

建築上掛著大型布條，所以很好找。門口的菜單板有照片與價格，等候時或臨時路過時要點餐都很方便。

很幸運，我這次來的時候沒有等位。聽說午餐和週末常常要排隊，如果想來試試看，晚餐時段可能會比較適合。

進店後由店員安排座位。這種常有候位的店家，通常都會這樣控管座位。桌子很寬敞，吃起來很舒服。這次坐在中間、像吧台座位那樣並排的位置，眼前還有很多裝飾品可以看，挺有趣的。店內也有兒童座椅，帶小孩來用餐看起來也很方便。

Bukkake 烏龍麵。辛辣海鮮烏龍麵。炸豬排。

很多人看起來都會點套餐，但我想一次吃多一點種類。烏龍麵配炸豬排很難抗拒，所以我單點了三道。菜單上有寫海鮮烏龍麵可能需要一點時間，不過實際上比想像中更快送上桌。

店家也有在做評論活動。只要寫 Naver 收據評論並收藏店家，就可以拿到一份小菜或一杯 highball。

我們點的餐很快就上桌了。即使是單點，炸豬排也附了湯、飯和沙拉。每份烏龍麵還會附上一個稻荷壽司，吃起來更有飽足感。

辛辣海鮮烏龍麵的湯頭很濃郁、很好喝。裡面的海鮮很多，帶有一點鑊氣，吃起來有種像 짬뽕 風味的烏龍麵感覺。也許因為海鮮給得很大方，份量也顯得不少。如果你想吃又辣又有飽足感的料理，我很推薦海鮮烏龍麵。

炸豬排炸得很漂亮，外酥內嫩。大小差不多是一個手掌左右，算是相當標準的份量，而且我很喜歡那個酥脆的外衣。因為還附了湯、飯和沙拉，所以比我原本想像的更有飽足感。

桌上有準備炸豬排醬和鹽，不是另外單獨附上，所以可以依照喜好選擇。醬汁表現不錯，但這裡的鹽感覺特別有意思，沾鹽吃炸豬排也很好吃。

這是我第一次吃 bukkake 烏龍麵。味道很有趣：檸檬帶來一點清爽感，整體又有柔和、甜甜的堅果香氣，各種配料搭配得很好。我特別喜歡脆脆的天婦羅碎。也許因為是我第一次吃這種味道，吃著吃著還會一直覺得有點可惜，它怎麼一下就快吃完了。

我原本以為麵類可能不會太有飽足感，所以才一次點了三道；不過如果是一個人點一份麵，再加一份單點炸豬排，對食量不小的人來說剛剛好。若你想在東坪村一帶吃到道地的日式烏龍麵，我推薦 Menbuku Jemyeonso。我自己之後也會再回訪 Bukkake 烏龍麵。那種清爽的烏龍麵風味很特別，現在還會一直想起來。

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如果你正計畫前往安養市，可以先收藏這篇評價，在 REVIEW IN KOREA 比較附近地點，並在出發前再次確認營業時間、預約與停車資訊。