墨湖伊雅記高來：單人飲酒店的開門跑與拼桌體驗

嗨！我最近去了一趟墨湖的獨旅，想介紹這趟旅程中最有趣、也最有意義的一站。那是我第一次去專為一人小酌設計的酒館，多虧了老闆和一起拼桌的其他獨飲客，我度過了非常愉快的時光。

我去的是一家叫墨湖伊雅記高來的酒館，位置在墨湖市場附近的後巷。因為住宿也在附近，走過去大約10分鐘。 我是在星期一去的，為了以防萬一，還特地在開門前去排隊（開門跑）。我大約下午5:45到，現場已經有五個人左右在等。因為看過其他評論，原本就知道店內空間不大，所以能提早到我很安心。 如果你排在隊伍裡，店家會在6:00準時開門。老實說，除非你一開門就來，不然真的不太容易進去。即使座位都滿了之後，後面又來了大約七位獨飲客，但直到打烊前都沒有人離開，所以老闆也沒辦法再收客。 如果你要去，最好就是開門時間到就到場。等你真的去了就會懂。開始吃、開始喝之後真的太有趣了，大家都不想走。 📍 營業時間 18:00–23:00 最後點餐：22:00 📍 停車 據說可免費使用墨湖水協旁邊的公共停車場。

獨飲客會依照進場順序被安排在同一張桌子上，也就是拼桌。我最後跟一起等待的人坐在同桌。和陌生人一起喝酒這件事，既好笑又新鮮。座位本來就已經這樣安排好了。

麥蝦醃拌（barley shrimp muchim） + 炒飯 厚炸豬排 德腸墨太 部隊鍋

因為我們待到晚上11點，所以點了很多道。首先點了麥蝦醃拌和炸豬排。評論都說麥蝦醃拌是必點，而且那天每桌也真的都有點。店家說要等一下，所以我們先吃炸豬排。

店家會像基本下酒小菜一樣，每人先上一顆煎蛋。調味過了，味道相當不錯。吃著煎蛋的同時，其他下酒菜也會一道一道上來。

我們把炸豬排切得整整齊齊後開吃。帶有一點老派韓式炸豬排的感覺。醬汁裡有蘑菇，感覺像是自家做的醬料。旁邊還附了沙拉和橘子。

老闆親自把麥蝦端出來，還解釋說大小會有差異，有些有蝦卵，有些沒有。看到老闆親自把食材端出來並解說，真的會覺得這家店對自己賣的東西很認真。

麥蝦醃拌終於上桌了。菜單上寫的是時價，我這次去時是50,000韓元。老闆還說那時候價格算是有點偏高。調味非常香濃、很好吃，帶著新鮮生蝦般的口感，真的很有特色。

喝了一兩杯之後，大家很快就熟了。雖然每個人來自不同地方，年齡和性別也不同，但還是能一起玩得很開心。吃飯的時候，大家甚至還約好等這家店打烊後要去第二攤。

因為幾乎每桌都會點麥蝦醃拌，老闆還準備了一個特別活動。各桌互相比賽，獲勝那桌可以拿到老闆送的東海夜海燒酒。具體玩法我就留給你親自去體驗了。我印象中好像叫作「agjak game」之類的。

當然，我們那桌拿了第一名。老闆還特地過來幫我們開酒，也順便解說。老闆甚至還跟我們一起乾杯，真的非常有趣。聽說這是老闆最喜歡的燒酒。貼紙也是靠桌上的猜拳決定的，最後被我拿到了。我把它貼在手機上，還請同桌的人幫我拍了一張證明照。

如果有點麥蝦醃拌，炒飯一定要點。看起來很簡單，但真的超級好吃。可能是因為調味太棒了，我是真的還想再吃一次那個炒飯。

吃完炒飯後，我們也點了部隊鍋。它在金屬鍋裡咕嘟咕嘟地上桌，帶點辣勁。配料比我想像中還多，而且很好吃。

瓶蓋越堆越多。我和同桌的人聊了很多很有趣的話。

最後我們還吃了德腸墨太。大家都已經吃很飽，想找個簡單的小食來配，所以就點了墨太，沒想到味道很不一樣。口感柔軟又很香，真的最棒。

你會在這裡看到一些別人的回憶，其他桌也都玩得很開心。整體感覺有點像民宿，但氛圍溫暖又熟悉。因為大家都真的是自己一個人來的，不是跟朋友或伴侶一起，反而更有趣。

離開時，我跟老闆聊了聊，還收到這支非常漂亮的筆。它是閃閃發亮、像美人魚尾巴的造型。 這就是我在墨湖伊雅記高來的分享；那是一段各方面都很珍貴的五小時體驗。如果你是自己一個人在墨湖旅行，請一定要去試試看。 只有一個重點：太晚去的話，可能真的進不去。請提早去。

P.S. 我後來還跟同桌認識的朋友，以及另一桌的兩個人又去第二攤。雖然距離我上次去已經過了一段時間，但看起來我們大家下個月可能會在首爾再見。真的是很意外的經歷。想留下好回憶的話，真的可以試試。