Sanbon Chulhang 海鲜酒馆：鲍鱼鱼子汤和 makhoe

你好，我是 Izzingne。 今天去了 Sanbon 的 Chulhang，这是一家主打 makhoe 的海鲜酒馆。 之前吃过他们的 makhoe，印象很好，所以这次作为二轮又来，点了鲍鱼鱼子汤和一杯烧酒。

位置就在 Sanbon Station Exit 3 正前方。 店在主街上，所以很好找。 营业时间是 16:00 到 02:00。因为开到凌晨 2 点，我常常在想吃深夜海鲜，或者想找二轮地点时想到这里。

如果店里要等位，就在餐厅门前的名单上写名字，然后等候。 我夏天来过一次，那时刚开门不久但等位很长，我记得是等了一会儿才吃到。 当时还有我很喜欢的季节性黄尾鱼，所以我也犹豫过，不过那次我们是在已经吃过东西后，作为轻松的二轮来，所以就点得简单一些。

店内有很浓的街头 pocha 感。 可以把随身物品收在椅子里，靠背也让坐着吃饭很舒服。 另外这里也能用 Onnuri 礼券和 Gunpo Love Money，这点可以记一下。

鲍鱼鱼子汤 - 加面，乌冬面 Chamisul Cass

我们点了热乎乎的鲍鱼鱼子汤。

饮料先摆了上来，所以我们就直接开始喝 somaek。

基础小菜是这样上的。 我本来就喜欢海苔，所以吃得很开心，而且 miyeok 尤其嫩，也很好吃。

这是我之前吃过的 makhoe。 我只是把照片带来，因为一直记得它，看到以后又想吃了。 据说 makhoe 最好吃的吃法，是把随餐附的梨和包心菜拌进 chojang 里，再配芝麻叶和生菜一起吃。店里的自制 chojang 确实很好吃。

我们点的鱼子汤上来了。 里面满满都是鱼子，还加了很多豆芽和水芹。 汤很烫，调味也刚刚好，所以酒喝起来特别顺。

你看这个分量吧？ 真的是盛得满满的，老板很大方。

吃掉一部分食材后，我们又加了乌冬面重新煮。 这种红汤一定要配乌冬面，面条把汤汁和调味都吸得很好，味道很棒。

鲍鱼很新鲜，也很大只。 我们每个人都吃了一只，口感很有嚼劲。 不管吃多少，鱼子都像吃不完一样，分量非常好。

这是老板免费送上的活章鱼。 非常新鲜，而且还很有活力，不太容易从盘子上夹起来。 服务好、食材也新鲜，所以这是我会常来的地方。如果你在 Sanbon 想找海鲜店，至少来 Chulhang 试一次吧。 #SanbonStationRestaurant #SanbonSeafood #SanbonMakhoe #GunpoRestaurant #SanbonSeafoodPub #SanbonLateNightFood

如果你正计划去这一带，可以先收藏这篇评价，在 REVIEW IN KOREA 对比附近地点，并在出发前再次确认营业时间、预约和停车信息。