Starfield Suwon Cracking Coffee快闪店实访：菜单与吐司体验

嗨！我去了 Starfield Suwon，看了这里以法式吐司出名的 Cracking Coffee。他们当时正在 Starfield Suwon 做快闪。 这个快闪是 1 月开业的。我原本以为刚开幕时排队会很长，所以特地在之后的某个工作日去。即使这样，队伍还是很长；如果时间没踩准，吐司也可能会卖完。

位置在 Starfield Suwon 7 楼的正中央。如果你从美食广场那边出发，再往相反方向绕过去，它就在中间区域，远远就很容易看到。 快闪时间：2026.01.08-2026.04.08 营业时间：10:00-22:00 作者到访时，快闪期还剩将近两个月。Starfield Suwon 还有免费停车，所以如果你刚好在上述快闪期间去，值得顺路试试。

入口附近堆着一盒盒吐司包装。 看起来这里的拿铁也可能是招牌之一。

正文里提到的菜单有： Cracking Toast Dubai Choco Toast Cracking Latte Americano

对，我基本上就是在说：“这里的我全都要。” 我对原版 Cracking Toast 很好奇，也对 Dubai 版本很好奇，所以决定两个都试试。拿铁我也想喝，而 Americano 也觉得少不了，所以两杯饮品都点了。

我看着吐司在一侧被烤制。 它看起来没有我在 Instagram 上见过的那么湿润，但色泽金黄，还是很诱人。这里每个时段只卖固定数量的吐司，如果卖完，就得等下一轮。

我大概是在 14:20 到的。大家都在排队点单，所以我甚至没意识到一旦时段过去，吐司就可能卖完。 等我吃完去收拾的时候，它已经售罄了。周末卖得更快，所以作者建议最好卡着整点到，比如 10:00、12:00、14:00、16:00 或 18:00。正文里还提到，周末备货量会稍微多一点。 Dubai Choco Toast 也可能会很早卖完。

咖啡区里面有座位，但我去的时候已经坐满了。于是我就在 Starfield 周围找到一张沙发座位坐下。 拿来吃东西也完全够用，而且开阔的视野反而让人觉得更舒服。

Americano 没有特别出奇，但带有一点坚果风味，而且没有酸味。 Cracking Latte 和普通拿铁不太一样。它不是那种糖浆感很重的拿铁，但也许是牛奶的关系，香气很明显。甜度非常非常轻，不是那种奇怪的味道，更像是把坚果风味衬托得更突出。我还挺喜欢的。

期待已久的 Cracking Toast 终于来了。 配着附上的糖浆蘸着吃很好吃，蘸一点 Maldon 盐也很好吃。最好的吃法是先加一点糖浆，再轻轻蘸一点 Maldon 盐。 甜咸平衡做得非常好。

Dubai Choco Toast 整个都裹满了巧克力。 吐司上还撒了 kadaif 和碎开心果，所以确实有一点酥脆口感。不过和作者拿来比较的另一款 Dubai chocolate 甜点相比，它还是稍微差一点。 我只是出于好奇尝了一次，但我个人更喜欢原味 Cracking Toast。Dubai Choco Toast 对我来说太甜了。我更喜欢味道浓一点、带一点苦感的巧克力，而这款吃起来是彻底的甜，像 Nutella，所以不是我的最爱。

快闪店的一角还在卖杯子周边。 那些小 espresso 杯子小巧又可爱。

在这篇原文写作时，快闪排期还没结束，所以如果你感兴趣，作者还是推荐去 Starfield Suwon 试试。 如果你不是 Dubai chocolate 的死忠粉，普通版 Cracking Toast 会是更稳妥的选择。 #CrackingToast #StarfieldSuwon #StarfieldSuwonPopup #GyeonggiPopup #DepartmentStorePopup #DubaiChocoToast #FrenchToast #FrenchToastCafe #StarfieldSuwonCafe #SuwonCafe #SuwonDubaiChocolate