Starfield Suwon में Cracking Coffee पॉप-अप रिव्यू

Starfield Suwon जाकर मैंने Cracking Coffee देखा, जो यहाँ French toast के लिए जाना जाता है। वहाँ Starfield Suwon में एक पॉप-अप चल रहा था. पॉप-अप जनवरी में खुला था, और मुझे लगा था कि लॉन्च के तुरंत बाद लाइन बहुत लंबी होगी, इसलिए बाद में एक वीकडे जाना बेहतर लगा। फिर भी लाइन लंबी थी, और अगर टाइमिंग चूक जाए, तो टोस्ट बिक सकता है.

यह जगह Starfield Suwon की 7वीं मंज़िल के बीच वाले हिस्से में है। अगर आप food court वाली तरफ़ से जाएँ और उल्टी दिशा में घूमें, तो यह बीच के एरिया में है और दूर से भी आसानी से दिख जाता है. पॉप-अप शेड्यूल: 2026.01.08 से 2026.04.08 तक समय: 10:00 से 22:00 विज़िट के समय लेखक ने बताया कि पॉप-अप की अवधि में अभी लगभग दो महीने बचे थे। Starfield Suwon में मुफ़्त पार्किंग भी है, इसलिए अगर आप दिए गए पॉप-अप पीरियड में जा रहे हैं, तो इसे ट्राई करना वाकई ठीक रहेगा.

एंट्रेंस के पास टोस्ट बॉक्सों का ढेर लगा था. ऐसा भी लगा कि यहाँ latte सिग्नेचर आइटम हो सकता है.

स्रोत में जिन मेनू आइटम्स का ज़िक्र था, वे थे: Cracking Toast Dubai Choco Toast Cracking Latte Americano

हाँ, सच कहूँ तो मैंने लगभग यही सोचा, 'यहाँ जो कुछ भी है, सब ले लूँ।' मुझे ओरिजिनल Cracking Toast को लेकर जिज्ञासा थी, और Dubai वर्शन भी देखने की इच्छा थी, इसलिए मैंने दोनों ट्राई करने का फैसला किया। Latte भी ट्राई करना था, और Americano भी ज़रूरी लगा, इसलिए दोनों ड्रिंक भी ऑर्डर किए.

मैंने टोस्ट को एक तरफ़ ग्रिल होते हुए देखा. यह Instagram पर देखी गई तस्वीरों जितना नमदार नहीं लग रहा था, लेकिन सुनहरा था और फिर भी बहुत स्वादिष्ट दिख रहा था। ब्रेड हर टाइम स्लॉट के लिए तय मात्रा में ही बेची जाती है, और अगर वह बिक जाए, तो अगली राउंड का इंतज़ार करना पड़ता है.

करीब 14:20 बजे पहुँचने पर सभी लोग ऑर्डर करने के लिए लाइन में लगे थे, इसलिए यह समझ ही नहीं आया कि टाइम स्लॉट बीतने के बाद टोस्ट बिक सकता है. खाना खत्म करके साफ़ करने जाते समय तक यह बिक चुका था। वीकेंड पर यह और भी जल्दी बिक जाता है, इसलिए लेखक ने 10:00, 12:00, 14:00, 16:00 या 18:00 बजे ठीक समय पर पहुँचने की सलाह दी। स्रोत में यह भी लिखा है कि वीकेंड पर मात्रा थोड़ी ज़्यादा होती है. Dubai Choco Toast जल्दी भी बिक सकता है.

कैफे एरिया के अंदर सीटें थीं, लेकिन मेरे पहुँचने पर वे सभी भर चुकी थीं। इसके बजाय, Starfield के आसपास रखी गई सोफ़ा सीटों में से एक मिल गई, और वहीं बैठकर खाना आराम से हुआ. खुले नज़ारे की वजह से वहाँ बैठना और भी अच्छा लगा.

Americano कुछ खास अलग नहीं था, लेकिन उसमें खट्टापन नहीं था और हल्का-सा नट्टी स्वाद था. Cracking Latte सामान्य latte से अलग था। यह सिरप वाली latte जैसा नहीं लगा, लेकिन शायद दूध की वजह से इसमें एक अलग-सी खुशबू थी। मिठास बहुत, बहुत हल्की थी। यह अजीब खुशबू नहीं थी; बल्कि ऐसा लगा कि इससे नट्टी स्वाद और उभर गया। मुझे यह काफ़ी पसंद आया.

बहुप्रतीक्षित Cracking Toast आखिरकार आया. इसे साथ दिए गए सिरप में डुबोकर भी अच्छा लगा, और Maldon salt में डुबोकर भी। सबसे अच्छा कॉम्बिनेशन थोड़ा सा सिरप लगाकर, फिर हल्के से Maldon salt में डुबोना था. मीठे और नमकीन का संतुलन बहुत बढ़िया था.

Dubai Choco Toast पूरी तरह चॉकलेट से ढका हुआ था. टोस्ट के ऊपर कदाइफ़ और कुटी हुई पिस्ता छिड़की गई थी, इसलिए इसमें क्रिस्पी टेक्सचर था। फिर भी, यह उस दूसरे Dubai-chocolate डेज़र्ट जितना नहीं लगा, जिससे इसकी तुलना की जा रही थी. जिज्ञासा में मैंने इसे एक बार ट्राई किया, लेकिन मुझे साधारण Cracking Toast कहीं ज़्यादा पसंद आया। Dubai Choco Toast मेरे लिए बहुत मीठा था। मुझे गहरे, थोड़े कड़वे चॉकलेट ज़्यादा पसंद हैं, लेकिन इसका स्वाद पूरी तरह मीठा था, लगभग Nutella जैसा, इसलिए यह मेरा फेवरेट नहीं बना.

पॉप-अप शॉप के एक हिस्से में कप मर्चेंडाइज़ भी बेचा जा रहा था. छोटे एस्प्रेसो कप काफी compact और प्यारे थे.

स्रोत समीक्षा के समय पॉप-अप शेड्यूल में अभी भी समय बचा था, इसलिए अगर आपकी इसमें रुचि है तो Starfield Suwon जाकर इसे ट्राई करने की सलाह दी गई थी. अगर आप Dubai chocolate के बहुत बड़े फैन नहीं हैं, तो साधारण Cracking Toast ज़्यादा सुरक्षित recommendation है. #CrackingToast #StarfieldSuwon #StarfieldSuwonPopup #GyeonggiPopup #DepartmentStorePopup #DubaiChocoToast #FrenchToast #FrenchToastCafe #StarfieldSuwonCafe #SuwonCafe #SuwonDubaiChocolate