安养 Pyeongchon Hanyangok：牛肋汤、韩牛汤饭与叶形蒸饺

大家好！今天分享一家热腾腾的汤饭店。 这是我第一次来，结果比预期好吃很多。 我点了牛肋汤和韩牛汤饭，牛肋汤的汤底真的非常出色。 强烈推荐。

这家店位于 Pyeongchon 的 Doosan Venture Daim 大楼二楼。 因为在大型建筑里，第一次去可能有点难找，不过如果从照片里看到的侧边入口进去，往左边楼梯上去，正前方就是。 我觉得那里大概就是主入口。 📍营业时间 10:30-20:00 休息时间：15:00-17:00 固定休息日：周六 周六休息挺少见的，不过我想可能是因为上面楼层基本都是办公室，附近一带也多是办公区。 周日周边有很多教堂，所以人也不少。我是周日去的，现场很热闹。 📍停车 如果把车停在 Doosan Venture Daim 大楼内，似乎可以享受停车支持。

店在二楼。 我当时是从另一扇门进去的，所以一开始有点难找，不过如果从正门进来，一眼就能看到，很容易找到。 午餐高峰时有时会等位，我也看到门口摆着等候椅。

我去的时候大概正好是午餐刚开始，所以我是第一位客人。 但等我们的菜开始端上来后，客人一下子就涌进来了，等我们离开时店里已经坐满了。 完全没想到这家这么有人气！

基础小菜有萝卜块泡菜（kkakdugi）、青阳辣椒、包饭酱和蒜酱。 如果汤饭店的萝卜块泡菜或泡菜不好吃，我通常就不想再回去，不过 Hanyangok 的萝卜块泡菜真的很好吃。 尤其是蒜酱，和肉一起吃时特别加分。

牛肋汤 韩牛汤饭 叶形蒸饺（ipsae mandu）

一碗热腾腾的牛肋汤、带点辣味的韩牛汤饭，再配上有嚼劲的蒸饺，太满足了！

乍一看，牛肋汤好像没什么料，对吧？ 但那是因为碗很大、很宽。 我撒了点胡椒后先喝了一口汤。 味道清爽干净，而且很快就把身体暖起来了。

把基础小菜里的蒜酱抹在牛肋上一起吃，真的很好吃。 如果你来 Hanyangok 吃牛肋汤，葱和蒜酱配肉绝对是必不可少的。 而且你看骨头？ 肉很容易就从骨头上脱下来，而且分量也不少。 我不太喜欢那种很长、吃起来费劲的骨头，但这里的骨头大小刚刚好，肉也很好撕。 Hanyangok 的牛肋汤让我非常满意。

还有一道特别菜：韩牛汤饭。 里面的食材很丰富，有韩牛肉、粉丝、豆芽等。 汤底比我预期更辣一些，喝起来很清爽。 而且没有很重的人工调味感，整体很干净，所以韩牛汤饭也非常不错。

我更喜欢它的一点是肉很多。 吃的时候我还注意到旁边桌在点什么，感觉一半点的是韩牛汤饭，一半点的是牛肋汤。 真的很难选哪一个更好。 两个都很棒。

叶形蒸饺上桌时是刚蒸好、热腾腾的。 口感非常有嚼劲，里面也很扎实。 而且一份有 5 个，所以如果每人点一碗汤饭，再加这个配菜，分量会很丰盛。

蘸一点酱油吃最好。 作为一个吃汤饭时总想配点小菜的人，这道配菜对我来说刚刚好。 如果你正在找 Doosan Venture Daim 附近，或者 Pyeongchon 一带的牛肋汤店，我很推荐 Hanyangok。 午餐和晚餐高峰可能会很忙，建议挑合适的时间去。 #PyeongchonStationFood #PyeongchonGroupDinner #AnyangGalbitang #PyeongchonGalbitang #AnyangHanwooGukbap #AnyangGalbitangRestaurant #AnyangGukbapRestaurant #AnyangHangoverSoup #AnyangHangoverFood #PyeongchonGukbapRestaurant