Review Mansun Kodari & Jjukkumi ở Bakdal-dong, Anyang

Chào mọi người, mình là Ijjingne. Hôm nay mình ghé Mansun, quán jjukkumi yêu thích của mình. Món kodari ở đây cũng ngon, nhưng dạo gần đây jjukkumi còn đặc biệt ngon hơn.

Giờ mở cửa: 11:00-21:30 Gọi món cuối: 20:40 Mansun Kodari & Jjukkumi trước đây ở gần Bakdal Woosung Apartment. Quán đã chuyển đi và mở lại ở gần đó. Lúc đi ngang qua thấy quán không còn, mình buồn lắm, nên khi tìm thấy quán mở lại gần chỗ cũ, mình thật sự thấy nhẹ nhõm.

Quán có dáng dấp của một địa điểm được dân địa phương yêu thích thật sự. Thực đơn chỉ tập trung vào 3 món: kodari, jjukkumi và jeyuk.

Siraegi kodari jorim, cỡ nhỏ cho 2 người Buchu jjukkumi bokkeum cho 2 người

Có 3 người nhưng chúng mình vẫn gọi 4 phần. Vì muốn ăn cả hai món, mà quán không bán phần lẻ nên chúng mình gọi mỗi món 2 phần.

Sảnh ăn khá rộng. Mình thường thấy các nhóm đến đây để liên hoan công ty, tụ họp gia đình hoặc gặp mặt hội nhóm. Vì quán vừa mới mở lại nên mình cũng thấy nơi này sạch sẽ hơn.

Các món ăn kèm ở Mansun cũng rất ngon. Bát canh giá đỗ đi kèm bữa ăn được nêm vừa miệng và có vị rất sạch, nên mình cứ ăn mãi.

Món jjukkumi được dọn ra trước kodari. Đi kèm còn có mì somen để trộn cùng jjukkumi. Thật lòng đây là món jjukkumi mình thích nhất. Trước giờ mình chưa từng ăn bạch tuộc con nào dai, giòn và đàn hồi như vậy, đến mức mình tự hỏi sao những lần trước mình chỉ gọi kodari thôi.

Cuốn cơm, hẹ và jjukkumi trong gim như thế này, ăn rất ngon.

Cho jjukkumi và hẹ tẩm gia vị lên cơm trắng rồi trộn đều. Phần hẹ tẩm gia vị có cả hạt tía tô nguyên hạt nên rất bùi và ngon. Món này hợp với jjukkumi vô cùng.

Bản thân jjukkumi đã ngon rồi, nhưng ăn cùng hẹ lại thêm vị bùi nên càng ngon hơn. Mỗi lần đến Mansun là mình lại ăn quá tay.

Kodari được dọn ra ngay sau đó. Món này cũng có mì somen, trộn với sốt rất ngon. Chúng mình gọi siraegi kodari jorim, và theo mình thì kodari mà không có siraegi thì không đúng vị, nên mình khuyên chọn phiên bản có siraegi. Kodari rất ngon, nhưng jjukkumi thật sự ở một đẳng cấp khác. Hashtags: #MansunKodari #MansunKodariJjukkumi #AnyangKodari #AnyangJjukkumi #AnyangLunch #BakdalDongKodari #BakdalDongDinner #BakdalDongRestaurant