Review in Korea
Suất ăn budae jjigae ở căng-tin bệnh viện Hàn Quốc và các món ăn kèm

Suất ăn budae jjigae ở căng-tin bệnh viện Hàn Quốc

이찡네07/01/2025Hàn Quốc

Bài nhật ký bữa ăn nhóm tại bệnh viện sản phụ khoa ở Hàn Quốc với budae jjigae cay, cá thu nướng, tangsuyuk, bánh jeon hẹ bắp và món rong biển trộn củ cải.

Xin chào, đây là Nhật ký dinh dưỡng của Ijjingne. Hôm nay là suất ăn kiểu Hàn với budae jjigae, gồm những món mà hầu như ai cũng thích.

Cá thu nướng, tangsuyuk sốt, bánh jeon hẹ bắp và món rong biển trộn củ cải Budae jjigae cay / canh rong biển với thịt bò thái lát 25 suất cho buồng bệnh / 170 suất cho nhân viên

Suất ăn budae jjigae ở căng-tin bệnh viện Hàn Quốc và các món ăn kèm

Vì hôm nay món canh khá cay, tôi đã làm các món ăn kèm nhẹ hơn một chút. Nhìn vẫn đẹp mà, đúng không?

Suất ăn budae jjigae ở căng-tin bệnh viện Hàn Quốc và các món ăn kèm

Món đầu tiên là bánh jeon hẹ bắp. Với 1,5 kg hẹ trong đó, mẻ này rất lớn. Tôi cho hành tây, cà rốt và bắp hộp vào bột.

Suất ăn budae jjigae ở căng-tin bệnh viện Hàn Quốc và các món ăn kèm

Chúng tôi không có bếp nướng, nên quản lý bếp đã rất vất vả khi dùng chảo rán hai mặt. Cô ấy còn cắt và bày biện mọi thứ gọn gàng, đó là một điểm cộng rất tốt.

Suất ăn budae jjigae ở căng-tin bệnh viện Hàn Quốc và các món ăn kèm

Nhân viên của chúng tôi dường như rất thích món rong biển trộn vào mùa đông. Tôi cũng thích vì nó vừa ngọt vừa chua. Chúng tôi đã chuẩn bị 4 kg rong biển và 6 kg củ cải. Chỉ thêm một chút cà rốt để tạo màu.

Suất ăn budae jjigae ở căng-tin bệnh viện Hàn Quốc và các món ăn kèm

Món ăn kèm nhẹ cuối cùng là cá thu. Tôi ước có thể phục vụ cá thu bỏ xương, nhưng chi phí không phù hợp, thật đáng tiếc.

Suất ăn budae jjigae ở căng-tin bệnh viện Hàn Quốc và các món ăn kèmSuất ăn budae jjigae ở căng-tin bệnh viện Hàn Quốc và các món ăn kèm

Ngày hôm đó tuyết rơi rất dày từ sáng sớm. Sau khi ăn cùng đội bếp, chúng tôi đã làm một người tuyết dễ thương. Người tuyết ở bệnh viện sản phụ khoa còn có rong biển làm mắt, mũi và miệng.

Dù sao thì, có lẽ vì thời tiết như vậy nên nồi budae jjigae nóng hổi đã rất được yêu thích. Giá đỗ, giăm bông, xúc xích, đậu phụ và kimchi là một kết hợp khó mà không thích.

Bữa ăn nhóm ngày 27/11 tại bệnh viện sản phụ khoa: suất ăn cho sản phụ và suất ăn cho nhân viên.

Suất ăn budae jjigae ở căng-tin bệnh viện Hàn Quốc và các món ăn kèmSuất ăn budae jjigae ở căng-tin bệnh viện Hàn Quốc và các món ăn kèm

Cảm ơn bạn đã thưởng thức bữa ăn hôm nay. #KoreanGroupMeals #BudaeJjigaeMenu #HospitalCafeteria #HospitalGroupMeals #MaternityMeals #PregnancyMeals #KoreanCafeteriaMenu

Nếu bạn đang lên kế hoạch ghé khu vực này, hãy lưu bài review này, so sánh thêm các địa điểm gần đó trên REVIEW IN KOREA và kiểm tra lại giờ mở cửa, đặt chỗ, bãi đỗ xe trước khi đi.

Câu hỏi thường gặp

Trong bài có những món nào?
Có cá thu nướng, tangsuyuk sốt, bánh jeon hẹ bắp, món rong biển trộn củ cải, budae jjigae cay và canh rong biển với thịt bò thái lát.
Suất ăn này dành cho ai?
Đây là bữa ăn nhóm tại bệnh viện sản phụ khoa, gồm 25 suất cho buồng bệnh và 170 suất cho nhân viên.
Vì sao các món ăn kèm được làm nhẹ hơn?
Vì hôm đó món canh khá cay nên tác giả giữ các món ăn kèm nhẹ hơn một chút.
Những nguyên liệu nào được nhắc trong nồi budae jjigae?
Bài nhắc đến giá đỗ, ham, xúc xích, đậu phụ và kimchi.