Review in Korea
Suất ăn bệnh viện sản khoa Hàn Quốc với cơm giá đỗ và nấm hương

Suất ăn bệnh viện sản khoa: cơm giá đỗ và Pikachu hoài niệm

# Ẩm thực Hàn Quốc# Pikachu hoài niệm# Suất ăn bệnh viện
이찡네31/01/2025Hàn Quốc

Nhật ký bữa ăn tập thể tại bệnh viện sản khoa ở Hàn Quốc với cơm giá đỗ, Pikachu kiểu hoài niệm, japchae, geotjeori cải bắp non, jeon nấm và hai món canh.

Xin chào, đây là nhật ký dinh dưỡng của Izzingne. Tôi đã quay lại với nhật ký dinh dưỡng sau một thời gian. Lần này có một món Pikachu kiểu hoài niệm rất dễ thương, nên tôi viết bài này để khoe một chút.

Pikachu kiểu hoài niệm, cơm giá đỗ, japchae, geotjeori cải bắp non, jeon nấm đùi gà Canh doenjang đậu phụ và canh rong biển bò 35 suất cho khoa và 175 suất cho nhân viên

Suất ăn bệnh viện sản khoa Hàn Quốc với cơm giá đỗ và món chiên kiểu Pikachu hoài niệm

Món đầu tiên là cơm giá đỗ. Chúng tôi cho vào hai lon nấm hương loại 2,8 kg. Tổng cộng nấu 2,5 nồi cơm cho nhân viên và bệnh nhân nội trú thông thường. Mỗi nồi khoảng một lon nấm hương, và chúng tôi cũng thêm củ cải với cà rốt. Nhiều người không thích cà rốt, nhưng đây là một cách để họ ăn được nó.

Suất ăn bệnh viện sản khoa Hàn Quốc với cơm giá đỗ và nấm hương

Tên sản phẩm là Dure Foods Bear Chicken Cutlet.

Dure Foods Bear Chicken Cutlet dùng cho món Pikachu hoài niệm

Nó có thể trông giống hình gấu, nhưng chúng tôi quen với món snack Pikachu kiểu hoài niệm ở các quầy hàng trước cổng trường hơn. Vì vậy, dù tên sản phẩm là Bear, tôi vẫn đặt tên món là Pikachu hoài niệm. Miếng này mỏng nên chiên rất nhanh.

Miếng gà chiên mỏng cho món Pikachu hoài niệm

Chúng tôi đã chuẩn bị tổng cộng 8 kg cải bắp non, nhưng hơi nhiều. Vì số suất tăng nên tôi đặt thêm, nhưng hóa ra vẫn khá dư. Với khoảng 160 đến 170 suất, chừng 7,5 kg có vẻ là đủ. Món này được nêm thành geotjeori tươi, bùi và cay.

Geotjeori cải bắp non trong suất ăn tập thể bệnh viện

Tôi đã cố ý dán một ghi chú trước quầy phục vụ để chỉ cách rưới ketchup như thế này, nhưng chẳng ai rưới dễ thương cả. Mọi người chỉ rưới zigzag thôi. Nếu vậy thì làm Pikachu để làm gì?

Ghi chú hướng dẫn rưới ketchup trước quầy phục vụ

Ít nhất thì phần của tôi rưới đẹp đấy.

Phần ketchup được rưới gọn gàng theo kiểu Pikachu

Cảm ơn mọi người đã tiếp tục thưởng thức bữa ăn hôm nay. Tôi sẽ viết ngắn thôi. Tôi chỉ đơn giản là một chuyên viên dinh dưỡng muốn khoe Pikachu.

Nếu bạn đang lên kế hoạch ghé khu vực này, hãy lưu bài review này, so sánh thêm các địa điểm gần đó trên REVIEW IN KOREA và kiểm tra lại giờ mở cửa, đặt chỗ, bãi đỗ xe trước khi đi.

Câu hỏi thường gặp

Thực đơn hôm đó có những món nào?
Thực đơn gồm Pikachu kiểu hoài niệm, cơm giá đỗ, japchae, geotjeori cải bắp non, jeon nấm đùi gà, canh doenjang đậu phụ và canh rong biển bò.
Có bao nhiêu suất ăn được phục vụ?
Bài viết ghi 35 suất cho khoa và 175 suất cho nhân viên.
Cơm giá đỗ được nấu với những gì?
Tác giả cho biết có dùng hai lon nấm hương loại 2,8 kg, thêm củ cải và cà rốt, tổng cộng nấu 2,5 nồi cơm.
Vì sao món đó được gọi là Pikachu hoài niệm?
Vì sản phẩm gốc là Dure Foods Bear Chicken Cutlet, nhưng tác giả thấy nó gợi nhớ món snack Pikachu ở các quầy hàng trước cổng trường.