Ulasan Yongsan Odeng di Yongridan-gil pada Hujung Minggu

Hai! Hari ini saya akhirnya melawat Yongsan Odeng, salah satu odeng bar yang sedang popular di Yongsan. Selepas melalui waktu menunggu yang memang mencabar, saya akhirnya berjaya masuk. Saya sudah ingin mencubanya setiap kali datang ke Yongsan, jadi walaupun hujung minggu, saya tetap cuba. Mereka membuka penutup seperti khemah untuk konsep minum ala luar, yang membuat tempat ini nampak lebih cantik. Pada hari seperti ini, memang inilah jenis tempat yang orang mahu kunjungi.

Lokasinya di Yongridan-gil. Saya pergi dengan subway, dan jalannya agak mudah. Dari Stesen Yongsan, lebih kurang 10 minit berjalan kaki. Masuk ke lorong Seokam Saeng Sogeumgui di hadapan jejantas pejalan kaki, terus berjalan lurus, dan anda akan nampak ia di sebelah kanan. Waktu operasi 16:30-24:00 Sabtu-Ahad: 16:00-24:00 Tempat letak kereta Tiada tempat letak kereta berasingan.

Catch Table Saya buat tempahan atau senarai menunggu melalui Catch Table lebih awal. Catch Table untuk hari yang sama dibuka pada pukul 16:00. Saya mula menyegarkan halaman sekitar 15:55 sebagai langkah berjaga-jaga, dan ia dibuka sekitar 15:58, jadi saya sarankan bersiap lebih awal. Apabila saya mula sertai, nombor saya sekitar 25, yang terasa agak cepat. Tetapi selepas bertemu seorang kawan dan jadual serta timing kami jadi bercelaru, saya menunda dua kali, dan kemudian waktunya tidak lagi sepadan. Kami memang akhirnya dapat masuk, tetapi jumlah keseluruhannya kira-kira 4 jam menunggu. Jika anda guna pilihan menunda, anda mungkin akan menunggu lebih lama daripada jangkaan, jadi pilih dengan berhati-hati. Saya ambil foto ketika tiba di depan kedai. Saya belum pernah lihat nombor seperti itu di Catch Table sebelum ini, jadi ia memang menarik. Popularitinya memang bukan main-main.

Apabila giliran kami hampir tiba, kami menunggu kira-kira 30 minit di hadapan kedai. Makanannya sedap dan suasananya pun bagus, tetapi secara peribadi saya rasa ia bukan sesuatu yang saya sanggup tunggu 3-4 jam. Mungkin jangkaan saya terlalu tinggi.

Memandangkan waktu sudah malam dan agak sejuk, saya mulakan dengan kuah odeng dan satu ketul konjac. Konjacnya agak nipis berbanding odeng bar lain. Namun, mungkin kerana saya sudah menunggu lama dan sangat lapar, rasanya tetap sedap.

Saya datang dengan seorang kawan, jadi kami tidak dapat meja biasa dan duduk bersebelahan. Kuah odeng diberikan mengikut meja, jadi anda tidak berkongsi dengan tetamu lain.

Set yukhoe + yuksashimi Bir draf

Selepas meneliti menu, kami pesan set yukhoe dan yuksashimi. Saya juga ingin tahu tentang hidangan lain, tetapi kami merancang untuk pusingan kedua selepas itu, jadi kami pesan satu hidangan utama sahaja dan menikmatinya bersama odeng. Untuk sesuatu yang dipesan di odeng bar, yuksashimi itu kenyal dan sedap. Bahagiannya tidak besar, walaupun begitu.

Kami makan sambil minum campuran bir draf dan soju. Kawan saya tinggal di Yongsan tetapi katanya ini kali pertama dia akhirnya datang juga. Kalau penduduk tempatan pun susah nak datang ke sini, itu memang menunjukkan sesuatu. Suasananya bagus, jadi minuman pun mudah habis.

Mereka juga menghidangkan gamtae seaweed, jadi saya cuba balut dengan wasabi, dan gabungan itu memang sangat sedap. Ada beberapa sos untuk dipadankan dengan makanan, jadi ia tidak membosankan. Akhirnya saya melawat Yongsan Odeng, tempat panas Yongsan yang terkenal di Instagram. Menunggu memang benar-benar mencabar. Jika anda jenis yang tidak kisah menunggu, tempat ini mungkin berbaloi untuk dicuba. Bagi saya, saya mungkin akan terus ke odeng bar kejiranan saya. . . . #YongsanFood #YongridanGil #YongsanOdeng #YongsanOdengBar #YongsanOutdoorDrinking #YongsanBar #YongsanStationBar #SeoulOutdoorDrinking #SeoulHotPlace #YongsanHotPlace