Ulasan Baobab Pyeongchon: Pizza Buatan Tangan & Kozel Dark Cinnamon

Hari ini saya singgah di Baobab Pyeongchon, kedai pizza yang memang saya ingin datang semula selepas agak lama. Saya memang suka Kozel Cinnamon, dan tempat ini saya pernah singgah sebelum ini kerana ulasannya menyebut inilah satu-satunya tempat sekitar Pyeongchon Station yang menyajikan Kozel Dark Cinnamon secara draf. Oleh sebab saya memang suka padanan pizza dan Kozel, saya datang semula lagi.

Lokasinya kira-kira 3 minit berjalan kaki dari Pyeongchon Station Exit 1, jadi memang mudah untuk dikunjungi dari stesen. 📍 Waktu 16:00-02:00 Sumber tidak menyatakan hari tutup biasa, tetapi penulis pernah melihat ia kadang-kadang tidak dibuka pada hari Isnin, jadi disarankan telefon sebelum datang. 📍 Parkir Untuk parkir, penulis mengesyorkan guna parkir awam berdekatan.

Ada juga tempat duduk luar di bahagian luar. Bila cuaca elok, memang sesuai untuk pimaek, iaitu gabungan pizza dan bir ala Korea. Masa saya datang pada musim panas, mereka buka tingkap besar, jadi suasananya terasa seperti ruang luar yang berangin. Memang sangat sedap.

Di dalam, ruangnya bersih dan selesa. Tidak terlalu gelap, dan ada suasana kayu yang hangat. Ada tempat duduk lebih ke dalam, dan juga tingkat dua, jadi mudah pilih tempat duduk yang paling selesa.

Apa yang saya pesan: Jalapeño Bacon Pizza Oji Cheese Fries Kozel Dark Cinnamon

Kegemaran saya di sini ialah Jalapeño Bacon Pizza. Saya makan ini juga kali terakhir, dan memang sedap. Oleh sebab ini makan malam, satu pizza rasa tidak akan cukup, jadi saya tambah Oji Cheese Fries sebagai side.

Baobab memang tempat yang bagus untuk bir draf. Jika anda mencari pelbagai bir draf sekitar Pyeongchon Station, tempat ini antara yang boleh dipertimbangkan. Ada banyak pilihan, dan keran bir nampak dijaga dengan baik, jadi rasa bir drafnya memang sangat sedap. Saya selalu fikir nak cuba beberapa bir berbeza sebelum datang, tetapi bila sudah sampai, akhirnya saya minum Kozel saja. Memang sesedap itu.

Inilah dia: Kozel Dark draf sejuk dengan gula dan kayu manis di atasnya. Pahit, manis dan aroma kayu manis berpadu dengan sangat baik. Memang sedap.

Sebelum pizza sampai, Oji Cheese Fries keluar dulu. Kentangnya nipis dan digoreng rangup, jadi memang serasi dengan keju.

Di atasnya ada cheddar cheese yang banyak. Kentangnya kaya rasa, rangup dan masin, jadi sangat sesuai dengan bir draf. Ia memang kena sebagai side, dan jika satu pizza terasa tidak cukup, Oji Cheese Fries memang sangat disyorkan.

Pizzanya dibuat sepenuhnya secara handmade, tetapi ia keluar lebih cepat daripada yang saya jangka, jadi itu memang bagus. Crustnya nipis dengan keju dan topping yang banyak. Bila saya gigit, rasa bacon segar, jadi saya makin suka. Potongan jalapeño yang kecil menambah pedas yang halus, dan gabungan manis-pedasnya memang sangat baik.

Keju tariknya cantik, dan rasanya tetap sedap hingga habis. Rasanya gurih, sedikit manis dan kaya, dan sos tomato pula lebih serasi daripada yang saya sangka. Saya habiskan setiap keping.

Sos bawang putih dan acar lobak putih datang bersama pizza. Saya celup hujung crust ke dalam sos bawang putih, jadi tak ada yang tertinggal. Serbuk keju Parmesan dan sos pedas Tabasco ada jika anda minta pada staf. Saya perlukan kedua-duanya, dan seronok juga menukar rasa dari satu keping ke satu keping.

Gabungan pizza handmade Baobab dan bir draf memang sangat baik. Kadang-kadang saya datang ke sini untuk Kozel Dark, dan bila saya teringin Kozel Dark lagi, rasanya saya akan terus kembali ke Baobab. Pizzanya dibuat handmade, bukan beku, dan keju pun terasa segar. Saya pernah cuba pizza lain di sini sebelum ini, dan kerana mereka biasanya menggunakan banyak keju, memang sukar untuk tersilap pilih. Ia juga tempat yang bagus jika anda mahu menikmati pelbagai world beer secara draf. Kozel Dark Cinnamon kegemaran saya sangat saya syorkan. #AnyangBar #AnyangDate #AnyangOutdoorSeating #PyeongchonStationBar #PyeongchonRestaurant #PyeongchonPizza #AnyangPizza #AnyangHandmadePizza #AnyangPizzaRestaurant #PyeongchonPizzaRestaurant #PyeongchonDraftBeer #PyeongchonWorldBeer #PyeongchonBeerSpot #AnyangWorldBeer #PyeongchonStationBeerSpot #PyeongchonStationOutdoorSeating #PyeongchonStationOutdoorBar