Gogidori Geumjeong: Sundae-guk Krim dekat Stesen Geumjeong

Hai! Saya dengar tentang sebuah tempat sundae-guk yang agak unik berhampiran Stesen Geumjeong, dan saya malah buat tempahan sebelum pergi. Gogidori menyediakan duruchigi dan sundae-guk, tetapi saya datang waktu makan tengah hari kerana mahukan hidangan hangat untuk melegakan hangover.

Lokasinya terletak di belakang Stesen Geumjeong di Gunpo. Dari Exit 2 Stesen Geumjeong, hanya kira-kira 2 minit berjalan kaki. Parkir: ada ruang untuk kira-kira 2 hingga 3 buah kereta tepat di hadapan restoran. Semasa saya tiba, kawasan itu sedang dihalang, tetapi jika anda beritahu pemilik, mereka akan buat ruang supaya anda boleh parkir. Waktu operasi: 06:00–23:30. Ia dibuka awal setiap hari dan tutup lewat, jadi saya rasa mudah untuk datang pada pelbagai waktu.

Saya suka kerana ada beberapa jenis sundae-guk. Sundae-guk krim yang paling saya ingin cuba juga ada dalam menu. Hidangan utama nampaknya ialah hot pot daging leher ayam, duruchigi daging leher ayam, dan kkodeulsal duruchigi. Pilihan sampingan termasuk makguksu, kongguksu, pyeonyuk, dan sundae. Oleh sebab ada hidangan mi yang juga boleh dimakan kanak-kanak, ia nampak sesuai untuk makan bersama keluarga.

Sundae-guk krim Sundae-guk pedas Makguksu minyak perilla

Untuk menghangatkan badan dan melegakan rasa mabuk, saya pilih sundae-guk pedas. Saya juga memesan sundae-guk krim yang saya dengar ialah menu istimewa. Untuk lauk sampingan, saya ragu antara sundae, pyeonyuk, dan mi, tetapi makguksu minyak perilla nampak sedap, jadi saya pesan ketiga-tiganya.

Selepas pesanan dibuat, lauk asas pun dihidangkan. Semuanya nampak sangat kemas: kimchi, kkakdugi, musaengchae, serta saeujeot dan dadaegi untuk gukbap. Saya ambil cili dan bawang di bar layan diri.

Jika anda perlukan lauk sampingan lagi, anda boleh ambil di bar layan diri. Nasi datang bersama set asas, dan selepas habis nasi yang disertakan, ada nasi tambahan di bar layan diri. Mereka yang makan banyak sepatutnya boleh kenyang di cawangan Gogidori Geumjeong.

Hidangan pertama yang tiba ialah sundae-guk pedas. Di dalamnya ada banyak sundae dan daging. Seperti namanya, rasanya pedas dan menyegarkan, jadi memang sesuai untuk pulih daripada mabuk.

Sundae-guk krim yang saya tunggu-tunggu akhirnya tiba! Dari rupa, ia hampir seperti gomtang yang pekat atau malah pasta krim. Ini benar-benar hidangan istimewa, jadi saya sangat mengesyorkan anda mencubanya.

Ada tiga perkara yang paling saya suka. Pertama, kuahnya: rasanya berlemak kacang, pekat, dan sangat sedap, tetapi tetap bersih dan langsung tidak berminyak. Kemudian, ada bunmoja. Bunmoja berbentuk bunga dalam sundae-guk—sungguh? Sebagai orang yang sukakan tekstur kenyal, bunmoja dalam kuah krim memang sangat sedap. Sundae-guk krim memang sudah luar biasa, dan apabila ditambah bunmoja, itulah kegemaran saya. Akhir sekali, mi somyeon sangat serasi dengan kuah putih itu dan sedap juga dengan daging. Daging, sundae, somyeon, bunmoja, dan kuah semuanya sepadan begitu baik sehingga saya terus terpegun semasa makan.

Sedap sangat. Sundae dengan somyeon memang sedap, dan daging dengan bunmoja juga sedap. Di dalamnya ada ketulan besar cili Cheongyang, jadi rasanya bersih dan menyegarkan, bukannya berat. Saya rasa saya akan datang semula dengan kerap kerana asyik teringatkannya. Nama hidangan ini mungkin kedengaran pelik, tetapi ia langsung tidak aneh—percayalah dan cubalah.

Saya rasa saya memang memilih gabungan terbaik—pujian untuk diri sendiri. Jika anda biasanya suka pasta krim, memang wajib cuba ini. Sundae-guk pedas juga cukup sedap untuk berdiri sendiri.

Makguksu minyak perilla menambah rasa gurih di antara suapan. Rasanya berlemak kacang dan lembap dengan aroma perilla yang lembut, dan saya memang akan tambah ini sebagai lauk sampingan. Walaupun sudah kenyang, saya tetap makan lagi. Saya tidak tahu berapa kali saya berkata “ini sedap” sepanjang hidangan ini. Pemiliknya sangat baik, makanan keluar dengan cepat, dan kerana ada banyak pejabat berdekatan, saya rasa hari bekerja memang boleh menjadi sibuk. Ia sesuai untuk makanan selepas mabuk, makan tengah hari, atau makan malam—terutamanya sundae-guk krim. #GeumjeongStationRestaurant #AKGeumjeongFood #AKGeumjeongLunch #HogyeDongRestaurant #GunpoRestaurant #AnyangRestaurant #GeumjeongSundaeGuk #GunpoSundaeGuk #SanbonSundaeGuk #GeumjeongStationLunch #GeumjeongRestaurant #GeumjeongMeatRestaurant